Cestaria

Av. 5 de Outubro 102, 8700-304 Olhão

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

acompanhamentos · extras

Arroz basmati

3.50

Basmati rice — Basmati rice

szacunkowe≈ 210 kcal45 g węglowodanów

Arroz do Artesão com frutos secos e coentros

5.00

Artisan rice with dried fruit and coriander — Artisan rice with dried fruit and coriander

szacunkowe≈ 280 kcal48 g węglowodanów

Arroz de forno com enchidos de Monchique

9.00

Oven-baked rice with Monchique sausages — Oven-baked rice with Monchique sausages

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 44

Arroz de ostras

16.00

Oyster rice — Oyster rice

szacunkowe≈ 260 kcal40 g węglowodanów

Batatas fritas caseiras

3.50

Homemade french fries — Homemade french fries

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

Puré de batata-doce e lima

5.00

Sweet potato and lime purée — Sweet potato and lime purée

szacunkowe≈ 180 kcal28 g węglowodanów

Batata assada

4.00

Roasted potato — Roasted potato

szacunkowe≈ 160 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Esparragadovegetarian

6.00

Spinach purée — Spinach purée

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Cogumelos salteadosvegetarian

5.00

Sautéed mushrooms — Sautéed mushrooms

szacunkowe≈ 110 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Legumes no Jospervegetarian

5.00

Josper grilled vegetables — Vegetables in Josper

szacunkowe≈ 140 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Salada algarviavegetarian

4.00

Algarve salad — Algarve salad

szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Salada mistavegetarian

4.00

Mixed salad — Mixed salad

szacunkowe≈ 100 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salada de tomate rosa premiumvegetarian

5.00

Pink tomato salad — Premium pink tomato salad

szacunkowe≈ 90 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

EXTRA Caviar (10g)

25.00

Caviar

szacunkowe≈ 50 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

EXTRA Foi Gras (50g)

18.00

Foie Gras

szacunkowe≈ 220 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

molhos sauces

Maionese de alho e coentros

2.00

Garlic and coriander mayonnaise — Garlic and coriander mayonnaise

szacunkowe≈ 100 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Maionese de trufa

2.00

Truffle mayonnaise — Truffle mayonnaise

szacunkowe≈ 100 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Maionese de mostarda antiga

2.00

Old mustard mayonnaise — Old mustard mayonnaise

szacunkowe≈ 100 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Molho chimichurrivegan

2.00

Chimichurri sauce — Chimichurri sauce

szacunkowe≈ 80 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Molho pimenta

2.00

Pepper sauce — Pepper sauce

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

entradas & petiscos quentes

Pica-pau de lombo de novilho à Cestaria

17.50

Veal pica-pau — "Cestaria" style veal "pica-pau"

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Camarão salteado no Josper com alho e malagueta

14.00

Josper grilled shrimp with garlic and chilli — Shrimp in Josper with garlic & chilli

szacunkowe≈ 210 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Carabineiros à guilho

36.00

"Carabineiros" shrimp "à guilho"

szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Amêijoas abertas no Josper "à bulhão pato"

24.00

Josper grilled clams bulhão pato — Josper-grilled "bulhão pato-style" clams

szacunkowe≈ 240 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Ovos rotos "à mar" com batata frita, camarão e muxama

13.00

Sea ovos rotos — Sea "ovos rotos" with french fries, shrimp & "muxama"

szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanów

Ovos rotos "à terra" com batata frita e presunto

13.00

Traditional ovos rotos — Traditional "ovos rotos" with french fries & "presunto"

szacunkowe≈ 540 kcal40 g węglowodanów

Pasteis de massa tenra de bacalhau com maionese de limão

8.00

Cod patties with lemon mayonnaise — Soft cod patties with lemon mayonnaise

szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Croquetes de bochecha de porco com maionese de trufa

8.00

Pork cheek croquettes — Pork cheeks "croquetes" with truffle mayonnaise

szacunkowe≈ 340 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Chouriço assado no Josper com pão artesanal da Peperoncini

10.00

Roasted chorizo — Roasted chorizo in the Josper with artisan bread from Peperoncini

szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanów

Queijo amanteigado de ovelha no Josper com azeite monte rosa e compota caseiravegetarian

9.00

Grilled sheep cheese — Josper-grilled soft sheep's cheese, "Monterosa" olive oil, homemade jam

szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sopa da hortavegetarian

5.50

Garden vegetable soup — Garden vegetables soup

szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

couvert

Seleção de pão artesanalvegan

5.50

Artisan bread selection — Homemade bread selection

szacunkowe≈ 280 kcal52 g węglowodanów

Azeitonas britadasvegan

5.50

Crushed olives — Algarvian style olives

szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Manteiga do Artesãovegetarian

5.50

Artisan butter — Artisan's butter

szacunkowe≈ 110 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sugestão do chef

5.50

Chef suggestion — Chef suggestion

szacunkowe≈ 200 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Azeite 'Monterosa' com flor de sal da Ria Formosavegan

5.50

Olive oil with fleur de sel — 'Monterosa' olive oil with fleur de sel from Ria Formosa

szacunkowe≈ 120 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

entradas & petiscos frios

Ostras premium da nossa Ria Formosa com seleção de temperos do Artesãopescatarian

9.00

Premium oysters — Premium oysters from our Ria Formosa with a selection of Artisan dressings

szacunkowe≈ 150 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Gamba do costapescatarian

15.00

Coast shrimp — Shrimp from Algarve coast

szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Bife tártaro de novilho com tostinhas artesanais

15.00

Veal steak tartare — Veal steak tartare with homemade toasts

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Presunto curado (60g)

17.00

Cured presunto — Cured "presunto" (60g)

szacunkowe≈ 210 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Ceviche de peixes - malagueta, tomate cherry & puré de batata-docepescatarian

14.00

Fish ceviche — Fish ceviche - chilli, cherry tomato & sweet potato puree

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Salada de polvo à moda da Cestariapescatarian

10.00

Octopus salad — Octopus salad "Cestaria" style

szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Salada de muxama com ervas finas e molho de salada algarviapescatarian

13.00

Muxama salad — "Muxama" (cured tuna) salad with fine herbs and algarve dressing

szacunkowe≈ 240 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Queijo de cabra curado caseiro com compota do artesão e frutos secosvegetarian

7.00

Aged goat cheese with nuts — Homemade aged goat cheese with artisan jam and mixed nuts

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

carnes steaks

Corte reserva de novilho — Beef reserve cut

22.00

Beef reserve cut

szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Vazia Angus grain-fed da América do Sul — South American grain-fed Angus sirloin steak

28.00

Angus sirloin steak

szacunkowe≈ 680 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Entrecôte de 200 dias a grão e 45 dias de maturação - a nossa seleção — Ribeye with 200 days grain-fed & 45 days maturation - our premium selection

39.00

Aged Ribeye

szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Lombo Angus 200 dias a grão — Angus Filet Mignon - 200 days grain-fed

32.50

Angus Filet Mignon

szacunkowe≈ 580 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Wagyu Japão A5 — Japanese Wagyu A5

74.00

Japanese Wagyu A5

szacunkowe≈ 850 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Cesta ibérica - corte reserva de novilho + vazia + cachaço (para partilhar) — Iberian "cesta" - beef reserve cut + grain-fed angus sirloin steak + black iberian pork ribeye (to share)

60.00

Iberian beef and pork platter

szacunkowe≈ 1600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

Cesta parrilha - corte reserva + vazia + lombo (para partilhar) — Parrilha "cesta"- beef reserve cut + grain-fed angus sirloin steak + angus filet mignon (to share)

75.00

Mixed Grill Beef Platter

szacunkowe≈ 1500 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

Cesta premium do Artesão - Wagyu Japonês (A5) + entrecôte Angus + mignon Angus (para partilhar) — Artisan premium "cesta"- Japanese Wagyu (A5) + Angus ribeye + Angus mignon (to share)

140.00

Premium Wagyu and Angus Platter

szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37

Hambúrguer em bolo do caco com maionese de alho e coentros — Burger in bolo do caco with garlic and coriander mayonnaise

16.00

Burger in Bolo do Caco

szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanów

Frango piri-piri — Piri-piri chicken

16.00

Piri-piri Chicken

szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Secretos de porco "preto" com chimichurri — "Black" pork "secreto" with chimichurri

24.00

Black Pork Secreto with Chimichurri

szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

especialidades · clássicos

Bife à Cestaria

18.00

Cestaria Steak — "Cestaria" styled steak

szacunkowe≈ 600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Corvina com arroz caldoso de camarão e coentros

24.00

Meagre with Shrimp Rice — Meagre with creamy shrimp and coriander rice

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73

Bacalhau meia cura com brás de cebola caramelizada e ajo blanco de salsa

24.00

Semi-cured Cod Brás — Semi-cured cod with caramelized onion "brás" and parsley ajo blanco

szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Bochechas de porco estufadas com batata frita caseira

19.50

Stewed Pork Cheeks with Fries — Stew pork cheeks with homemade french fries

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Polvo com mel de especiarias e puré de batata-doce e lima

26.00

Octopus with Spiced Honey — Octopus with spiced honey and sweet potato and lime purée

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 75

Entrecôte de porco preto com arroz de enchidos de Monchique - a nossa seleção

24.00

Black Iberian Pork Entrecôte with Sausage Rice — Black iberian pork entrecôtte with Monchique sausage rice - our premium selection

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Cataplana de peixe e marisco com batata-doce de Aljezur (para partilhar)

56.00

Fish and Seafood Cataplana — Fish and seafood "cataplana" with Aljezur sweet potato (to share)

szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 66

Cataplana vegetariana com cogumelos e batata-doce de Aljezurvegetarian

20.00

Vegetarian Cataplana — Vegetarian "cataplana" with mushrooms and Aljezur sweet potato

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 80

Paletilha com arroz de forno e esparragado

42.00

Roasted Lamb Shoulder — Roasted lamb shoulder with oven-baked rice and spinach purée

szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanów

Bife do Artesão com carabineiro

25.00

Artisan Steak with Carabineiro Shrimp — "Artisan" styled steak with "carabineiro"

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

peixe & marisco

Arroz de carabineiro

38.00

Carabineiro Shrimp Rice — "Carabineiro" shrimp cream rice

szacunkowe≈ 700 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 73

Lombo de atum rabilho com molho de salada algarvia e arroz de ostras da Ria Formosa

32.00

Bluefin Tuna Loin with Oyster Rice — Bluefin tuna loin with algarve salad dressing and Ria Formosa oyster rice

szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73

"Bitoque" de carabineiro com batata frita caseira e ovo estrelado

36.50

Carabineiro Shrimp Bitoque — "Carabineiro bitoque" with homemade french fries and fried egg

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów

Linguine de camarão e muxama

22.00

Shrimp and Muxama Linguine — Shrimp linguine and "muxama"

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73

Peixe fresco do mercado com batata assada e salada algarvia

Fresh Market Fish with Roasted Potatoes — Fresh market fish with roasted potatoes and algarve salad

szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85

Robalo

Sea Bass — Sea bass

szacunkowe≈ 300 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Dourada

Sea Bream — Sea bream

szacunkowe≈ 300 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Tranche de corvina

Meagre Loin — Meagre loin

szacunkowe≈ 350 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Lombo de atum rabilho

Bluefin Tuna Loin — Bluefin tuna loin

szacunkowe≈ 400 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Czy to menu jest nadal aktualne?

54veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z naciskiem na mięso

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Dostępna jest wegetariańska cataplana z grzybami i batatem. W menu znajdują się także warzywa z grilla Josper i pieczony ser owczy.

15 dań wegetariańskich i 4 wegańskich z 74

86dia
scoreszacunkowe

Steki i owoce morza

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór białek. Steki i świeże ryby prawie nie zawierają węglowodanów.

52 przyjazne cukrzycy · 74 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Av. 5 de Outubro 102, 8700-304 Olhão
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +351912349590 geral@cestariabistro.pt
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cestariabistro.pt/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Cestaria? Odbierz swoje miejsce.