place Vaudémont
place Vaudemont 4, 54000 Nancy
Zamknięte · otwieramy Pon 12:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
MENU MIDI
MENU MIDI
10.00
Lunch Menu
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Plat du jour
11.00
Dish of the day
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Plat du jour et café
14.00
Dish of the day and coffee
szacunkowe≈ 660 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Plat du jour et dessert
Dish of the day and dessert
szacunkowe≈ 900 kcal80 g węglowodanów
MENU VAUDEMONT
MENU VAUDEMONT
34.90
Vaudemont Menu — Foie gras de canard et toasts chauds ou Rillettes de saumon aux herbes / Magret de canard aux framboises avec gratin Dauphinois ou Filet de Saint-Pierre sauce vierge avec riz basmati / Tartelette au citron et framboises ou Crumble à la mirabelle
szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanów
MENU BRASSERIE
MENU BRASSERIE
24.90
Brasserie Menu — Quiche lorraine et son bouquet de salade ou Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella / Bavette de bœuf grillée à la fleur de sel ou Brochette de poulet mariné au curry avec riz basmati / Moelleux au chocolat sauce à la vanille ou Salade de fruits frais
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Entrées
Quiche Lorraine et son bouquet de salade
8.00
Quiche Lorraine
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras de Canard avec toasts chauds
14.00
Duck Foie Gras
szacunkowe≈ 400 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rillettes de saumon aux herbes
11.00
Salmon Rillettes
szacunkowe≈ 300 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella
9.00
Tomato Gazpacho
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
American club sandwich servi avec frites
9.00
Club Sandwich
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
Planche à partager (2 à 4 pers.)
Sud-Ouest
11.00
South-West Platter — Magret de canard fumé, fromage basque, foie gras "maison", jambon fumé
szacunkowe≈ 1100 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croustillante
9.00
Crispy Platter — Ailes de poulet, aiguillette de poulet pané, onion rings, pépites d'encornets
szacunkowe≈ 1300 kcal60 g węglowodanówciężkie 37
SALADES
Vosgienne
9.80
Vosgienne Salad — Salade, tomates, lardons, oignons, croûtons, œufs, crème fraiche
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Vaudémont
10.40
Vaudémont Salad — Salade, tomates, poulet, copeaux de parmesan, raisins secs, poires
szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 70
Bergère Lorraine
10.80
Bergère Lorraine Salad — Salade, tomates, jambon cru, toasts chèvre chauds au miel
szacunkowe≈ 600 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La Niçoise
10.80
Niçoise Salad — Salade, tomates, thon, œufs, anchois, haricots verts, olives noires
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La Grecque
10.80
Greek Salad — Salade, tomates, féta, concombre, champignons de Paris, oignons rouges
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Bagels
Norvégien
11.00
Norwegian Bagel — Saumon fumé, fromage blanc, tomates confites, salade
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
L'Italien
14.00
Italian Bagel — Coppa, mozzarella di Buffala, tomate, huile d’olive, basilic
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Le Berger
12.00
Shepherd Bagel — Fromage de chêvre, légumes marinés, salade, basilic, servi toasté
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
Burgers
Farmer
14.00
Farmer Burger — Steak, bacon, tomate, ketchup, cheddar, oignons rouges, salade
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Le Cheesesteak
15.00
Cheesesteak Burger — cheddar, tomme de brebis, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów
Barney’s Burger
12.00
Barney's Burger — Steak, cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
szacunkowe≈ 780 kcal50 g węglowodanów
Le Barney’s Burgersteak
12.00
Barney's Burger Steak — cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
szacunkowe≈ 750 kcal48 g węglowodanów
Kings' head
15.50
Kings' Head Burger — Steak, cheddar, œuf à cheval, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
szacunkowe≈ 920 kcal52 g węglowodanów
Fromages
Assiette de fromages
7.00
Cheese Plate — Assortiment de fromages
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Assortiment de fromages et son bouquet de salade
7.00
Cheese Assortment
szacunkowe≈ 320 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Desserts
Crème brûlée du moment
6.50
Crème Brûlée
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 41
Dessert du jour
5.50
Dessert of the day
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.00
Fresh Fruit Salad
szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów
Café Gourmand
8.00
szacunkowe≈ 400 kcal35 g węglowodanówciężkie 33
Crumble à la mirabelle
6.50
Mirabelle Crumble
szacunkowe≈ 420 kcal50 g węglowodanów
Moelleux au chocolat sauce à la vanille
6.50
Chocolate Fondant
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30
Tartelette au citron et framboises
6.50
Lemon Raspberry Tart
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 37
La légendaire Dame Blanche du Vaudémont
7.00
Dame Blanche — Glace vanille meringue, chocolat chaud, chantilly
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówciężkie 20
Cheesecake aux fraises et Grand Marnier
6.00
Strawberry Cheesecake
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówciężkie 31
Croquant au chocolat blanc, mangue et passion
6.00
White Chocolate Mango Passion Fruit Crunch
szacunkowe≈ 410 kcal35 g węglowodanówciężkie 43
Glaces
Banana Split
7.00
Banane fruit, glaces vanille fraise et chocolat, chocolat chaud et chantilly
szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówciężkie 35
Café liégeois
7.00
Glace café, café chaud, chantilly
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Chocolat liégeois
7.00
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 36
Caramélita
7.00
Glace caramel, caramel beurre salé, chantilly
szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
Glace 2 boules / 3 boules
4.00
Ice Cream Scoops — Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, framboise, citron
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- place Vaudemont 4, 54000 Nancy
- Godziny
- Pon12:00–14:00Wt12:00–14:00Śr12:00–14:00Czw12:00–14:00Pt—Sob—Ndz—LUNDI AU JEUDI à partir de 18h (closing time not specified). VENDREDI AU DIMANCHE non stop dès 12h
- Kontakt
- +33354952965
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-vaudemont.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %