powrót do wyszukiwania

Chez Maman - Nantes, 2 Rue de la Juiverie

Rue de la Juiverie 2, 44000 Nantes

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

LE POULET AU CIDRE DE MAMAN
Chicken with Cider
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tapas de friture Òperlans comme à la guinguette de Joëls et son aïoli maison
13.00
Fried Smelt with Aioli
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Côte Atlantique
28.00
Atlantic Coast Platter
szacunkowe≈ 800 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Loire-Atlantique
18.50
Atlantic Coast Salad — salade, oignons, tomates, saumon fumé artisanal, crevettes roses, rillette de sardines, concombre, mayonnaise
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Salade composée 1vegetarian
17.00
Mixed Salad 1 — caviar d’aubergine, salade, oignons, tomates, champignons, concombres, oeuf, raisin, parmesan, carottes, mélange de grains BIO
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Salade composée 2
18.50
Mixed Salad 2 — salade, oignons, tomates, champignons, concombres, foie gras sur toast, tranche de saumon fumé artisanal, jambon serrano, radis
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Salade composée 3vegetarian
19.50
Mixed Salad 3 — menthe, citronnelle, curé nantais, Mesclun
szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tartare traditionnel
23.00
Traditional Beef Tartare — tartare traditionnel et sa tranche de foie gras, tomates, radis, dés de concombres, caviar d'aubergine, huile d'olive, Pommes granny smith, basilic
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Plat poisson/viande 1
19.60
Fish or Meat Dish 1 — tomates, citron, échalotes, Dés de concombres et tomates, frites & salade
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Plat poisson/viande 2
19.80
Fish or Meat Dish 2 — tomates, Pommes granny smith, citron, frites & salade, Mesclun, frites maison, ORIGINE FRANCE
szacunkowe≈ 780 kcal58 g węglowodanów
Saucisses fumées
22.00
Smoked Sausages — tomates, saucisses fumées cuites avec des oignons, gingembre, curcuma paprika, Mesclun, frites maison, Sauce barbecue
szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów
Plat Beurre basilic
25.00
Basil Butter Dish — Beure basilic, Puré maison, écossais, frites maison
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
Plat Beurre ail et persil
18.00
Garlic and Parsley Butter Dish — Beurre ail et persil, Mesclun, frites maison, sauce Tartare
szacunkowe≈ 720 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 65
Salade fromagesvegetarian
9.00
Cheese Salad — salade, 2 fromages
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade grainesvegan
13.00
Seed Salad — Mesclun, graines
szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Far breton
10.00
Glace vanille, caramel au beurre salé
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 29
Entremet chocolat
Chocolate Dessert — caramel au beurre salé, Mascarpone
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówciężkie 29
Coupe de fruit maison
Homemade Fruit Cup — calvados, crème fouétée, caramel au beurre salé, crème fouétée, Glace vanille
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 31
Supplément fruitvegan
3.00
Extra Fruit — Fraise, Poire, Vanille
szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

63veggie
scoreszacunkowe

Francuskie sałatki i desery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W ofercie są sałatki z kawiorem z bakłażana oraz z serem Curé Nantais. Na deser dostępne są świeże owoce.

5 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 19

73dia
scoreszacunkowe

Francuska kuchnia z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań głównych opartych na białku oraz sałatki. Dostępne są opcje o niskim indeksie glikemicznym.

11 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue de la Juiverie 2, 44000 Nantes
Godziny
Pon12:00–14:00, 19:00–22:30
Wt12:00–14:00, 19:00–22:30
Śr12:00–14:00, 19:00–22:30
Czw12:00–14:00, 19:00–22:30
Pt12:00–14:00, 19:00–22:30
Sob12:00–14:00, 19:00–22:30
Ndz12:00–14:00, 19:00–22:30
Booking by phone only from 11:30 to 15:00 and from 18:30
Kontakt
+33251722063 contact@chez-maman.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-maman.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 76 %

Właściciel Chez Maman - Nantes, 2 Rue de la Juiverie? Odbierz swoje miejsce.