powrót do wyszukiwania

Auberge de la Roussille

30 Imp. de la Roussille 30, 79000 Niort

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
LE LIEU JAUNE DE LIGNE
20.00
Smoked Pollack — Lieu Jaune Fumé, Ecrasé de Concombre au Wasabi, Salade d’Algues, Gel Poire Tonka, Sablé aux Algues
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LE TATAKI DE BOEUF
Beef Tataki — Tataki de Boeuf à la Thaï, Textures de Figues, Jaune d’Oeuf Confit, Ketchup de Figue, Streusel au Sarrasin
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
le végétalvegetarian
18.00
Vegetable Gyoza — Gyozas Croustillants aux Légumes Asiatiques, Tartare de Shiitakés, Bouillon Miso Coco
szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65
LA TRUFFE d'été DES DEUX-SEVRESvegetarian
26.00
Summer Truffle and Zucchini — Truffe Fraîche d'Eté, Textures de Courgettes, Crème de Brillat Savarin, Tuile au Zaatar, Foccacia au Beurre Truffée
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le vitello tonnato
Vitello Tonnato — Quasi de Veau des Deux-Sèvres, Tempura de Câpre à Queue, Croquette de Thon aux Herbes Fraîches, Sauce Crémeuse au Thon
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Plats
LE RETOUR DE CRIEE
30.00
Roasted Fish Fillet — Filet de Poisson Rôti, Cannelloni de Carotte, Fèves et Huile d’Argan, Crème d’Epices Orientales, Condiment Prune Amlou, Emulsion Triple Sec Estragon
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le Magret de Canard Maison Morille
Roasted Duck Breast — Magret de Canard Rôti, Mousseline de Maïs au Piment Chipotle, Condiment Maïs Acidulé, Jus Prune Aigre Douce
szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 74
Le Végétalvegetarian
27.00
Fig Carpaccio — Carpaccio de Figues au Vinaigre de Framboise, Crème de Noix, Ricotta Séchée, Salicornes et Panisses de Mogettes
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 66
Le Ris de Veau
47.00
Crispy Veal Sweetbreads — Pomme de Ris de Veau Croustillante, Tian de Légumes, Salade de Wakame Cajou Aigre Douce, Emulsion Wakame
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le Boeuf des Deux-Sèvres
45.00
Beef Fillet — Filet de Boeuf des Deux-Sèvres, Pommes Dauphine, Vierge Chorizo, Cébette, Pignons de Pin, Anchoïade Herbacée
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Desserts
LA framboise et la pistache
14.00
Raspberry and Pistachio Dessert — Framboises, Pain de Gênes et Croustillant Pistache, Gelée Framboises, Ganache Pistache, Sorbet Framboise Verveine
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 31
Le Chocolat
13.00
Chocolate Dessert — Entremets Chocolat au Lait Azelia, Coeur Gingembre Confit, Gel Gingembre, Glace Caramel Beurre Salé et Combava
szacunkowe≈ 610 kcal58 g węglowodanówciężkie 28
Le Soufflé
Mirabelle Soufflé — Soufflé Mirabelle et Mirabelles Rôties, Glace Mirabelle Coriandre
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 34
LE CITRON
Lemon Tartlet — Tartelette Citron, Coeur Fenouil Confit, Caramel de Fenouil, Glace Sésame Noir
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33
Le Plateau de Fromages Affinésvegetarian
Cheese Board — Sélection de Fromages de Chèvre, Vache et Brebis
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade de Homard Bleu
56.00
Blue Lobster Salad — environ 150 grs, Mâche, Fruits Rouges, Sauce Saté, Brioche Toastée, Rillette de Homard, Mayonnaise Citron Noir
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Formules
Roussille Entrée-Plat-Dessert
53.00
Roussille Menu
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 31
Découverte Entrée-Plat-Fromage-Dessert
60.00
Discovery Menu
szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 29
Épicurien Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert
75.00
Epicurean Menu
szacunkowe≈ 1900 kcal140 g węglowodanówciężkie 29
Entrée-Plat-Dessert (midi)
32.00
Lunch Menu — Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanówciężkie 39
Entrée-Plat ou Plat-Dessert (midi)
26.00
Lunch Menu Short — Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
Menus Enfants
Bistro-Môme Filet de Poisson Pané
Kids Breaded Fish — Pommes Grenaille, Sauce Yaourt façon Tartare
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów
Bistro-Môme Aiguillettes de Poulet Panées
Kids Breaded Chicken — Pommes Grenaille, Sauce Yaourt aux Herbes
szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanów
Bistro-Môme Mi-Cuit au Chocolat
Kids Chocolate Cake — Glace Vanille Bourbon
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 31
Gastro-Môme
Kids Gourmet Menu — Menu Gastronomique en Demi Portion
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Czy to menu jest nadal aktualne?

82dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska o niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Główne pozycje opierają się na rybach i mięsie.

9 przyjazne cukrzycy · 25 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
30 Imp. de la Roussille 30, 79000 Niort
Godziny
Ponzamknięte
Wtzamknięte
Śr12:00–14:00, 19:15–21:30
Czw12:00–14:00, 19:15–21:30
Pt12:00–14:00, 19:15–21:30
Sob12:00–14:00, 19:15–21:30
Ndz12:15–14:00
Restaurant fermé pour congés du 13 au 21 juillet. Bar terrasse ouvert de mai à octobre: Mercredi à vendredi 15:00-23:00, Samedi et dimanche 10:00-18:00
Kontakt
+33549069838 contact@laroussille.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laroussille.com/

Właściciel Auberge de la Roussille? Odbierz swoje miejsce.