powrót do wyszukiwania

L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot

Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy

godziny otwarcia nieznane

€€€€
RecenzjaRezerwujStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 15 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
Terrine de foie de volaille maison
Homemade chicken liver terrine
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de lapin maison
Homemade rabbit terrine
szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fromage de tête maison
Homemade head cheese
szacunkowe≈ 250 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Assortiment de 3 terrines maison
Assorted homemade terrines
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras maison de canard avec toast
Homemade duck foie gras with toast
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanów
Filet de Hareng pommes de terre à l'huilepescatarian
Herring fillet with potatoes and oil
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Moules marinières ou crêmepescatarian
Mussels marinière or cream
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Jambon de Bayonne
Bayonne ham
szacunkowe≈ 220 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carpaccio de boeuf
Beef carpaccio
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Escargots Petit gris
Small grey snails
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Jambon blanc
White ham
szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Salade de cruditésvegetarian, vegan
Crudités salad
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Moules farçiespescatarian
Stuffed mussels with garlic and parsley — ail - persil
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Hors d'oeuvre variés
Mixed hors d'oeuvres — 3 personnes
szacunkowe≈ 1200 kcal40 g węglowodanów
Saumon fumépescatarian
Smoked salmon
szacunkowe≈ 240 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Asperges fraîches à la vinaigrettevegetarian, vegan
Fresh asparagus with vinaigrette
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade Niçoisepescatarian
10.50
Niçoise salad
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Salade tomates & mozzarellavegetarian
Tomato and mozzarella salad
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Viandes
Porcelet rôti au feu de bois
Wood-fired roast suckling pig — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
La pierrade de l'Ours et ses sauces
Stone grill (Pierrade) with sauces — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów
Côte de bœuf sauce Béarnaise
Rib of beef with Béarnaise sauce — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
szacunkowe≈ 1100 kcal55 g węglowodanów
Entrecôte grillée sauce Béarnaise
Grilled entrecôte with Béarnaise sauce — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów
Pavé de rumsteak sauce Béarnaise
Rump steak with Béarnaise sauce — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Onglet à l'échalote ou au beurre d'ail et persil
Hanger steak with shallots or garlic butter — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
szacunkowe≈ 800 kcal55 g węglowodanów
Moules marinières ou crème fritespescatarian
Mussels marinière or cream with fries — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Desserts
Assortiment de 4 desserts
Dessert assortment — Tiramisu, profiteroles, mousse au chocolat, pêche Melba
szacunkowe≈ 900 kcal80 g węglowodanówciężkie 24
3 profiteroles Maison
Homemade profiteroles
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 27
Assiette 3 fromagesvegetarian
Cheese plate
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mousse au chocolat maisonvegetarian
Homemade chocolate mousse
szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanówciężkie 43
Tiramisu maisonvegetarian
Homemade tiramisu
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38
Ananas frais au kirschvegetarian, vegan
Fresh pineapple with kirsch
szacunkowe≈ 150 kcal25 g węglowodanów
Banana splitvegetarian
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 28
Fromage blancvegetarian
szacunkowe≈ 200 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tarte aux pommes Maisonvegetarian
Homemade apple tart
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów
Colonelvegetarian, vegan
Colonel (Lemon sorbet with vodka) — Sorbet citron arrosé de Vodka
szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanówciężkie 39

Czy to menu jest nadal aktualne?

58veggie
scoreszacunkowe

Przystawki i desery dla wegetarian

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz sałatkę z surowych warzyw, szparagi z winegretem i sałatkę z mozzarellą. Dania główne to głównie mięsa i owoce morza. Na deser dostępne są tiramisu i mus czekoladowy.

11 dań wegetariańskich i 4 wegańskich z 35

70dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i zimne przystawki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele przystawek o niskiej zawartości węglowodanów. Mięsa podawane są z frytkami lub kapustą kiszoną.

18 przyjazne cukrzycy · 35 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
—
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ours-noir.com/
Zapis
kompletność 50 %, pewność 79 %

Właściciel L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot? Odbierz swoje miejsce.