Le Vivier - Nancy, 13 Rue des Maréchaux

Rue des Maréchaux 13, 54000 Nancy

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Nos menus

Menu du jour midi mardi au vendredi

15.90

Daily Lunch Menu — formule entrée plat ou plat dessert

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69

Menu du jour

19.90

Daily Menu — disponible tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir et dimanche

szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 65

Menu le vivier

29.90

Le Vivier Seafood Menu — entrée plat dessert et spécialités de la mer

szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów

Happy oyster

1.00

Fine de Claire Oysters — huîtres fines de claire

szacunkowe≈ 60 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Moules frites à volonté

19.90

Mussels and Fries — tous les mardis soirs

szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanów

Apéro le vivier

20.00

Le Vivier Aperitif Platter — formule apéro avec huîtres, rillettes et planche à partager

szacunkowe≈ 800 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Les entrées & les plats

Crevettes panées, sauce Tartare

6.50

Breaded Shrimp with Tartare Sauce

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tartare de saumon au citron Kalamansi

7.50

Salmon Tartare with Kalamansi Lemon — tartare de saumon label rouge

szacunkowe≈ 210 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Spaghetti fraîches bisqué aux Fruits de mer

25.00

Seafood Bisque Spaghetti

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 77

Langouste Royale et garniture au choix

180.00

Royal Spiny Lobster — Produit d’exception, Saveur raffinée, Plat premium

szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84

Homard bleu breton et garniture au choix

130.00

Breton Blue Lobster

szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Homard bleu breton et garniture au choix

14.00

Breton Blue Lobster (100g) — Les 100g

szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Tataki de Thon rouge, sauce Tiradito à l huile de Truffe noire et Légumes Japonais

11.00

Tuna Tataki with Black Truffle Oil

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Bouquet de Crevettes sauvages Madagascar

10.00

Madagascar Wild Shrimp

szacunkowe≈ 220 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Pressé de Foie gras mariné au Loupiac et Cognac, Chutney d Oignons rouges et brioche toastée

10.00

Foie Gras Pressé with Brioche

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Ceviche de Bar façon exotique (Mangue - Coco - Citron vert)

8.00

Exotic Sea Bass Ceviche

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Soupe de poissons de roche, Rouille, Croûtons et Emmental râpé

13.00

Rock Fish Soup with Rouille

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Accras de Cabillaud, sauce Piquante

6.50

Cod Accras

szacunkowe≈ 300 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Oeuf mollet, crème de Parmigiano Reggiano et Chorizo

9.50

Soft Boiled Egg with Parmesan and Chorizo

szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tarama caviar 90gr

20.00

Caviar Tarama

szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rillettes esturgeon et caviar 90gr

15.00

Sturgeon Rillettes with Caviar

szacunkowe≈ 220 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rillettes esturgeon et truffe 90gr

15.00

Sturgeon Rillettes with Truffle

szacunkowe≈ 220 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rillettes esturgeon et langoustine 90gr

14.00

Sturgeon Rillettes with Langoustine

szacunkowe≈ 210 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rillettes esturgeon et yuzu 90gr

13.00

Sturgeon Rillettes with Yuzu

szacunkowe≈ 210 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Palette dégustation

145.00

Caviar Tasting Palette — palette dégustation de caviar

szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Caviar et champagne

49.00

Caviar and Champagne

szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Caviar oscietra jasmin

79.00

Oscietra Jasmin Caviar — 30g

szacunkowe≈ 160 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Caviar oscietra

39.00

Oscietra Caviar — 15g : 39 €, 30g : 76 €, 50g : 119 €

szacunkowe≈ 80 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Caviar baeri vintage

32.00

Baeri Vintage Caviar — 15g : 32 €, 30g : 62 €, 50g : 100 €

szacunkowe≈ 80 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Plateaux de fruits de mer sur place et à emporter

LE ROYAL

168.00

Le Royal Whole Lobster Platter — Langouste entière

szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Le Royal

148.00

Le Royal Half Lobster Platter — 1/2 Langouste

szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Plateau Le Vivier

138.00

Le Vivier Whole Lobster Platter — Homard entier

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Plateau Le Vivier

118.00

Le Vivier Half Lobster Platter — 1/2 Homard

szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Plateau Dégustation

109.00

Tasting Seafood Platter — 16 Huîtra : 4 Fines de Claires n°4 / 4 Plate n°3 / 4 Isigny n°3 / 4 Gillardeau n°3, 4 Crevettes sauvages, 4 Bulots, 4 Amandes 4 Langoustines, 2 pinces de Tourteau, 1 grosse Crevette sauvage, Crevettes grises, Bigorneaux

szacunkowe≈ 700 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Plateau L'Ecailler

49.00

L'Ecailler Seafood Platter — 6 huîtra Fines de Claires n°4, 2 Crevettes sauvages, 2 Langoustines, 2 Bulots, 2 Amandes, 1 Pince de Tourteau, Crevettes grises, Bigorneaux

szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Plateau Oysters

39.00

Oyster Platter — 3 Fines de Claires n°3 + 3 Plate n°3 + 3 Isigny n°3 + 3 Gillardeau n°3

szacunkowe≈ 200 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

menu du jour le midi du mardi au vendredi avec formule entrée plat ou plat dessert

13.00

Daily Lunch Menu

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 79

rillettes esturgeon et yuzu

20.00

Sturgeon Rillettes with Yuzu

szacunkowe≈ 210 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

tarama caviar

9.50

Caviar Tarama

szacunkowe≈ 150 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

oeuf mollet avec crème de parmigiano

6.50

Soft Boiled Egg with Parmesan Cream

szacunkowe≈ 180 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

crevettes panées

6.50

Breaded Shrimp

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

À découvrir

crevettes panées

12.00

Breaded Shrimp — entrée gourmande et moment convivial

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów

tartare de saumon label rouge

7.50

Salmon Tartare — entrée fraîche et raffinée

szacunkowe≈ 210 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

menu le vivier

Entrée plat dessert

29.90

Le Vivier Menu (3 Courses)

szacunkowe≈ 1600 kcal150 g węglowodanówciężkie 37

Supplément fromage

4.00

Cheese Supplement

szacunkowe≈ 120 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tartare de saumon label rouge

Salmon Tartare

szacunkowe≈ 180 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Huîtres fines de claire

Fine de Claire Oysters

szacunkowe≈ 110 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Moules marinières et frites fraîches

Mariniere Mussels and Fries

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Polenta aux produits de la mer

Seafood Polenta

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Desserts maison

Homemade Desserts

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 30

Czy to menu jest nadal aktualne?

0veggie
scoreszacunkowe

Tylko owoce morza i ryby

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu nie ma dań wegetariańskich. Serwowane są ostrygi, tatar z łososia i homary.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 50

81dia
scoreszacunkowe

Owoce morza i wykwintne przekąski

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań z owoców morza o niskiej zawartości węglowodanów. Możliwość wyboru dodatków do głównych dań ułatwia kontrolę posiłku.

40 przyjazne cukrzycy · 50 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Rue des Maréchaux 13, 54000 Nancy
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +32372272108 contact@le-vivier-nancy.fr
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-vivier-nancy.fr/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 92 %

Właściciel Le Vivier - Nancy, 13 Rue des Maréchaux? Odbierz swoje miejsce.