Restauracja Atelier Sędziwoja
1 Brygady 2A, 33-300 Nowy Sącz
godziny otwarcia nieznane
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Wkładka sezonowa "LATO"
Gazpachovegan
25.00
Hiszpański chłodnik podany ze świeżym ogórkiem i oliwkami/ 250 ml
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Stek tomahawk na gorącym kamieniu
179.00
Tomahawk Steak — Podany z frytkami stekowymi, mixem sałat oraz zestawem 3 sosów: masło koperkowo-czosnkowe, sos pieprzowy, sos chimichurri/ 700 g
szacunkowe≈ 1800 kcal60 g węglowodanówciężkie 35
Beza pavlovavegetarian
29.00
Pavlova — Z musem żurawinowym i świeżymi owocami/ 250 g
szacunkowe≈ 650 kcal85 g węglowodanówciężkie 30
Kwiat bzuvegan
23.00
Elderflower Cocktail — Kwiat bzu, ananas, limonka, marakuja/ 250ml
szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanówciężkie 29
Coś na ząb
Tatar z polędwicy wołowej
62.00
Beef Tartare — Rydz marynowany/ ogórki konserwowe/ cebula/ żółtko/ masło pietruszkowe/ musztarda francuska/ pieczywo korzenne/ 200g
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Marynowana gruszka z kozim seremvegetarian
32.00
Pear with Goat Cheese — Sos winno-migdałowy/ migdały/ rukola/ 250g
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 65
Krewetki w maśle czosnkowym
47.00
Garlic Butter Shrimp — Krewetka 5szt/ masło czosnkowe/ pomidor cherry/ peperoncino/ natka pietruszki/ 120g
szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pieczony camembert z ziołowymi grzankamivegetarian
52.00
Baked Camembert — Mus żurawinowy/ winogrono/ 400g
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówciężkie 37
Foccaciavegan
31.00
Focaccia with Hummus — Rozmaryn/ czosnek/ pesto zielone/ humus/ 300g
szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 72
Menu dla dzieci
Rosołek z makaronem
14.00
Chicken Noodle Soup — Makaron/ 250ml
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
Nugetsy z kurczaka
25.00
Chicken Nuggets — Frytki/ surówka/ 220g
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanów
Pancakevegetarian
22.00
Pancakes with Nutella — Pancakes/ nutella/ lody waniliowe/ posypka/ 3szt (150g)
szacunkowe≈ 700 kcal80 g węglowodanówciężkie 30
Sałatki
Sałatka farmerska
43.00
Farmer's Salad — Mix sałat/ jajko panierowane/ ogórek/ pomidor cherry/ cebula/ boczek grillowany/ winegret/ ziemniak/ 300g
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Sałatka z łososiem gravlaxpescatarian
51.00
Gravlax Salmon Salad — Mix sałat/ granat/ melon/ pomarańcza/ ogórek/ orzechy nerkowca/ 300g
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 74
Sałatka z burratąvegetarian
39.00
Burrata Salad — Cieciorka/ ogórek/ oliwki/ pomidorki cherry/ sos balsamy/ oliwa/ 350g
szacunkowe≈ 500 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Zupy
Żur sądecki
29.00
Żur Soup — Ziemniaki tłuczone/ kiełbasa biała/ boczek/ jajko/ 350ml
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Bulion drobiowo-wołowy
28.00
Meat Dumpling Broth — Pierożki mięsne/ warzywa julien/ 350ml
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Krem z pieczonego burakavegan
28.00
Roasted Beetroot Cream — 350ml
szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Dania Regionalne
Barszcz z uszkami z grzybamivegetarian
29.00
Barszcz with Mushroom Dumplings — 350ml
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73
Schab z kością
49.00
Pork Chop on Bone — Puree ziemniaczane/ kapusta zasmażana/ 600g
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Smażony pstrągpescatarian
57.00
Fried Trout — Frytki/ surówki/ 500g
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Pierogi ruskievegetarian
31.00
8szt
szacunkowe≈ 580 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 86
Szarlotka z lodamivegetarian
28.00
Apple Pie with Ice Cream — 180g
szacunkowe≈ 450 kcal52 g węglowodanówciężkie 34
Dania Główne
Roladka z kurczaka ze szpinakiem w szynce parmeńskiej
49.00
Chicken Roulade with Spinach — Rizotto z groszkiem cukrowym, boczkiem i porem/ sos śmietanowy z nutą trufli/ romanesco/ 350g
szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Żebro w glazurze BBQ 25cm
72.00
BBQ Ribs — Frytki łódeczki/ mix sałat vinegret/ 600g
szacunkowe≈ 980 kcal65 g węglowodanów
Polędwiczka wieprzowa
52.00
Pork Tenderloin — Sos grzybowy/ pure parmezanowe/ warzywa gotowane/ 400g
szacunkowe≈ 550 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Policzki wołowe
79.00
Beef Cheeks — Gołąbek z kaszanką/ fasolka z boczkiem/ pieprzowy demi glace/ 350g
szacunkowe≈ 710 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Cielęcina duszona
73.00
Stewed Veal — Kluseczki/ młody groszek cukrowy/ marchewka/ pomidor cherry/ puder z buraka/ 350g
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Gicz jagnięca z sosem tymiankowym
122.00
Lamb Shank — Kasza z borowikiem i boczkiem/ glazurowane buraczki/ 650g
szacunkowe≈ 890 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 77
Konfitowane udko z kaczki
69.00
Duck Confit — Kluseczki kasztanowe/ czerwona kapusta/ mus z szarej renety/ 300g
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73
Polędwica wołowa
119.00
Beef Tenderloin — Sos gorgonzola/ ziemniaki pieczone/ warzywa z grilla/ cebula marynowana/ 450g
szacunkowe≈ 740 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pasta
Tagliatelle ai funghi porcinivegetarian
42.00
Tagliatelle ai Funghi — Borowik/ cebula/ czosnek/ nać pietruszki/ masło/ peperoncino/ suszony pomidor/ grana padano/ 400g
szacunkowe≈ 610 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 69
Spagetti frutti de marepescatarian
52.00
Spaghetti Frutti di Mare — Owoce morza (ośmiorniczka/ krewetki/ mule/ kalmary)/ cebula/ sos pomidorowy/ nać pietruszki/ grana padano/ 400g
szacunkowe≈ 540 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 85
Penne z kurczakiem i szpinakiem
42.00
Penne with Chicken and Spinach — Kurczak/ szpinak/ gorgonzola/ suszony pomidor/ sos śmietankowy/ 450g
szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 73
Pizza 32cm
Pizza Margeritavegetarian
38.00
Pizza Margherita — 400g/ sos, mozzarella
szacunkowe≈ 850 kcal92 g węglowodanówzbilansowane 69
Pizza Capriciosa
42.00
Pizza Capricciosa — 450g/ sos, mozzarella, szynka, pieczarki
szacunkowe≈ 980 kcal95 g węglowodanów
Pizza Salami
44.00
450g/ sos, mozzarella, salami picante, papryka pepperoni
szacunkowe≈ 1050 kcal94 g węglowodanów
Pizza Vegetarianavegetarian
43.00
420g/ sos, mozzarella, papryka, pieczarki, oliwki, cukinia
szacunkowe≈ 880 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 71
Pizza z kurczakiem
46.00
Pizza with Chicken — 450g/ sos, mozzarella, kurczak, kukurydza, boczek, cebula
szacunkowe≈ 1100 kcal98 g węglowodanów
Pizza Parma
49.00
430g/ sos, mozzarella, świeże pomidory, szynka parmeńska, rukola, grana padano
szacunkowe≈ 920 kcal86 g węglowodanów
Pizza Burrata
49.00
500g/ sos, mozzarella, burrata, mortadela, pistacje, rukola
szacunkowe≈ 1150 kcal85 g węglowodanów
Pizza Kreatywna
49.00
Creative Pizza — 450g/ sos, mozzarella, 2 składniki mięsne, 2 składniki warzywne
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
Ryby
Halibutpescatarian
65.00
Ziemniaczki z koperkiem/ sos holenderski/ grillowane warzywa/ 400g
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Pieczony łosośpescatarian
75.00
Baked Salmon Teriyaki — Sos teryaki/ gratena ziemniaczana/ pieczone warzywa/ 380g
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów
Burgery & Sandwich
Sandwich z szarpaną wieprzowiną
41.00
Pulled Pork Sandwich — Wieprzowina/ sałata lodowa/ majo chilli/ sos bbq/ cebula czerwona/ ogóek/ 1szt
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanów
Burger lachowski
51.00
Lachowski Burger — Wołowina/ bekon/ warzywa/ relish/ wędzony panierowany ser/ krążki cebulowe/ majonez/ 1szt
szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów
Burger classic
48.00
Classic Burger — Wołowina/ cheddar/ warzywa/ majonez/ relish/ 1szt
szacunkowe≈ 850 kcal48 g węglowodanów
Burger drobiowy
42.00
Chicken Burger — Kurczak panko/ cheddar/ warzywa/ relish/ majonez/ 1szt
szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów
Burger vegevegan, vegetarian
48.00
Veggie Burger — Burger na bazie soi/ cheddar roślinny/ warzywa/ majo vege/ relish/ 1szt
szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65
Desery
Stiky toffeevegetarian
27.00
Sticky Toffee Pudding — Ciasto daktylowe podane na ciepło/ sos toffi/ lody waniliowe/ 150g
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 29
Sernik w kąpieli
29.00
Cheesecake — Owoce/ sos mango/ sos malina/ sferyczna limonka/ 180g
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 31
Lody
27.00
Ice cream — Owoce/ bita śmietana/ sosy owocowe/ 120g
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Dodatki
Frytki
10.00
Fries — 100g
szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanów
Frytki z batatów
15.00
Sweet potato fries — 100g
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanów
Mix sałatvegetarian
10.00
Mixed salad — 50g
szacunkowe≈ 40 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Warzywa gotowanevegetarian
13.00
Boiled vegetables — 60g
szacunkowe≈ 50 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sos czosnkowy
5.00
Garlic sauce — 40g
szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ketchup
5.00
40g
szacunkowe≈ 45 kcal11 g węglowodanów
Sos BBQ
5.00
BBQ sauce — 40g
szacunkowe≈ 60 kcal12 g węglowodanów
Pieczywo
5.00
Bread — 60g
szacunkowe≈ 160 kcal28 g węglowodanów
Przekąski dla 2-3 osób
Deska wędlin i serów
75.00
Cold cuts and cheese board — Wybór lokalnych serów i wędlin/ 450g
szacunkowe≈ 1450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Deska italia style
85.00
Italian style board — Szynka parmeńska/ mortadela/ salami picante/ karczoch/ oliwki/ papryczki nadziewane/ mozarella/ pomidorki cherry/ 450g
szacunkowe≈ 1300 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Zestaw smażonych przekąsek
79.00
Fried snacks platter — Nugetsy/ serek panierowany/ panierowane krążki cebulowe/ rosti ziemniaczane/ warzywa w tempurze/ frytki/ sos czosnkowy/ sos sweet chilli/ 450g
szacunkowe≈ 2100 kcal160 g węglowodanówciężkie 36
Zestaw regionalny
85.00
Regional platter — Smalec swojski/ śledzik/ kabanos/ grillowany oscypek z boczkiem/ żurawina/ ogórek kiszony/ marynowane grzybki/ 450g
szacunkowe≈ 1600 kcal30 g węglowodanówciężkie 40
Czy to menu jest nadal aktualne?
72dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Dania mięsne i świeże sałatki
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań głównych. Odpowiednie będą polędwica wołowa oraz policzki wołowe.
20 przyjazne cukrzycy · 63 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 1 Brygady 2A, 33-300 Nowy Sącz
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +48185325333 restauracja@ibisnowysacz.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ateliersedziwoja.pl/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %
Właściciel Restauracja Atelier Sędziwoja? Odbierz swoje miejsce.