Brasserie MANNA

Oranjesingel 2C, 6511 NS Nijmegen

godziny otwarcia nieznane

café€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Chef’s Choice menu

4-course Chef’s Choice Menu

69.00

4-course Chef's Choice Menu

szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 39

5-course Chef’s Choice Menu

79.00

5-course Chef's Choice Menu

szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 39

6-course Chef’s Choice Menu

89.00

6-course Chef's Choice Menu

szacunkowe≈ 2600 kcal210 g węglowodanów

Cold Starters

Thai Tube saladvegan

15.00

bok choy - mango - chili pepper - emping - cashew

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

Tartare of lamb

18.00

Lamb tartare — sweet and sour daikon – nori sesame crisp – soy espuma

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Crudo swordfishpescatarian

16.00

Swordfish crudo — pickled melon – basil cream – orange crisp – scarlett cress

szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Belotta Iberico 70 gr

26.00

Iberico Bellota ham — tomato salad - toast - truffle cream

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Beef carpaccio

19.00

“the Original” - hand-beaten

szacunkowe≈ 220 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

MANNA’s classic Bentopescatarian

26.00

Manna's classic Bento — sashimi salmon - tuna - Thai salad - yakitori - oyster - tempura shrimp

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów

Cold Seafood to share

Seafood tasting Spescatarian

16.00

4 kinds of fish

szacunkowe≈ 300 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Seafood tasting Mpescatarian

18.00

4 kinds of fish and shellfish

szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Seafood tasting Lpescatarian

22.00

4 kinds of fish and shellfish and/or crustacean

szacunkowe≈ 400 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Fruit de mer

Queenpescatarian

57.00

Fruit de mer Queen — Norway lobster - prawn - shrimps - 3 oysters mussels - cockles - razor shells - sauce and fries

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Kingpescatarian

77.00

Fruit de mer King — ½ lobster - 1 crabclaw - Norway lobster - prawn - shrimps 3 oysters - mussels - cockles - razor shells - sauce and fries

szacunkowe≈ 1200 kcal70 g węglowodanów

Emporerpescatarian

124.00

Fruit de mer Emperor — 1 lobster - 2 crabclaws - Norway lobster - prawn - shrimps - 6 oysters mussels - cockles - razor shells - sauce and fries

szacunkowe≈ 1500 kcal80 g węglowodanówciężkie 32

Warm Seafood to share

Seafood plateau Lpescatarian

45.00

4 kinds of fish

szacunkowe≈ 500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Seafood plateau XLpescatarian

55.00

4 kinds of fish and shellfish

szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Seafood plateau XXLpescatarian

65.00

4 kinds of fish and shellfish and/or crustacean

szacunkowe≈ 800 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Hot Starters

Bouillon of duck

17.00

Duck bouillon — soba – quail egg – smoked corn-fed chicken – red onion pickle – chili oil

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 77

Vichysoissepescatarian

16.00

Vichyssoise — smoked salmon – fennel – raz el hanout – crème fraiche – dill oil

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Bisque d`homardpescatarian

17.00

Lobster bisque — shellfish – crustacean – rouille - croutons

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mackerelpescatarian

16.00

crispy sushi rice – avocado – lime – togarashi cream - soffritto

szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Raviolovegetarian

15.00

Mushroom Raviolo — ricotta – porcini – lemon – hazelnut – sauce of porcini and tarragon

szacunkowe≈ 410 kcal35 g węglowodanów

Foie gras

27.00

aceto balsamic syrup – brioche – apple compote

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów

Maincourses

Pasta linguinevegetarian

24.00

Linguine Pasta — Parmesan - black pepper - truffle – olive oil

szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanów

Monkfishpescatarian

28.00

beetroot fondant – samphire – potato cream – crayfish – coconut and lime sauce

szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

BBQ Tomahawk (2 persons)

90.00

BBQ Tomahawk — preparation time approx. 45 minutes, incl. fries and salad

szacunkowe≈ 1800 kcal85 g węglowodanówciężkie 36

Grilled sirloin steak - dry aged

32.00

Grilled sirloin steak — parsnip cream – pumpkin – shiitake – salty fingers – veal gravy

szacunkowe≈ 650 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Tournedos

36.00

potato cream - mushrooms – asparagus – veal gravy

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Tournedos “Rossini”

46.00

Tournedos Rossini — goose liver - truffle – potato cream - mushrooms – asparagus – veal gravy

szacunkowe≈ 880 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Side Dishes

friesvegan

5.50

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanów

potatoesvegan

5.50

szacunkowe≈ 220 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 69

vegetablesvegan

5.50

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

saladvegan

5.50

szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

pastavegetarian

5.50

szacunkowe≈ 300 kcal50 g węglowodanów

bread & dipvegan

5.50

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów

Sweet guilty pleasure

Rice cream of vanilla & jasminvegetarian

14.00

Vanilla & Jasmine Rice Cream — white chocolate crumble – lime meringue – mango-ginger sorbet

szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówciężkie 37

Jivara lactee cremeuxvegetarian

14.00

dulce de leche – macadamia nougatine – espresso ice cream

szacunkowe≈ 610 kcal55 g węglowodanówciężkie 28

Sorbet ice creamvegan

9.00

variety of 4 flavours – crumble - tuille

szacunkowe≈ 380 kcal50 g węglowodanówciężkie 38

Petit Pastry – 3 piecesvegetarian

4.50

Petit Pastry

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42

Cheese

Cheesevegetarian

18.00

Cheese board — selection of 5 cheeses – kletsenbrood – grapes - walnuts

szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

MANNA’s - menu Global food

2-course Chef’s Choice Menu

42.00

2-course Chef's Choice Menu

szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów

3-course Chef’s Choice Menu

56.00

3-course Chef's Choice Menu

szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 40

Pata Negra - Bellota Iberico

21.00

Pata Negra Bellota Iberico

szacunkowe≈ 280 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

MANNA’s daily lunch | 12:00 - 17:00

Weekly Lunch Special – 2 courses

32.00

Weekly Lunch Special

szacunkowe≈ 1000 kcal70 g węglowodanów

Seafood tasting Spescatarian

15.00

4 kinds of fish

szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Thai Tubevegan

15.00

bokchoy - mango - chili pepper - emping - cashew

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Seafoodpescatarian

20.00

Seafood Salad — lettuce leaves - Parmesan - tomato - croutons

szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Seafood clubpescatarian

19.00

Seafood Club Sandwich — prawns or smoked salmon - egg - horseradish sauce

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów

Chicken club

18.00

Chicken Club Sandwich — chicken - bacon - avocado - tomato - egg - curry

szacunkowe≈ 750 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65

Croque goat’s cheese

14.00

Goat cheese croque — arugula - honey - nuts - trufflemayonnaise

szacunkowe≈ 600 kcal35 g węglowodanów

Scrambled egg

18.00

Scrambled eggs with truffle — fresh truffle - toast

szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanów

Sunny side up

14.00

Fried eggs with ham and bacon — 3 fried eggs - ham - cheese and/or bacon

szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Omelette MANNA

18.00

Salmon omelette — smoked salmon - green herbs

szacunkowe≈ 480 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Salad Side Dishes

bread

5.50

szacunkowe≈ 180 kcal30 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

60veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne przystawki i makarony

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz ravioli z ricottą i borowikami oraz linguine z truflami. Dla wegan dostępna jest sałatka Thai Tube. Osoby jedzące mięso mogą wybrać steki lub owoce morza.

15 dań wegetariańskich i 8 wegańskich z 55

80dia
scoreszacunkowe

Dużo owoców morza i steków

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań z niską zawartością węglowodanów. Dostępne są różnorodne surowe i gotowane owoce morza.

26 przyjazne cukrzycy · 55 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Oranjesingel 2C, 6511 NS Nijmegen
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +31243650990 info@manna-nijmegen.nl
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manna-nijmegen.nl/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Brasserie MANNA? Odbierz swoje miejsce.