Sahtayn Mets Libanais

Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans

Zamknięte · otwieramy 11:45

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Desserts et Douceurs

Baklava

1.75

szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów

Coffret Baklava 200g/ 350g/ 750g

12.90

Baklava Box

szacunkowe≈ 1100 kcal110 g węglowodanówciężkie 30

Gourayba

5.00

Ghorayeba

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów

Halva cacao

9.50

Cocoa Halva

szacunkowe≈ 380 kcal20 g węglowodanów

Halva pistache

11.50

Pistachio Halva

szacunkowe≈ 400 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Loukoum

7.00

Turkish Delight

szacunkowe≈ 250 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

Makdouce

9.50

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów

Meghli

4.50

szacunkowe≈ 280 kcal40 g węglowodanów

Mekté

6.00

szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów

Mhallabiyeh

4.50

szacunkowe≈ 200 kcal30 g węglowodanówciężkie 39

Mixte Baklava

9.00

Mixed Baklava

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34

Nougat

1.50

szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanów

Mézzés froids

Taboulé*vegan

6.00

Tabbouleh — Persil, tomates, oignons, menthe fraîche, citron et huile d’olive

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Fattouche*vegan

6.00

Fattoush — Salade, tomates, poivrons, oignons, radis, concombre, menthe fraîche, citron, sumac et huile d’olive

szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Hommous*vegan

5.50

Hummus — Purée de pois-chiche à la crème de sésame, citron, ail et huile d’olive

szacunkowe≈ 250 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Pink Hommous*vegan

6.00

Beetroot Hummus — Hommous à la betterave et au cumin

szacunkowe≈ 240 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Green Hommous*vegan

6.00

Basil Hummus — Hommous au basilic et aux pignons de pin

szacunkowe≈ 280 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Makdoucevegan

6.50

Stuffed Eggplant — Petite aubergine libanaise farcie à la noix et poivron

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Moutabbal*vegan

6.00

Moutabbal — Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame, citron, ail et huile d’olive

szacunkowe≈ 220 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Warak inab*vegan

5.50

Stuffed Grape Leaves — Feuilles de vigne farcies au riz, oignons, menthe et aneth

szacunkowe≈ 160 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Makali*vegan

5.50

Mixed Fried Vegetables — Aubergines, courgettes et choux-fleurs frits, accompagné de citron

szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Chanklichvegetarian

6.00

Chanklich Cheese — Fromage fêta au thym libanais, tomates, oignons et huile d’olive

szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Labnévegetarian

5.50

Labneh — Fromage blanc libanais, menthe, ail et huile d’olive

szacunkowe≈ 180 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Haricot plat à la tomatevegan

6.00

Green Beans in Tomato Sauce — Haricot, ail, tomates, épices

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Mézzés chauds

Kébbé

6.00

Kibbeh — 3 boulettes à base de viande et de boulgour, farcies à la viande hachée, oignons, sauce labné

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sambousik

5.50

Meat Sambousek — 3 beignets de viande hachée et oignons

szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sambousik veg*vegan

5.50

Vegetable Sambousek — 3 beignets d’épinards, oignons et sumac

szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rakkakatvegetarian

5.50

Cheese Rolls — 3 rouleaux au fromage et au persil

szacunkowe≈ 260 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Makanik

9.90

Saucisses libanaises relevées aux épices et au citron

szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Falafel*vegan

7.00

Falafel — 5 boulettes de pois chiches frits aux épices et aux herbes fraîches, sauce taratore

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 69

Batata harra*vegan

5.50

Batata Harra — Pommes de terre frites et relevées à la coriandre fraîche, à l’ail, au cumin et au citron

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów

Foi de volaille

6.00

Chicken Liver — À la mélasse de grenadine

szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Mixte beignets

14.00

Mixed Fried Appetizers — Kébbé x2, sambousik x2, rakkakat x2, falafel x4, sauce labné et sauce taratore

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Beignets veggie*vegan

14.00

Veggie Fried Appetizers — Sambousik végan x5, falafel x5, sauce taratore

szacunkowe≈ 880 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 67

Halloumi grillévegetarian

6.00

Grilled Halloumi — Tranche de fromage halloumi grillé

szacunkowe≈ 240 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salades

Salade du moinevegan

6.50

Monk's Salad — Aubergines grillées, tomates, huile d’olive, persil, oignons et citron

szacunkowe≈ 160 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Chicken salade

13.90

Chicken Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de poulet mariné, sauce citron, huile d’olive et sumac

szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Kafta salade

13.90

Kafta Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de boulettes de kafta, sauce citron, huile d’olive et sumac

szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Falafel salade*vegan

13.90

Falafel Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de falafels, sauce taratore

szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Halloumi saladevegetarian

13.90

Halloumi Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de tranches de fromage Halloumi grillées, sauce balsamique

szacunkowe≈ 510 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Sandwichs

Sahtayn

9.90

Lamb Kebab Sandwich — Brochette d’agneau marinée grillée, salade, tomates, oignons, sauce Sahtayn maison aux poivrons rouges et aubergines

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Tawouk

8.50

Tawouk Sandwich — Blanc de poulet mariné façon Sahtayn, salade, tomates, cornichons et sauce toum maison

szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Kafta

8.50

Kafta Sandwich — Viande 100% pur bìeğ féinement hachée, persillée et grillée ; persillade à l’oignon, au sumac, tomates et sauce Sahtayn maison aux poivrons rouges et aubergines

szacunkowe≈ 610 kcal44 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kafta arayes

8.50

Pain libanais farci au kafta, grillé et garni de Hommous et de persillade à l’oignon et au sumac, tomates

szacunkowe≈ 650 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 73

Falafel*vegan

7.50

Falafel Sandwich — Boulettes de pois-chiches aux épices et aux herbes fraîches frits, crudités et sauce taratore maison

szacunkowe≈ 550 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 74

Makali*vegan

8.00

Fried Vegetable Sandwich — Courgettes, aubergines, choux-fleurs frits, crudités et sauce taratore

szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 70

Makanik

9.00

Makanik Sandwich — Saucisses libanaises épicées, pommes frites, crudités, sauce toum

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów

Sandwich chawarma

8.50

Shawarma Sandwich — Filet de rumsteak, salades, tomates, oignons, sumac, sauce crème de sésame

szacunkowe≈ 590 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Sandwich halloumi au pesto vertvegetarian

8.50

Halloumi Pesto Sandwich — Fromage halloumi , salade, pesto vert

szacunkowe≈ 640 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Sandwich sucuk

8.50

Sucuk Sandwich — Sucuk, salade, tomates, sauce ail, cornichons

szacunkowe≈ 660 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Sandwich foi de volaille

8.50

Chicken liver sandwich

szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Plats

Chawarma viande

17.50

Beef shawarma — Pure filet de rumsteak

szacunkowe≈ 450 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Mixte de grillades

21.50

Mixed grill — Assiette mixte grillades de brochette tawouk, Kara et sucuk

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Sahtayn

19.50

Sahtayn lamb platter — 2 brochettes d’agneau marinées grillées, fattouche, hommous, batata harra et riz aux vermicelles, sauce Sahtayn maison

szacunkowe≈ 880 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 79

Tawouk

16.50

Tawouk chicken platter — 2 brochettes de blanc de poulet marinées, fattouche, hommous et pommes frites, cornichons et sauce toum maison

szacunkowe≈ 820 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 67

Kafta

16.50

Kafta beef platter — Viande 100% pur bìeğ hachée finement, persillée et grillée ; fattouche, hommous et riz aux vermicelles, sauce Sahtayn maison

szacunkowe≈ 840 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 80

Falafel*vegetarian

15.50

Falafel platter — 5 boulettes de pois-chiches aux épices et aux herbes fraîches frites, fattouche, hommous, pommes frites, conichons et sauce taratore maison

szacunkowe≈ 890 kcal85 g węglowodanów

Mixte

16.50

Mixed mezze platter — Taboulé, Hommous, Moutabal, Labné, Kébbé à la viande, Rakkakat, Sambousik viande, Falafel et Warak inab

szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów

Mixte Veggie*vegan

16.50

Mixed veggie mezze platter — Taboulé, Hommous, Pink Hommous, Moutabal, Sambousik vegan, Falafel, Warak inab et Makali

szacunkowe≈ 880 kcal80 g węglowodanów

Accompagnements

Rizvegan

4.00

Vermicelli rice — Recette libanaise aux vermicelles

szacunkowe≈ 220 kcal42 g węglowodanów

Pain libanaisvegan

2.50

Lebanese pita bread — 5 pains “pita” utilisés au Liban pour accompagner tous les mézzés et plats

szacunkowe≈ 650 kcal130 g węglowodanów

Sauces maison

1.50

Homemade sauces — TOUM, TARATORE, SAHTAYN, SAHTAYN PIMENTÉE

szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Condimentsvegan

3.00

Lebanese pickled condiments — Mélanges de cornichons et d’olives marinés à la libanaise

szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Pommes fritesvegan

3.50

French fries — Pommes de terre fraiches

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanów

Boulgourvegan

4.00

Tomato bulgur — Boulgour à la tomate

szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanów

Formules

Sandwich solo craquant

14.50

Crispy sandwich meal — Un sandwich au choix + 3 beignets + 1 boisson 33cl ou 50 cl

szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanówciężkie 37

Salade

15.90

Salad meal — Une salade au choix + une boisson 33cl ou 50cl

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanów

Sandwich solo mezze

14.90

Mezze sandwich meal — Un sandwich au choix + 1 mezzé froid ou , batata harra ou pommes frites + 1 boisson 33cl ou 50 cl

szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanów

Découverte

31.50

Discovery mezze platter — Un assortiment de 10 mézzés chauds et les 4 légendaires mézzés froids, pour 2 personnes

szacunkowe≈ 2800 kcal220 g węglowodanówciężkie 29

Saveurs du Liban

34.50

Flavours of Lebanon platter — Assiette mixte de brochettes ( 2 Kafta & 2 Tawouk) et de 6 falafels accompagnés de crudités, riz aux vermicelles, batata harra et 2 mézzés froids, pour 2 personnes

szacunkowe≈ 3200 kcal240 g węglowodanówciężkie 29

Planche apéritivevegetarian

16.00

Aperitif board — Pink et Green hommous, hommous, labné, fromage fêta au thym libanais, tomates cerises, olives vertes anisées, gressins, pour 2 personnes

szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanów

Etudiant

11.00

Student meal — Un sandwich au choix + batata harra ou pommes frites + boisson 33cl ou 50cl

szacunkowe≈ 1000 kcal85 g węglowodanów

Desserts

Baklava fait maison

1.75

Homemade baklava

szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów

Mixte Baklava

8.00

Mixed baklava — Assortiment de 5 pièces

szacunkowe≈ 750 kcal90 g węglowodanówciężkie 26

Glace

Ice cream — 2 Boules- 3,5€ / 3 boules – 5€

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

Café douceur

6.90

Sweet coffee set — Café ou thé, baklava, nougat, gâteau noix de coco/rose, loukoum

szacunkowe≈ 800 kcal95 g węglowodanówciężkie 28

Czy to menu jest nadal aktualne?

95veggie
scoreszacunkowe

Szeroki wybór libańskich mezze

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz hummus, falafel i sałatkę taboulé. Dostępny jest wegański zestaw Mixte Veggie.

34 dań wegetariańskich i 24 wegańskich z 76 · 2 szacunkowe

88dia
scoreszacunkowe

Kuchnia libańska z dużą ilością warzyw

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań z grilla i świeżych sałatek. Większość zimnych przystawek ma niski indeks glikemiczny.

36 przyjazne cukrzycy · 76 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans
Godziny: Ponzamknięte
Wt11:45–14:00, 18:45–22:00
Śr11:45–14:00, 18:45–22:00
Czw11:45–14:00, 18:45–22:00
Pt11:45–14:00, 18:45–22:30
Sob11:45–14:00, 18:45–22:30
Ndz18:30–21:30
Pour les vendredi et samedi soir, merci de préciser votre heure d’arrivée : service de 19h00 ou de 21h00.
Kontakt: +33987532629
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sahtayn.fr/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Sahtayn Mets Libanais? Odbierz swoje miejsce.