powrót do wyszukiwania

Waidwerk

Winterstraße 15 – 17, 90431 Nürnberg

godziny otwarcia nieznane

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menü
Thunfisch / Rettich / Avocado / Kalamansipescatarian
Tuna with Radish and Avocado — Tuna / Radish / Avocado / Kalamansi
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Rind / Eigelb / Enoki / Austernpilz / Liebstöckel
Beef with Egg Yolk and Mushrooms — Beef / Egg Yolk / Enoki / Oyster Mushroom / Lovage
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Krustentier / Röstbrot / Kopfsalat / Fingerlimette / N25 Oscietra Kaviarpescatarian
Crustacean with Caviar and Toast — Crustacean / Toasted Bread / Lettuce / Finger Lime / N25 Oscietra Caviar
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Blutwurst / Bratkartoffel / Apfel / Röstzwiebel / Kräuter
Blood Sausage with Fried Potatoes and Apple — Blood Sausage / Fried Potato / Apple / Crispy Onions / Herbs
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanów
Hirschkalb / Kohlrabi / Steinpilze / Blaubeere
Deer with Kohlrabi and Porcini — Deer / Kohlrabi / Porcini / Blueberry
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Aprikose / Tomatevegan, vegetarian
Apricot and Tomato — Apricot / Tomato
szacunkowe≈ 110 kcal18 g węglowodanów
Estragon / Rose / Himbeerevegan, vegetarian
Tarragon, Rose and Raspberry — Tarragon / Rose / Raspberry
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów
7-Gang
210.00
7-Course Tasting Menu — 7-Course
szacunkowe≈ 2200 kcal160 g węglowodanówciężkie 29
5-Gang (Thunfisch / Krustentier / Rind / Hirschkalb / Estragon)
170.00
5-Course Tasting Menu — 5-Course (Tuna / Crustacean / Beef / Deer / Tarragon)
szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 35
3-Gang-Überraschungsmenü
109.00
3-Course Surprise Menu — inkl. 1 Flasche Wasser & Kaffee
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 43
3-Gang-Überraschungsmenü inkl. Weinbegleitung
139.00
3-Course Surprise Menu with Wine Pairing — inkl. 1 Flasche Wasser & Kaffee
szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 35

Czy to menu jest nadal aktualne?

56veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Opcje wegetariańskie i wegańskie ograniczają się do dwóch dań. Są to pomidory z morelą oraz maliny z estragonem i różą.

2 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 11

70dia
scoreszacunkowe

Niskowęglowodanowe dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje kilka białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Wołowina i jelenie są odpowiednie do kontroli cukru.

4 przyjazne cukrzycy · 11 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Winterstraße 15 – 17, 90431 Nürnberg
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+49911612032 event@rottner-hotel.de
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waidwerk-restaurant.de/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Waidwerk? Odbierz swoje miejsce.