powrót do wyszukiwania

Auberge du wasen

Grand'rue 40, 68140 MUNSTER

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Carte du déjeuner
Entrée + plat ou plat + dessert
20.00
Lunch set (2 courses)
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Entrée + plat + dessert
28.00
Lunch set (3 courses)
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 35
La salade César de l’Auberge
Caesar salad with chicken nuggets — nuggets de volaille, sauce aux anchois, petits croúton
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crème de courgettes servie fraîchevegetarian
Zucchini cream soup — touche de basilic
szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Terrine de poissons (truite, lieu)pescatarian
Fish terrine — crudités de saisons, vinaigrette à l’orange
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Cannellonis farcis végétariensvegetarian
Vegetarian stuffed cannelloni — chèvre du Wiedenthal, blettes et tomates
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 79
Lapin à la moutarde à l’ancienne
Rabbit with mustard — pommes vapeur au curcuma
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Blanquette de poissonspescatarian
Fish blanquette — riz blanc, achard de légumes
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 77
Crème brûlée figue et gingembre
Fig and ginger crème brûlée — pointe de vanille Bourbon
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Verrine gourmande à l’abricot
Apricot verrine — biscuit, crème légère vanille, compote et coulis d’abricot
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 37
Assiette de fromages locaux (3 portions)vegetarian
Local cheese plate
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carte du dîneur
plat principal seul
26.00
Dinner main course
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 73
entrée et plat ou plat et dessert
36.00
Dinner set (2 courses)
szacunkowe≈ 1300 kcal90 g węglowodanówciężkie 41
entrée + plat + dessert
48.00
Dinner set (3 courses)
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Terrine de foie gras de canard
Duck foie gras terrine — jardin fruité aux mirabelles de chez notre ami Philippe, dampfnuddle au maïs
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanów
Inspiré d’un cassoulet
Duck tataki cassoulet salad — servi froid en salade, tomates semi-confites, tataki de canard, sauce soja, lard paysan
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Tartare de truite du Val d’Orbeypescatarian
Trout tartare — mariné par nos soins betteraves, genièvre, lait de coco et huile d’aneth
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pâté en croøte forestier
Forest pâté en croûte — bouquet de verdure, chutney mi-figue mi-raisin
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanów
Composition végétarienne de saisonvegetarian
Seasonal vegetable gnocchi — tout courge ! Gnocchis, pickles, velours de courge et émulsion à la muscade. Crumble au Barikas
szacunkowe≈ 720 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 74
Filet de sandre rôtipescatarian
Roasted pike-perch fillet — panais et carottes en textures, sauce parfumée à l’anis vert, chapelure de fruits secs
szacunkowe≈ 540 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Quasi de veau grillé
Grilled veal — gnocchis en couleur, fleur de courgette au basilic, jus de veau réduit
szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Suprême et cuisse de pigeon
Pigeon breast and leg — céleri rôti, en crème, et en chips, arteflakiechla, jus de pigeon corsé
szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Tartelette soufflée au chocolat
Chocolate soufflé tartlet — servie chaude, crumble et ganaches aux céréales torréifiées, sorbet cacao et whisky
szacunkowe≈ 750 kcal68 g węglowodanówciężkie 22
Coupe de glace maison
Homemade ice cream — parfums disponibles: vanille, chocolat, cacahuêtes, pistache, myrtille, fraise, citron/basilic, rhubarbe, poire, framboise
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów
Assiette de fromages locauxvegetarian
Local cheese plate with jam — Confiture de Berawecka Comme sur un nuage… délicieux accord mirabelle/cannelle
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Figues rôties au Porto
Roasted figs with Porto — crème légère vanille, glace au lait d’amande, huile à la feuille de figuier
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 37
Le menu enfant
Le menu enfant
15.00
Kids menu — Un verre de sirop à l'eau, Spaetzlés maison accompagnés de légumes du moment avec des nuggets de volaille ou de poisson, Un joli dessert selon l'inspiration de Louise
szacunkowe≈ 950 kcal110 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

73dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska o niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych z warzywami. Sałatka Cezar i terrina rybna mają mało węglowodanów.

11 przyjazne cukrzycy · 27 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Grand'rue 40, 68140 MUNSTER
Godziny
Pon12:00–13:00, 19:00–20:15
Wt12:00–13:00, 19:00–20:15
Śr12:00–13:00, 19:00–20:15
Czwzamknięte
Pt12:00–13:00, 19:00–20:15
Sob12:00–13:00, 19:00–20:15
Ndzzamknięte
Kontakt
+32389303716
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge4saisonsmunster.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Auberge du wasen? Odbierz swoje miejsce.