Sachsenross Golfrestaurant

Gut Levershausen, 37154 Northeim

Otwarte · do 20:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Kalte Vorspeisen

Graved Lachs mit Feldsalat, Sahnemeerrettich und 1 Röstitaler

13.90

Gravad Salmon with Lamb's Lettuce

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Vorspeisenvariation

13.90

Appetizer Platter — Carpaccio, Bruschetta, Garnelen, Anti-Pasti, Kräuterquark und Baguette

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanów

Rote Beete Carpaccio mit Trüffelschmand, Walnusskernen und Ziegenkäsevegetarian

14.90

Beetroot Carpaccio with Goat Cheese

szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Carpaccio vom Rind

16.90

Beef Carpaccio — mit Rucola, Champignons, Zitrone, Knoblauch, Parmesan

szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Bruschettavegetarian

2.90

szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanów

Suppen

„Hochzeitssuppe“

7.90

Wedding Soup — Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Fleischklößchen und Nudeln

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

„Flädlesuppe“

7.50

Flädlesuppe — Rinderkraftbrühe mit Flädle (Pfannenkuchenstreifen)

szacunkowe≈ 240 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tomatensuppe mit Einlage (vegan)vegan

7.50

Tomato Soup

szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Champignoncremesuppe mit Sahnehaube und Croutonsvegetarian

7.50

Cream of Mushroom Soup

szacunkowe≈ 280 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gemüsebrühe mit Gemüsewürfel und Eierstichvegetarian

7.50

Vegetable Broth with Egg Pancake

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

…vom Schwein

deftiger Krustenbraten

17.50

Crispy Pork Roast

szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Schnitzel vom Schweinelachs

21.90

Pork Schnitzel

szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Schweinefiletmedaillon mit Tomate und Käse überbacken

23.00

Pork Filet Medallions with Cheese

szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Schweinefilet im Speckmantel gebraten

23.00

Pork Filet wrapped in Bacon

szacunkowe≈ 680 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

…vom Kalb

Kalbsfiletmedaillons mit geschmorrten Kirschtomaten

42.00

Veal Filet Medallions

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

im ganzen gebratener Kalbsrücken mit Rosmarin und Thymian

37.00

Roasted Veal Loin

szacunkowe≈ 600 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren und Zitrone

35.00

Veal Schnitzel

szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

…vom Rind

Rindersaftbraten in Burgundersoße

19.90

Beef Roast in Burgundy Sauce

szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Gefüllte Rinderroulade

20.90

Stuffed Beef Roulade

szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Rinderrücken im Ganzen rosa gebraten

29.90

Roasted Beef Loin

szacunkowe≈ 580 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Rinderfilet im Ganzen gebraten

41.00

Roasted Beef Filet

szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

geschmorrte Ochsenbacke

20.90

Braised Ox Cheek

szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

…vom Wild

geschmorrte Rehkeule oder Hirschkeule

24.00

Braised Venison or Red Deer Leg — mit Preiselbeerbirne

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Hirschrücken im Ganzen gebraten

32.90

Roasted Venison Loin — mit Preiselbeerbirne

szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

geschmorrte Wildschweinkeule

22.90

Braised Wild Boar Leg — mit Preiselbeerbirne

szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Wildgulasch mit Waldpilzen und Preiselbeerbirne

19.90

Wild Game Goulash

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

…Geflügelgerichte

zarte Maishähnchenbrust

23.90

Corn-fed Chicken Breast

szacunkowe≈ 450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Barberie-Entenbrust rosa gebraten

25.90

Roasted Duck Breast

szacunkowe≈ 600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Putengeschnetzeltes „Züricher Art“

19.90

Turkey Geschnetzeltes Zurich Style — mit frischen Kräutern und Champignons in Sahnesoße

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken

18.90

Chicken Breast with Tomato Mozzarella

szacunkowe≈ 580 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Schnitzel von der Hähnchenbrust

18.90

Chicken Schnitzel

szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanów

Halbe Bauernente mit Preiselbeerapfel

26.90

Half Roast Duck — dazu Apfelrotkohl, Selleriesalat, Kartoffelklöße

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Gänsebraten mit Preiselbeerapfel November/Dezember

Goose Roast — dazu Apfelrotkohl, Selleriesalat, Kartoffelklöße

szacunkowe≈ 1000 kcal65 g węglowodanów

…aus dem Meer

Gebratene Lachsforellepescatarian

19.90

Fried Rainbow Trout

szacunkowe≈ 500 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

23.90

Fried Salmon Filet

szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

16.90

Fried Pike Perch Filet

szacunkowe≈ 400 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Gebratene Garnelenpescatarian

16.90

Fried Shrimp

szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

…Vegetarisch/Vegan

WOK-Gemüse mit Chinakohl, Paprika, Möhren, Zucchini, Kaiserschotenvegan

14.90

Wok Vegetables

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Gemüseschnitzelvegetarian

16.90

Vegetable Schnitzel

szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanów

Zucchini mit Tome-Fetakäsefüllungvegetarian

15.90

Zucchini with Tomato Feta Filling

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

…Dessert

verschiedene Dessert´s in Gläschen: Tiramisu, Crème Brûlée, Panna Cotta mit Himbeersauce, Schokoladenmousse (hell und dunkel), Beerengrütze, Kirschgrütze, Wackelpudding (rot, grün oder gelb) mit Vanillesauce, Bayerische Creme

2.50

Dessert Selection

szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

lauwarmer Schokoladenkuchenvegetarian

9.50

Warm Chocolate Cake — mit Kirschen und Vanilleeis

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 22

Crème Brûlée mit Obstsalat und Eis (Sorte nach Wahl)vegetarian

8.50

Crème Brûlée with Fruit Salad

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

Dreierlei von der Schokoladevegetarian

9.50

Chocolate Trio — weiße Mousse, Küchlein und Eis mit frischen Beeren

szacunkowe≈ 680 kcal50 g węglowodanówciężkie 25

Menüempfehlungen & Buffets

„Menüempfehlung“

39.00

Recommended Menu — Frische Salate, Baguette, Festtagssuppe, gegrillte Maispoularde, Schweinefilet im Speckmantel, Gemüse, Kartoffeln, Crème Brûlée

szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 32

„Ein Hauch von Italien“

52.90

A Touch of Italy Menu — Rohkostsalatstation, Mozzarella, Carpaccio, Antipasti, Minestrone, Piccata Milanese, Lachsforelle, Schweinemedaillons, Spaghetti, Gemüse, Dessert

szacunkowe≈ 1800 kcal130 g węglowodanówciężkie 25

Grillbuffet

45.00

Grill Buffet — Salate, Antipasti, Grillfleisch (Bratwurst, Rumpsteaks, Lamm etc.), Lachs, Gemüse, Obstplatte, Dessert

szacunkowe≈ 1700 kcal80 g węglowodanówciężkie 40

„kleines Buffet“

36.90

Small Buffet — Salate, Baguette, Saisonale Suppe, Hähnchenbrust, Schweinefilet, Gemüse, Kartoffeln, Bayerisch Creme

szacunkowe≈ 1400 kcal90 g węglowodanówciężkie 36

„Sachsenross Buffet“

63.00

Sachsenross Buffet — Rohkostsalatstation, Antipasti, Roastbeef, Garnelencocktail, Kalbskraftbrühe, Schweinefilet Wellington, Rinderrücken, Zander, Gemüse, Dessert, Käsebrett

szacunkowe≈ 2000 kcal120 g węglowodanówciężkie 25

Brunch

29.90

Brunch Buffet — Müsli, Joghurt, Obstsalat, Wurst- und Käseauswahl, Rührei, Lachs, Brot, Salatstation, kleine Schnitzel, Hähnchenhaxen, Saisonale Suppe

szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów

Fingerfood und Häppchen

belegtes Brötchen Mettwurst

3.60

Mettwurst sandwich

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

belegtes Brötchen Goudavegetarian

3.40

Gouda cheese sandwich

szacunkowe≈ 280 kcal28 g węglowodanów

belegtes Brötchen Lachspescatarian

4.40

Salmon sandwich

szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanów

belegtes Brötchen Roastbeef

4.60

Roast beef sandwich

szacunkowe≈ 330 kcal28 g węglowodanów

Canapé Mettwurst

3.00

Mettwurst canapé

szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanów

Canapé Goudavegetarian

3.00

Gouda canapé

szacunkowe≈ 100 kcal10 g węglowodanów

Canapé Lachspescatarian

3.40

Salmon canapé

szacunkowe≈ 110 kcal10 g węglowodanów

Canapé Forellen Filetspescatarian

3.60

Trout fillet canapé

szacunkowe≈ 110 kcal10 g węglowodanów

Canapé Roastbeef

3.90

Roast beef canapé

szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanów

Mozzarella Sticks mit Preiselbeerenvegetarian

4.50

Mozzarella sticks with cranberries

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Chicken Wings mit Barbecue-Sauce

4.50

Chicken wings with barbecue sauce

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Yakitori Spieße mit Kräuterquark

4.50

Yakitori skewers with herb quark

szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Anti-Pasti Gläschen

4.50

Antipasti glass

szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Graved Lachs mit Wasabicremefraîchepescatarian

4.50

Gravlax with wasabi crème fraîche

szacunkowe≈ 160 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Mitternachtssnacks

Käseauswahl vom Brettvegetarian

10.00

Cheese board

szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Rustikale Wurstauswahl zum selber schneiden

12.50

Rustic sausage selection

szacunkowe≈ 520 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Currwurstragout

6.50

Currywurst ragout

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

53veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz warzywny wok, kotlet warzywny i cukini z serem feta. Dostępna jest także zupa pomidorowa i carpaccio z buraka.

15 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 67

78dia
scoreszacunkowe

Dużo opcji białkowych

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych z mięsa i dziczyzny jest przyjazna dla diabetyków.

42 przyjazne cukrzycy · 67 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Gut Levershausen, 37154 Northeim
Godziny: Pon—
Wt12:00–20:00
Śr12:00–20:00
Czw12:00–20:00
Pt12:00–20:00
Sob12:00–20:00
Ndz12:00–20:00
Küche. 25.12.2026 ganztagsgeöffnet nur a la Carte. 26.12.2026 mittags geöffnet nur a la Carte
Kontakt: +49555161866
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sachsenross-golf.com/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Sachsenross Golfrestaurant? Odbierz swoje miejsce.