powrót do wyszukiwania

Boshuys Hermitage

Posthoornseweg 5b, 5062SZ Oisterwijk

Zamknięte · otwieramy 10:00

caf退€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 9 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

LUNCH & SALADES
Uitsmijter
16.00
Desembrood | Naturel, ham/kaas | Gerookte zalm +3,50
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Kroketten
14.50
Croquettes — Rundvlees of Garnaal | Desembrood | Mosterd of cocktailsaus
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanów
Croque monsieur
12.50
Desembrood | Béchamelsaus | Chilimayonaise | Eitje erbij +2,50
szacunkowe≈ 780 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 68
New York club sandwich
19.50
Klassiek | Kaas en kipfilet | Bacon | Gekookt eitje
szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Club deluxe
23.50
Pata negra | Eendenlever | Rundercarpaccio | Parmezaan | Truffelcrème
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Pasteitje
22.50
Chicken Vol-au-vent — Kippenragout | Pasteitje | Frietjes
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Toast avocado
17.50
Avocado Toast — Verse avocado | Feta | Gekookt eitje | Zalm (+3,50)
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Twaalfuurtje vlees
16.50
Twaalfuurtje Meat — Kroketje | Tomatensoep | Gebakken eitje | Salade garnituren
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Twaalfuurtje vis
21.50
Twaalfuurtje Fish — Garnalenkroket | Bisque | Toast zalm | Salade garnituren
szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Salade Hermitage
27.50
Hermitage Salad — Paling | Gamba | Huisgerookte zalm
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Asperge & Gamba Salade
27.50
Asparagus & Prawn Salad — Brabantse asperge | Gamba’s | Tomatensalsa | Basilicum mayonaise
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Zomerse Salade
21.50
Summer Salad — Met honing gegratineerde geitenkaas | Perzik | Walnoot
szacunkowe≈ 550 kcal32 g węglowodanów
SOEPEN
Tomatensoep
9.50
Tomato Soup — Pomodori tomaat | Uitgebakken spekjes | Bosui
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Aspergesoep
9.50
Asparagus Soup — Romig | Beenham | Kervel
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Bisque
14.50
Hollandse garnaal | Bieslook
szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
BITES
Oester Irish Mór Sjalot
4.50
Irish Mór Oyster Shallot — Rode wijn azijn | Citroen
szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Oester Irish Mór Oosters
5.00
Irish Mór Oyster Oriental — Soja Vinaigrette | Wakame | Atsina
szacunkowe≈ 70 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Oester Hermitage
9.50
Hermitage Oyster — Hollandaise | Kaviaar
szacunkowe≈ 120 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pata negra
16.50
Jamón ibérico | Brioche | 80 gram
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Bruschetta (3)
12.00
Bruschetta — Geroosterd brood | Knoflook | Tomaat | Ansjovis
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Kaviaar Blini
30.00
Caviar Blini — Crème frèche | 10 gram / 30 gram
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brioche Paling Boterbrood
17.50
Eel Brioche — Paling | Crème frèche
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanów
VOORGERECHTEN
Carpaccio
17.50
Parmezaanse kaas | Pijnboompitjes | Zongedroogde tomaat | Truffel mayonaise. Eendenlever krullen +7,50
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Ceviche
19.00
Zalm | Tonijn | Kabeljauw | Soja | Koriander | Wakame
szacunkowe≈ 210 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Zwezerik
23.50
Sweetbreads — Krokant | Truffel risotto | Asperge | Kalfsjus
szacunkowe≈ 450 kcal28 g węglowodanów
Steak tartare
19.00
Koud gerookt | Zoet zure groenten | Piccalilly mayonaise | Kaantjes van rosevalaardappel | Eendenlever krullen +7,50
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Burrata
17.50
Gegrilde perzik | Wilde tomaat | Aceto balsamico
szacunkowe≈ 340 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Vitello Tonnato
18.50
Kalfsrosbief | Tonijntartaar | Kappertjes | Tonijn mayonaise
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Zalm/asperge
17.50
Salmon & Asparagus — Huisgerookte zalm | Brabantse asperge | Mosterd-dille
szacunkowe≈ 240 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Surf & Turf
24.50
Coquille | Zacht gegaard buikspek | Asperge | Hoisin saus
szacunkowe≈ 360 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Eendenlever
24.50
Foie Gras — Gebakken Foie | PX siroop | Gekarameliseerde appel | Hazelnoot
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanów
HOOFDGERECHTEN
2-Gangen Lunch Menu
29.50
2-Course Lunch Menu
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
3-Gangen Chef’s Menu
39.50
3-Course Chef's Menu
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
4-Gangen Chef’s Menu
47.50
4-Course Chef's Menu
szacunkowe≈ 1300 kcal100 g węglowodanów
Tournedos
37.50
Grain-fed | Voorjaars groenten | Gegrilde roseval aardappel
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Kabeljauw & Hollandse garnalen
29.50
Cod & Shrimp — Aardappel mousseline | Zeekraal | Kreeftenjus
szacunkowe≈ 540 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Zeetong
39.50
Sole Meunière — Beurre noisette | Voorjaarsgroenten | Citroen
szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Chateaubriand (2 pers.)
39.50
Chateaubriand — Grain-fed | Voorjaarsgroenten | 2 sausjes | Frites
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Asperge Brabçonne
29.50
Brabant Asparagus — Brabantse asperge | Peterselie kriel | Gepocheerd ei | Beenham | Gewelde boter | Gerookte zalm i.p.v. ham +3,50
szacunkowe≈ 520 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Ravioli van bloemkoolvegetarian
24.50
Cauliflower Ravioli — Geroosterde hazelnoot | Crème van bloemkool | Schuim van zwarte knoflook
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Burger Rossini
26.50
Black Angus burger | Gebakken eendenlever | Rode ui chutney | Frites
szacunkowe≈ 1150 kcal65 g węglowodanów
Entrecote USA Creek Stone
39.50
Entrecôte USA — 250 gram | Roergebakken asperge | Gamba snippers | Rucola | Parmezaan | Aceto Balsamico
szacunkowe≈ 780 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Lam
34.00
Lamb Stew — Lamstoof | Brabantse asperge | Lamskoteletje | Aardappelmousseline
szacunkowe≈ 820 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
SIDES
Verse frites
5.00
Fries — Huisgemaakte mayonaise
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanów
Truffel frites
7.50
Truffle Fries — Truffelmayonaise | Parmezaan
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 43
Zoete aardappelfriet
7.00
Sweet Potato Fries — Truffelmayonaise
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanów
Sweet potato casserole
8.00
Marshmallow | Pecan noot
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 38
Groene saladevegetarian
5.00
Green Salad — Fris garnituur | Vinaigrette
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Brabantse asperge (4)vegetarian
11.50
Brabant Asparagus Side — Gewelde boter
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
DESSERTS
Crème brûlée
10.50
Vanillecustard | Gebrande suiker | Witte chocolade-ijs
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 28
Dame blanchevegetarian
11.50
Versgedraaid vanille-ijs | Callebaut-chocolade | Slagroom
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówciężkie 23
Kaasselectievegetarian
15.00
Cheese Selection — Van Fromagerie Guillaume | 4 soorten | Appelstroop | Notenbrood
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanów
Romanoffvegetarian
12.50
Verse aardbeien | Vanille parfait | Vodka | Aardbeienroom
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
IJslolly’svegetarian
12.50
Ice Pops — Chocolade | Framboos | Yoghurt | Pistache | Passende sausjes
szacunkowe≈ 250 kcal35 g węglowodanówciężkie 39
Bonbonsvegetarian
6.00
Cerisette | 4 stuks
szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanów
LUNCH & SALADES
Lunchplateau vlees
16.50
Meat Lunch Platter — Kroketje | Tomatensoep | Gebakken eitje | Salade garnituren
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65
Lunchplateau vispescatarian
21.50
Fish Lunch Platter — Garnalenkroket | Bisque | Toast zalm | Salade garnituren
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 65
Salade Ossenhaas
26.50
Beef Tenderloin Salad — Dun gesneden ossenhaas | Little gem | Oosterse marinade | Avocado | Lente ui
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
BITES
Oester Irish Mórpescatarian
4.50
Irish Mór Oyster — Sjalot | Rode wijn azijn | Citroen
szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Irish Mór Seizoenoesterpescatarian
5.00
Seasonal Irish Mór Oyster — Wisselend met het seizoen
szacunkowe≈ 60 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Brioche steak tartaar
17.50
Brioche Steak Tartare — Steak Tartaar | Pata negra | Truffelcrème
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów
VOORGERECHTEN
Ceviche van coquillepescatarian
22.50
Scallop Ceviche — Coquille | Leche de tigre | Granaatappel | Munt
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Trio van vispescatarian
18.50
Fish Trio — Sashimi van tonijn | Huisgerookte zalm | Panko Gamba | Saffraan crème
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
HOOFDGERECHTEN
Entrecote
39.50
Entrecôte — Black Angus | Hazelnoot jus | Bloemkool crème | Zomerse garnituren
szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Duo van Kalf
35.50
Veal Duo — Gebakken Kalfhaas | Krokante Kalfszwezerik | Groene asperge | Truffeljus
szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Risottovegetarian
26.50
Mushroom Risotto — Romige risotto | Shii-take | Groene asperge | Pecorino
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanów
Pasta & Gambapescatarian
24.50
Pasta with Prawns — Linguine pasta | Gemarineerde Black Tiger Gamba’s | Tomaat | Peterselie
szacunkowe≈ 610 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
DESSERTS
Mille-Feuillevegetarian
12.50
Zwitserse room | Mascarpone | Vanille | Frambozen | Frambozensorbet
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30

Czy to menu jest nadal aktualne?

49veggie
scoreszacunkowe

Kilka dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz ravioli z kalafiora oraz risotto z grzybami shiitake. Dostępne są także sałatka z kozim serem i tost z awokado.

10 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 69

75dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Sałatki i przystawki z owoców morza są odpowiednie dla diabetyków.

40 przyjazne cukrzycy · 69 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Posthoornseweg 5b, 5062SZ Oisterwijk
Godziny
Pon10:00–22:00
Wt10:00–22:00
Śr10:00–22:00
Czw10:00–22:00
Pt10:00–22:00
Sob10:00–22:00
Ndz10:00–22:00
De keuken is geopend tot 20:30.. Zaterdag 29 augustus zijn wij besloten in verband met een bruiloft.
Kontakt
+31135286044 info@hermitage-oisterwijk.nl
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitage-oisterwijk.nl/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 85 %

Właściciel Boshuys Hermitage? Odbierz swoje miejsce.