Gasthof Weißes Lamm - Nürnberg, Flockenstraße

Flockenstraße 2, 90455 Nürnberg

Zamknięte · otwieramy 11:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Vorspeisen

Leberknödelsuppe mit Omelett

5.50

Liver dumpling soup with omelette

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Karotten-Ingwercremesuppevegetarian

5.50

Carrot ginger cream soup

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Gazpachovegetarian

5.50

kalte Gurkensuppe mit Paprikawürfel

szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Bärlauchrahmsüppchenvegetarian

5.60

Wild garlic cream soup

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Krabbencocktail mit Butter und Toast

9.00

Shrimp cocktail with toast

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanów

gemischter Vorspeisenteller

11.80

Mixed appetizer platter — Lachsterrine, Räucherlachs, Krabbencocktail, Tomate-Mozzarellaspieß

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Aus Ofen und Pfanne

Sauerbraten mit Kloß oder Spätzle und gemischtem Salat

17.50

Sauerbraten

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

Schweinebraten mit Kloß und gemischtem Salat

14.90

Roast pork

szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanów

Schäuferle mit Kloß und gemischtem Salat

3.20

Schäuferle

szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów

¼ Ente mit Kloß und gemischtem Salat

19.80

Roast duck

szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów

knusprige Spanferkelhaxen mit Kloß und gemischtem Salat

17.20

Crispy suckling pig knuckle

szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów

Kalbsbraten mit Kloß und gemischtem Salat

17.00

Roast veal

szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69

6 Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut oder sauer im Zwiebelsud

11.00

Nuremberg sausages

szacunkowe≈ 750 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

3 Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat

11.00

Grilled sausages

szacunkowe≈ 800 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Kotelett mit Kartoffel- und gemischtem Salat

15.80

Pork cutlet

szacunkowe≈ 700 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Fischgourmetteller mit Fischweißweinsoße, Blattspinat und Reispescatarian

25.90

Fish gourmet platter

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71

Schlemmerschnitzel mit Pfifferlingen und Sauce Hollandaise überbacken, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

19.90

Schlemmer schnitzel

szacunkowe≈ 950 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65

geschmorte Ochsenbacke mit Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln

23.50

Braised ox cheek

szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Rumpsteak mit Tomatensalsa, Guacamole und Wedges

26.50

Rump steak

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Jägerpfännchen mit Spätzle und gemischtem Salat

20.50

Hunter's pan

szacunkowe≈ 800 kcal55 g węglowodanów

gebackene Leber mit Zwiebeln und gemischtem Salat

13.60

Fried liver

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Vegetarisch

großer Salatteller mit Schafskäse, Zwiebelringen und Olivenvegetarian

13.40

Large salad with feta

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

geröstete Klöße mit Gemüsestreifen, Ei und gemischtem Salatvegetarian

12.50

Roasted dumplings with egg

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanów

frische Pfifferlinge in Kräuterrührei mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatvegetarian

16.90

Chanterelles with scrambled eggs

szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelkloß und gemischtem Salatvegetarian

17.80

Chanterelles in cream

szacunkowe≈ 710 kcal55 g węglowodanów

Dessert

Orangen-Panna-Cotta mit frischen Beerenvegetarian

7.00

Orange panna cotta

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

hausgemachtes Tiramisuvegetarian

7.00

Tiramisu

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 40

Krokantparfait mit Karamellsoßevegetarian

7.20

Krokant parfait

szacunkowe≈ 410 kcal32 g węglowodanówciężkie 33

Despresso

5.00

1 Espresso mit einer kleinen Dessertüberraschung

szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanów

Menü 1

Festtagssuppe

Festive soup

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

gemischter Braten vom Schwein und Kalb

Mixed roast pork and veal — Klöße und Salat

szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Bayrisch Creme an Himbeermarkvegetarian

Bavarian cream with raspberry

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów

Menü 2

Leberkloßsuppe

Liver dumpling soup

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße

Pork medallions in mushroom cream sauce — Spätzle oder Kroketten und Salat

szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Apfelküchle mit Vanilleeisvegetarian

Apple fritters with vanilla ice cream

szacunkowe≈ 510 kcal55 g węglowodanówciężkie 36

Menü 3

hausgeräuchertes Forellenfiletpescatarian

Smoked trout fillet

szacunkowe≈ 210 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

ofenfrisches Spanferkel

Suckling pig — rohe Klöße und gemischten Salat

szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69

hausgemachte Weißbier-Tiramisuvegetarian

Wheat beer tiramisu

szacunkowe≈ 460 kcal38 g węglowodanówciężkie 31

Menü 4

Broccolirahmsuppe mit gerösteten Mandelnvegetarian

Broccoli cream soup with almonds

szacunkowe≈ 240 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

ofenfrische Schäuferle vom Spanferkel, Kalbshaxen und Ente

Mixed roast platter (pig, veal, duck) — kleine Klöße, Semmelklöße und gemischten Salat

szacunkowe≈ 920 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 66

Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian

Vanilla ice cream with raspberries

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów

Menü 5

Apfel - Sellerierahmsuppevegetarian

Apple celery cream soup

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

pochiertes Kalbsfilet in Kräutermantel, feinem Pfifferlingragout und grünen Tagliatelle

Poached veal fillet with chanterelles

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

zweierlei Schkokomousse auf Aprikosenragout mit Crumblevegetarian

Chocolate mousse on apricot ragout

szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30

Menü 6

klare Ochsenschwanzsuppe mit Käsestange

Ox tail soup with cheese stick

szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Perlhuhnbrust in Cognacrahmsoße auf bunten Nudeln mit gemischtem Salat

Guinea fowl breast in cognac cream sauce

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71

Mandarinentiramisu an Waldbeermarkvegetarian

Mandarin tiramisu

szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33

Menü 7

Honigmelone mit Parmaschinken

Honey melon with Parma ham

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

gedämpfte Atlantikzungen-Röllchen mit Zitronengrasschaum auf Gewürzreispescatarian

Steamed sole rolls

szacunkowe≈ 580 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

geeister Cappuccino mit Apfelragout und Mandelsahnevegetarian

Iced cappuccino with apple ragout

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 35

Menü 8

Kohlrabirahmsuppe mit Radieschen und Parmaschinken

Kohlrabi cream soup with radish and Parma ham

szacunkowe≈ 210 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Cassissoße

Barbarie duck breast with cassis sauce, potato rösti and salad — Karoffelrösti und gemischtem Salat

szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

gefüllte Strudelblätter mit Vanilleäpfeln und Walnusseis

Apple strudel with walnut ice cream

szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 35

Menü 9

Feldsalat mit Bierdressing und Brotchips

Lamb's lettuce with beer dressing and bread chips

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Krustenbraten an Kellerbiersoße mit Specksauerkraut dazu Brezenknödel

Roast pork with beer sauce, sauerkraut and pretzel dumplings

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

hausgemaschte Weißbiertiramisu

Homemade wheat beer tiramisu

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31

Menü 10

rote Selleriesuppe mit fränkischen Meerrettichnocken

Celery soup with horseradish dumplings

szacunkowe≈ 260 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Gänsebrust mit kleinen Klößen und Apfelrotkraut

Goose breast with dumplings and red cabbage

szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 67

Lebkuchenknödel auf Mandarinensalat

Gingerbread dumpling on mandarin salad

szacunkowe≈ 410 kcal45 g węglowodanówciężkie 43

Menü 11

Zucchinisuppe mit Kräutern

Zucchini soup with herbs

szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Fischgourmetteller (Lachs, Scampi, Scholle, Zander)

Fish gourmet platter (salmon, scampi, plaice, pike-perch) with noodles and vegetables — Nudeln und Marktgemüse

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 85

Tobleronemousse mit Rumsoße

Toblerone mousse with rum sauce

szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 27

Kuchen

Apfelstreusel

Apple crumble cake

szacunkowe≈ 420 kcal52 g węglowodanówciężkie 41

Kirschstreusel

Cherry crumble cake

szacunkowe≈ 410 kcal50 g węglowodanówciężkie 42

Käsekuchen

Cheesecake

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanów

Birnenkuchen

Pear cake

szacunkowe≈ 390 kcal48 g węglowodanów

Zwetschgenkuchen

Plum cake

szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów

Marmorkuchen

Marble cake

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 37

Kirschschlupf

Cherry cake (Kirschschlupf)

szacunkowe≈ 400 kcal48 g węglowodanówciężkie 42

Heidelbeerkuchen

Blueberry cake

szacunkowe≈ 390 kcal46 g węglowodanówciężkie 42

Torten

Eierlikörtorte

Egg liqueur cake

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 28

Apfelweintorte

Apple wine cake

szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 30

Schwarzwälder-Kirschtorte

Black Forest cherry cake

szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówciężkie 29

Eierlikör-Mokkatorte

Egg liqueur mocha cake

szacunkowe≈ 540 kcal44 g węglowodanówciężkie 27

Käse-Sahnetorte

Cheese cream cake

szacunkowe≈ 510 kcal38 g węglowodanówciężkie 36

Obstkuchen nach Saison

Seasonal fruit cake

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35

Donauwelle

Donauwelle cake

szacunkowe≈ 550 kcal52 g węglowodanówciężkie 27

Erdbeertorte (nach Saison)

Strawberry cake

szacunkowe≈ 460 kcal42 g węglowodanówciężkie 34

Canapees

gekochtem Schinken mit Gurkenfächer

Cooked ham with cucumber

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Leberwurst mit Petersielensträußchen

Liverwurst with parsley

szacunkowe≈ 150 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Aufschnittwurst garniert

Cold cut sausage platter

szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salami mit Maiskölbchen

Salami with corn

szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

geräucherter Bauernschinken

Smoked farmers ham

szacunkowe≈ 160 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Emmentaler Käse mit Trauben

Emmental cheese with grapes

szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

geräucherter Putenbrust

Smoked turkey breast

szacunkowe≈ 140 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

mittelatem Gouda

Medium-aged Gouda

szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Parmaschinken mit Erdbeere

Parma ham with strawberry

szacunkowe≈ 150 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Lachsschinken mit Melonenbällchen

Salmon ham with melon balls

szacunkowe≈ 160 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

geräucherte Entenbrust

Smoked duck breast

szacunkowe≈ 190 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

französischem Brie mit Walnuß

French Brie with walnut

szacunkowe≈ 230 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

rosa gebartenem Roastbeef mit Remouladensoße

Roast beef with remoulade

szacunkowe≈ 240 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

norwegischem Zuchtlachs

Norwegian farmed salmon

szacunkowe≈ 170 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

hausgeräuchertem Forellenfilet

House-smoked trout fillet

szacunkowe≈ 160 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Canapees Vegetarisch

Frischkäse belegt mit Gurkenscheibenvegetarian

Cream cheese with cucumber

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Frischkäse belegt mit omatenscheibenvegetarian

Cream cheese with tomato

szacunkowe≈ 120 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Frischkäse belegt mit Radieschenvegetarian

Cream cheese with radish

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Frischkäse belegt mit Kressevegetarian

Cream cheese with cress

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Frischkäse belegt mit Schnittlauchvegetarian

Cream cheese with chives

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Fingerfood

Tomaten-Mozzarellaspießchen mit fischem Basilikumvegetarian

Tomato mozzarella skewers with basil

szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

vegetarisch gefüllte Frühlingsröllchenvegetarian

Vegetarian spring rolls

szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Hackfleischbällchen verschieden garniert

Meatballs

szacunkowe≈ 250 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Chickenwings pikant gewürzt

Spicy Chicken Wings

szacunkowe≈ 300 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Filoteigröllchen mit Spinat-Fetakäsefüllungvegetarian

Spinach and Feta Filo Rolls

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

mini Landjäger

szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Obazda auf Pumpernickeltalervegetarian

Obazda on Pumpernickel

szacunkowe≈ 160 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Gurkenscheiben mit Frischkäsevegetarian

Cucumber with Cream Cheese

szacunkowe≈ 90 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

gefüllte Eiervegetarian

Stuffed Eggs

szacunkowe≈ 140 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Hähnchenspieße mit frischer Ananas

Chicken Skewers with Pineapple

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Leberkäseröllchen mit Essiggurke

Leberkäse Rolls with Gherkin

szacunkowe≈ 160 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Datteln im Speckmantel

Dates wrapped in Bacon

szacunkowe≈ 130 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Melonen-Schinkensjpießchen

Melon and Ham Skewers

szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Cordon Bleu klein

Mini Cordon Bleu

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Schnitzel klein

Mini Schnitzel

szacunkowe≈ 190 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Nürnberger Bratwurst im Blätterteigmantel

Nuremberg Sausage in Puff Pastry

szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanów

Garnelen im Knuspermantel

Crispy Shrimp

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Holländischer Matjes auf gedünsteten Apfelscheibenpescatarian

Dutch Herring on Apple

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Räucherlachstatar auf Gurkenscheibenpescatarian

Smoked Salmon Tartare on Cucumber

szacunkowe≈ 110 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Käsespießchen mit frischen Früchtenvegetarian

Cheese Skewers with Fruit

szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Blauschimmelkäse auf Pumpernickel mit Weintraubenvegetarian

Blue Cheese on Pumpernickel with Grapes

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Tiramisu-Kugeln

Tiramisu Balls

szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanów

Torteletts mit Obst der Saison gefülltvegetarian

Fruit Tartlets

szacunkowe≈ 130 kcal18 g węglowodanów

Sacherwürfelvegetarian

Sacher Torte Cubes

szacunkowe≈ 160 kcal16 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

63veggie
scoreszacunkowe

Tradycyjna kuchnia z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz kurki w śmietanie z knedlem oraz duży talerz sałaty z serem owczym. Dostępnych jest wiele zup, na przykład krem z marchewki i imbiru, oraz desery, jak tiramisu.

34 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 124

75dia
scoreszacunkowe

Tradycyjna kuchnia niemiecka

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych i niskowęglowodanowych przekąsek. Desery i dodatki skrobiowe mają wysoką zawartość cukru.

70 przyjazne cukrzycy · 124 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Flockenstraße 2, 90455 Nürnberg
Godziny: Pon11:00–23:00
Wt11:00–23:00
Śr11:00–23:00
Czw—
Pt—
Sob11:00–23:00
Ndz11:00–23:00
warme Küche: 11:00 – 14:00 Uhr, 17:00 – 21:00 Uhr
Kontakt: +49912928160 info@weisses-lamm.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weisseslamm.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Gasthof Weißes Lamm - Nürnberg, Flockenstraße? Odbierz swoje miejsce.