Le Bistrot Basque de Nantes
5 Rue Beauregard, 44000 Nantes
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Tapas à partager / Starters to share
Assiette de tapas
11.00
Tapas platter
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Os canon à la fleur de sel
12.00
Marrow bone with sea salt
szacunkowe≈ 320 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Trio (à partir de 2 personnes)
9.50
Seafood and almond trio — Chipirons, crevettes, moules et amandes
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pata negra
21.00
Pata Negra ham — Jambon sec espagnol tenant un rôle prépondérant dans la gastronomie du pays. Ces jambons sont ensuite affinés au minimum 24 mois jusqu'à 48 mois
szacunkowe≈ 310 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tapas
Beignet de calamar aïoli
8.00
Calamari fritters with aioli — Beignet de calamar frit accompagné d’un aÏoli.
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Moules à l'espagnole farcies
9.50
Stuffed Spanish mussels
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Serrano
9.00
Serrano ham
szacunkowe≈ 240 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Spécialités pour 2 personnes / Specialities for 2 people
Côte de bœuf
70.00
Prime rib of beef — Environ 1.2kg (VBF) - accompagné d’un os canon.
szacunkowe≈ 1400 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Côte de bœuf maturée (consultez-nous)
Aged prime rib of beef — Environ 1.2kg (VBF) - accompagné d’un os canon.
szacunkowe≈ 1450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 43
Plats et spécialités
Axoa de veau au piment d'espelette
19.50
Axoa veal stew
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Assiette végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian platter
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Chipirons à la plancha
18.50
Grilled baby squid with garlic — Encornets grillés à l’ail
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Chipirons à la chistorra
18.50
Grilled baby squid with chistorra — Encornets grillés accompagnés de petits chorizos légèrement relevés
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Fromages / Cheese
Planche de fromages et sa confiture de cerises noiresvegetarian
8.00
Cheese board with cherry jam
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanów
Coupe de glace / Ice cream cups
Coupe Aïnhoa
8.00
Aïnhoa ice cream cup — Citron vert, pomme, framboise, manzana
szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Dame blanche
8.00
Vanille, chocolat fondu, chantilly
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
Chocolat liégeois
8.00
Chocolate Liégeois — Vanille, chocolat, chantilly
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 27
Café liégeois
8.00
Coffee Liégeois — Vanille, café, chantilly
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 27
Desserts maison / Home made desserts
Gâteau basque
8.00
Basque cake — Amande ou cerise ou duo
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 41
Crème brûlée vanille
7.50
Vanilla crème brûlée
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Salade de fruits frais et son sorbetvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit salad with sorbet
szacunkowe≈ 180 kcal42 g węglowodanówciężkie 35
Brookie chocolat noisette
8.50
Chocolate hazelnut brookie — Et sa boule de glace du moment
szacunkowe≈ 650 kcal68 g węglowodanówciężkie 26
Suggestion du pâtissier
9.00
Pastry chef's suggestion
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 31
Profiteroles maison
9.50
Homemade profiteroles — Choux garnis de glace vanille, chantilly et sauce chocolat
szacunkowe≈ 580 kcal62 g węglowodanówciężkie 29
Café gourmand
10.00
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
9.00
Seasonal fruit pavlova
szacunkowe≈ 420 kcal65 g węglowodanówciężkie 32
Formule du midi (sur ardoise)
PLAT DU JOUR
13.00
Dish of the day
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
20.00
Lunch set menu
szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanów
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
22.00
Full lunch set menu
szacunkowe≈ 1400 kcal130 g węglowodanówciężkie 43
Petit Basque (12 ans)
Plat + Dessert + Boisson
13.00
Kids menu — Plats aux choix: Steack haché maison gratin, Pavé de cabillaud gratin; Desserts au choix: Glace 2 boules, Brookie chocolat noisette; Boissons au choix: Jus de fruits, Sirop à l'eau
szacunkowe≈ 950 kcal110 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
75dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia baskijska z niską zawartością węglowodanów
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych i tapasów. Dostępnych jest wiele opcji o niskim indeksie glikemicznym.
13 przyjazne cukrzycy · 30 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 5 Rue Beauregard, 44000 Nantes
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33240353117
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-basque-nantes.com/
Właściciel Le Bistrot Basque de Nantes? Odbierz swoje miejsce.