powrót do wyszukiwania

Maison Péllégrino

rue du Marché 9, 06300 Nice

Zamknięte · otwieramy Wt 09:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Nos entrées à partager pour 2
Saucisson brioché pistaché chaud
10.00
Saucisson brioché with pistachio
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
Véritable Burrata des Pouilles de 250G, tomates noires, Basilicvegetarian
12.00
Burrata with black tomatoes and basil — Authentic Burrata from Puglia (250G), Black Krim tomatoes, fresh basil (Lactose)
szacunkowe≈ 720 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Foie gras de canard des Landes mi-cuit, pain ’épices
14.00
Semi-cooked duck foie gras with gingerbread — Semi-cooked duck foie gras from Les Landes, gingerbread (Gluten)
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanów
Duo de Pâtés en croªte de la maison Bonnard au foie gras
18.00
Meat pies with foie gras — Duo of artisanal meats pies from Bonnard, with foie gras (Gluten, Pistache)
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les entrées
Escargots au beurre frais persillé, en coquille
14.00
Snails with parsley butter — Snails with fresh parsley butter, in the shell
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gaspacho andalou et mozzarella di Bufala Campanavegetarian
16.00
Andalusian gazpacho and buffalo mozzarella — Andalusian gazpacho and Campana buffalo mozzarella (Lactose)
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Pâté en croªte artisanal de Lyon : "Richelieu" au Foie gras, Porc, Veau, Morilles
18.00
Richelieu pâté en croûte — "Richelieu" pâté en croªte with foie gras, mesclun greens (Gluten, Pistache)
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tarama naturel blanc au Caviar français (10%), blinis tièdes
18.00
Taramasalata with caviar and blinis — Natural white taramasalata with 10% French caviar, warm blinis (Crustacé, Gluten, Lactose)
szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanów
Crevettes roses « Perles de Corail» marinées à l'huile d'olive citronnée
20.00
Marinated pink prawns — Warm pink "Coral Pearl" prawns marinated in lemon and basil
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Saumon fumé tranchéEcossais ou Norvège selon arrivage, fumé en France par Le Borvopescatarian
28.00
Smoked salmon — Sliced smoked salmon, Scottish or Norwegian depending on availability, smoked in France by Le Borvo
szacunkowe≈ 310 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartare de cëuvre de filet de Saumon Fumé (Écosse), Avocatspescatarian
30.00
Smoked salmon tartare with avocado — Smoked Salmon Fillet Heart Tartare (Scotland), Avocados
szacunkowe≈ 360 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Anchois de Cantabrie et Poivrons confits et caramélisépescatarian
28.00
Cantabrian anchovies with candied peppers — Candied and caramelized peppers & Cantabrian Anchovies (Poissons)
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Les poissons
Quenelle de brochet moulée à la main, sauce Nantua ou sauce Tomate
20.00
Pike quenelle — Pike dumpling in crayfish sauce or tomato sauce (Gluten, Lactose, Crustacé, Poisson)
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Filet de loup rôti au citron, courgettes de payspescatarian
32.00
Roasted sea bass fillet — Roasted sea bass fillet with lemon, local courgettes (Lactose, Poisson)
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tentacules de Poulpes en persillade, Pommes de terre rattes tièdespescatarian
32.00
Octopus tentacles with parsley — Octopus tentacles in parsley sauce, warm ratte potatoes
szacunkowe≈ 510 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Les viandes
Tartare de Bëf Charolais traditionnel préparé (180g), Pommes de terre Ratte
28.00
Beef tartare Charolais — French Traditional prepared beef tartare (180g), new potatoes (Arachide, Oeuf, Moutarde)
szacunkowe≈ 580 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Côtelettes d’agneau de Sisteron rôties au thym, haricots vert frais
38.00
Roasted lamb chops — Sisteron lamb chops roasted with thyme, fresh green beans (Lactose)
szacunkowe≈ 520 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Magret de canard entier du sud-ouest rôti, sauce au poivre vert
38.00
Roasted duck breast — Whole roasted duck breast from the Southwest, green peppercorn sauce (Gluten, lactose)
szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet de Bëf du Limousin, Sauce au Roquefort AOP
44.00
Beef fillet with Roquefort sauce — Limousin Beef Fillet with AOP Roquefort sauce (Lactose)
szacunkowe≈ 610 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet de Bëf du Limousin à la Truffe Tuber Aestivum, gratin forézien
48.00
Beef fillet with truffle — Limousin Beef Fillet with Tuber Aestivum tuffle, gratin
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Les desserts
Sélection de fromages de la Mère Richardvegetarian
14.00
Cheese selection — Mother Richard's Cheese Selection
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crème À la Vanille de Madagascar À la façon d’« Alice »vegetarian
14.00
Madagascar vanilla cream — Madagascar Vanilla cream Alice-style
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Mousse au chocolat traditionnellevegetarian
14.00
Chocolate mousse — Traditional chocolate mousse
szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanów
Figues rôties au vin rouge et à la vanille, biscuitsvegetarian
14.00
Roasted figs with red wine — Red wine and vanilla roasted figs, cookies
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
Tiramisu au mascarpone et chocolatvegetarian
14.00
Chocolate Tiramisu — Mascarpone and Chocolate Tiramisu
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
Formules
Pour le déjeuner 26€ : Plat au choix, Dessert, & Verre de vin (12cl)
26.00
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 36

Czy to menu jest nadal aktualne?

53veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z ograniczonym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W karcie znajdziecie burratę z czarnymi pomidorami oraz gazpacho z mozzarellą di Bufala. Brak wegetariańskich dań głównych, ale dostępne są tiramisu i mus czekoladowy.

7 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 26

84dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych z warzywnymi dodatkami. Dostępnych jest kilka opcji o niskim indeksie glikemicznym.

18 przyjazne cukrzycy · 26 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue du Marché 9, 06300 Nice
Godziny
Ponzamknięte
Wt09:00–15:00, 17:00–21:00
Śr09:00–15:00, 17:00–21:00
Czw09:00–15:00, 17:00–21:00
Pt09:00–15:00, 17:00–21:00
Sob09:00–15:00, 17:00–21:00
Ndz09:00–15:00
réservation par téléphone 24 heures avant
Kontakt
+33493161213
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-pellegrino.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Maison Péllégrino? Odbierz swoje miejsce.