Restaurant De Vereeniging

Name: Restaurant De Vereeniging
Address: Keizer Karelplein 2D, Nijmegen, 6511 NC, NL
Telephone: +31243221028
Price range: €€

Keizer Karelplein 2D, 6511 NC Nijmegen

Zamknięte · otwieramy 17:00

caféFrench€€€€

RecenzjaZadzwoń Strona www

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 8 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Soep

bisque

16.00

seafood bisque — van schaaldieren

szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

soep van de dag

9.00

soup of the day — met garnituur en gefrituurd zuurdesembrood

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65

Voorgerecht

spitskoolvegetarian

21.00

pointed cabbage — gepoft met vadouvan-specerijen, salsa verde, crumble van ui en boekweit, schuim van gerookte geitenyoghurt

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

tomaatvegetarian

14.00

tomato gazpacho — gazpacho van gele trostomaat, panna cotta witte van tomaat, zoetzure tomaatjes, schuim van bospeen

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

geitenkaasvegetarian

14.00

goat cheese cannelloni — krokante cannelloni van zonnebloempitten, gevuld met jonge geitenkaas, waterkers, rode bietenchutney

szacunkowe≈ 310 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Hollandse garnalencocktail

16.00

Dutch shrimp cocktail — Hollandse garnalen, mousse van biologische avocado en wasabi, gelei van soja, grapefruit, sesam tuile

szacunkowe≈ 260 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

kalfsstaartstuk

15.00

pickled veal — gepekeld, dungesneden, picalilly van witte kool, en aardappel salade

szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

carpaccio

16.00

beef carpaccio — van regionaal Black Angus rund, met rozemarijnzout, basilicumpesto, mayonaise van oude kaas, mayonaise pijnboompitjes en gepofte tomaat

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Hoofdgerecht

heilbot, garnalen, schelpdieren

23.00

halibut and seafood — gepofte tomaat, bbq-toast met pruikzwam rouille op een spies boven houtskool geroosterd, afgelakt met miso, compote van spinazie en rode ui, tomatensambal, mierikswortelcrème

szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

witte heilbot

29.00

halibut fillet — filet gegaard met ponzuboter, schelpjes, geroosterde venkel, saus van yuzu, kokos en vanille

szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

steak

26.00

beef steak — van regionaal Black Angus rund boven houtskool geroosterd, spitskool, zacht gegaarde ui, salsa verde van daslook, jus van rode wijn

szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Nagerecht

opera taart

10.00

opera cake — chocoladetaart met koffiecrème en hazelnootcake, frambozen, karamelijs

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31

cheesecakevegetarian

10.00

lemon cheesecake — cheesecake van citroen, gelei van rabarber, crumble van pistache, roomijs van Nederlandse vanille

szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanówciężkie 33

huisgemaakt ijsvegetarian

9.00

homemade ice cream — drie verschillende smaken: frambozen-vlierbloesem, roomijs van Nederlandse vanille, kokos-limoenblad-yoghurtijs, rood fruit

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów

kaasplankjevegetarian

12.00

cheese board — selectie van vijf verschillende kazen, notenbroodje, garnituur oude kaas cremeux, augurk, crumble van sjalot

szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanów

koffie met zoetigheden

9.00

coffee and sweets — koffie naar keuze, witte chocolade brownie, crème brûlée van koffiebonen, koffie-meringue, chocoladetaartje

szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 30

Bijgerechten

gekookt ei, croutons, dressing van kaas en citroenvegetarian

5.00

boiled egg side

szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

verse frietvegan

5.00

french fries — huisgemaakte mayonaise

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanów

biologisch deelbroodjevegetarian

6.00

organic bread — van de Knollentuin, met drie verschillende dippings

szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 71

chef’s menu

vis & vlees

41.50

fish and meat tasting menu

szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 29

vegetarischvegetarian

39.50

vegetarian tasting menu

szacunkowe≈ 1800 kcal160 g węglowodanówciężkie 33

gevuld eitjevegetarian

stuffed egg — met crème van eidooier, bieslookroom, krokante zuurdesem

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

zuurdesembroodjesvegetarian

sourdough bread — met beurre noisette en rodebieten-tapenade

szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

beekrider ricottavegetarian

ricotta cannelloni — duurzaam gekweekt in cannelloni van de Betuwe, Oosterse huisgemaakte ricotta

szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

tartaar met ponzu, en koolrabi, hazelnoot-sojagelei, panna cotta couscous, radijsjes, van biologische avocado, gezouten citroendressing sesamtuille

beef tartare

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

kalfs-picanha risotto

veal picanha risotto — boven houtskool van biologische spelt en geroosterd en rosé rode biet, bimi, rode ui

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 78

gegaard, geprakte gevuld met biologische bloemkool met hazelnoot, geitenkaas, pistache, aardappelschuim, saus van laurier en venkel peperroomsaus met cantharellenvegetarian

cauliflower with goat cheese

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

framboos crème van citroenschillen en limoncello, citrus- pistachekletskop, frambozencompote, frambozen, vlierbloesemyoghurtijsvegetarian

raspberry and lemon dessert

szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanów

the opening note

een vegetarische amuse die de toon zetvegetarian

vegetarian amuse

szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

voorgerecht

french quartervegetarian

walnut pate — paté van walnoten met rode bieten-rozijnenchutney, knolselderij en ingelegde kweepeer, appel, grapefruit, luchtige gekonfijte walnoten en getoast briochebrood

szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanów

briny brass ensemble

shrimp cocktail — cocktail van Hollandse garnalen, salade van regionaal krokante vadouvan-cracker en kerriecroutons

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

hoofdgerecht

roots & rythm

celeriac and mussels — gepofte knolselderij, gebakken in knoflookboter, limoenboter, met compote van zoete witte ui, gepofte aardpeer, emulsie van lavas, prei, mosselen en aardappelkaantjes

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

ocean swing

cod fillet — kabeljauwfilet zacht gegaard in algen- geroosterde met geroosterde compote van hazelnoot, tartaar van boerenkool en rode ui, beurre blanc van aardpeer en een saus van dashi

szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

brass & beef

slow cooked beef — zacht gegaard regionaal Black Angus-rund pastinaak, compote van aardappelschuim en eigen jus met gerookte knoflook en groene peperkorrels

szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

nagerecht

encore noirvegetarian

dark chocolate mousse — mousse van pure chocolade met hazelnootcrumble, vanillecrème en sorbet van duindoornbessen

szacunkowe≈ 550 kcal42 g węglowodanówciężkie 34

savory swing setvegetarian

cheese selection — vijf uitgesproken kazen met notenbrood en garnituren

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów

chef’s menu

glaasje bubbels

glass of bubbles

szacunkowe≈ 90 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

beekridder ricottavegetarian

ricotta and kohlrabi tartare — duurzaam gekweekt in de Betuwe, Oosterse tartaar met ricotta en koolrabi, hazelnoot-ponzu, sojagelei, panna cotta

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

cannelloni van huisgemaakte couscous, radijsjes, gezouten sesamtuillevegetarian

couscous cannelloni

szacunkowe≈ 220 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65

Czy to menu jest nadal aktualne?

80dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Stek z wołowiny Black Angus i halibut z masłem ponzu są odpowiednimi wyborami.

25 przyjazne cukrzycy · 42 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Keizer Karelplein 2D, 6511 NC Nijmegen
Godziny: Pon—
Wt—
Śr17:00–23:59
Czw17:00–23:59
Pt17:00–23:59
Sob17:00–23:59
Ndz—
Bij sommige voorstellingen en concerten is ons restaurant extra geopend.. Closing time not specified, 23:59 used as placeholder
Kontakt: +31243221028 restaurant@sedv.nl
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadsschouwburgendevereeniging.nl/restaurant-de-vereeniging-65bp
Zapis: kompletność 83 %, pewność 84 %

Właściciel Restaurant De Vereeniging? Odbierz swoje miejsce.