Compho
Brobekkveien 60g, 0598 Oslo
Zamknięte · otwieramy Wt 14:00
Vietnamese€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Småretter
2. Chả Giò Classic
119.00
Classic Spring Rolls — Sprøstekte rispapirruller fylt med saftig kylling, friske grønnsaker og glassnudler. Serveres med nước chấm – en syrlig fiskesaus med hvitløk og chili. *egg, fiskesaus
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
3. Goi Cuon / Sommerrull
129.00
Shrimp Summer Rolls — Friske rispapirruller fylt med scampi, risnudler, urter og grønnsaker. Serveres med husets peanøttsaus. *skalldyr, peanøtt
szacunkowe≈ 240 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
3. Goi Cuon / Beef summerroll
139.00
Beef Summer Rolls — Beef Summer Rolls – Saftige biter av oksekjøtt rullet inn med sprø grønnsaker og friske urter i rispapir. Dyppes best i vår huslagde saus – lett, frisk og skikkelig digg! *fiskesaus
szacunkowe≈ 230 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
4. Bò Tái Chanh
175.00
Beef Carpaccio — Vietnamesisk Biff Carpaccio Tynne skiver rå biff marinert i lime, hvitløk, chili og vietnamesiske urter. Toppet med ristede peanøtter og koriander. Frisk, syrlig og full av smak. *peanøtt, fiskesaus
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
5. Umami Wings
139.00
Umami Wings — Fem sprøstekte kyllingvinger glasert i en karamellisert saus av vietnamesisk fiskesaus, hvitløk og chili. En klassiker med balansert smak av søtt, salt og umami. *fiskesaus
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
6. Bò (Salat)
169.00
Beef Salad — Vietnamesisk Biffsalat biff, salat, cherrytomater og urter. Serveres med syrlig dressing inspirert av det vietnamesiske kjøkkenet. Lett og smakfull. *fiskesaus, soya
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
7. Tôm Rang Muối
135.00
Salt and Pepper Shrimp — Scampi “Salt & Pepper” Sprøstekte scampi med hvitløk, chili og vårløk – en klassisk rett med et deilig kick. *skalldyr
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
3. Goi Cuon / Vegetarvegan
109.00
Tofu Summer Rolls — Vegetar Sommerull med Tofu Frisk sommerrull med strimlet tofu og soyaprotein, risnudler, salat og urter. Serveres med peanøttsaus. *peanøtt, soya)
szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Crispy Veggievegetarian
119.00
Vegetable Spring Rolls — Vegetar Vårull Sprøstekte rispapirruller fylt med grønnsaker og glassnudler. *egg, fiskesaus
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanów
1. Rekechips
35.00
Shrimp Chips
szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów
8. Tôm viên xù
135.00
Shrimp Balls — Sprøfriterte scampiballer med chili-majones. Allergener: Gluten (hvete), skalldyr.
szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
9. Bắp xào
129.00
Corn with Butter — Vietnamesisk street-snack med mais stekt i smør, vårløk, chili og et hint av reke. Søtt, salt og umulig å legge fra seg – med sprøstekt løk for ekstra crunch. Kan toppes med chilisaus om du ønsker litt mer sting. *melk, skalldyr
szacunkowe≈ 260 kcal24 g węglowodanów
Pho Supper / Nudler
10. Phở Bò
239.00
Beef Pho — Okse pho Langkokt kraft med risnudler, tynne skiver biff, biff boller og friske urter. Vår signaturrett. *fiskesaus
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 81
10. Phở Gà
239.00
Chicken Pho — Phở Gà (på oksekraft) – Risnudler i fyldig oksekraft med mørt kyllingkjøtt, friske urter, lime, chili og bønnespirer. Laget på vår klassiske oksekraft, men med kyllingkjøtt for deg som liker en lettere variant. *fiskesaus
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 81
10. Pho Đặc Biệt
269.00
Special Pho — Pho Đặc Biệt Vietnamesisk spesial-pho med biffkjøtt, biffboller, kylling og scampi – servert i rik, aromatisk oksekraft med risnudler, urter, lime og chili. *skalldyr, fisk
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 81
12. Bún Bò Huế
239.00
Bun Bo Hue — Sterk krydret nudelsuppe fra byen Huế i det sentrale Vietnam. Laget med både okse- og svinekjøtt, smakssatt med sitrongress, chili og fiskesaus. Serveres med risnudler og friske urter. *Fiskesaus, skalldyr
szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 81
14. Bún Bò Xào
229.00
Beef Noodle Salad — Kalde risnudler med woket biff, friske urter, peanøtter og syrlig dressing. *peanøtt, soya, fiskesaus
szacunkowe≈ 510 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 85
14. Bún Thịt Nướng
239.00
Grilled Pork Noodle Salad — Vietnamesisk risnudelsalat med grillet svinekjøtt, friske urter, syltede grønnsaker og knasende peanøtter. Serveres med vår hjemmelagde nuoc cham-saus. Frisk, aromatisk og mettende. *fiske saus, peanøtt
szacunkowe≈ 540 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 79
14. Bún Heo Quay
239.00
Crispy Pork Noodle Salad — Sprø, ovnsstekt svinekjøtt servert med risnudler, friske urter, syltede grønnsaker, peanøtter og sprøstekt løk. Kommer med vår hjemmelagde nước chấm-saus. En klassiker fra det vietnamesiske gatematkjøkkenet – perfekt balanse mellom sprøtt, friskt og syrlig. *Soya, Peanøtter
szacunkowe≈ 590 kcal54 g węglowodanówzbilansowane 73
14. Bún Chả Giò
229.00
Spring Roll Noodle Salad — Sprø vårruller servert på risnudler med urter, salat, syltede grønnsaker og hjemmelaget fiskesaus. Friskt, sprøtt og full av smak – akkurat slik du får det i Vietnam. *fisk
szacunkowe≈ 560 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 75
14. Bún Chả Giò Chayvegan
229.00
Vegetarian Spring Roll Noodle Salad — Kalde risnudler med vegetariske våruller, Strimlet tofu og soyaprotein blandet med ristet rispulver, salat og urter. Serveres med nước chấm. *Soya
szacunkowe≈ 620 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 65
13. Phở trộn
219.00
Mixed Pho Noodles — Phở-nudler vendt i husets soyasaus, med frisk salat, sprø bønnespirer, agurk, syltede gulrøtter. En frisk og aromatisk versjon av den klassiske phở – uten suppe. Velg din favoritt: kylling, scampi eller biff. *soya, skalldyr (ved scampi), peanøtter.
szacunkowe≈ 550 kcal85 g węglowodanów
Hovedretter / Risretter
21. Com Suon
239.00
Grilled Pork Chop with Rice — Marinert svinekotelett grillet til perfeksjon, servert med jasminris, speilegg, grønnsaker og fiskesaus. *soya, fiskesaus, egg
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
22. Bò/Tom Lúc Lắc
239.00
Shaking Beef — “Shaken” Beef Mørt biffkjøtt woket med hvitløk, løk og soya. Serveres med salat og ris. *soya
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 71
23. Gà lá quế
235.00
Basil Chicken — Mørt kyllingkjøtt woket med friske grønnsaker, hvitløk og vietnamesisk basilikum. En duftende og balansert rett med lett spicy preg og ekte sørvietnamesisk karakter. *soya, fisk
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71
24. Bò / Gà sốt tiêu
239.00
Pepper Beef or Chicken — Mørt oksekjøtt eller kylling i aromatisk peppersaus, woket med grønnsaker og hvitløk. Fyldig, krydret og smakfull vietnamesisk rett med et hint av varme. *soya, fisk
szacunkowe≈ 690 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 71
25. Cơm Gà Rôti
239.00
Roasted Chicken Rice — Saftig kyllinglår uten bein, glasert med karamellisert soyasaus og et hint av fiskesaus. En klassiker med vietnamesisk soul. *soya, fiskesaus
szacunkowe≈ 750 kcal62 g węglowodanów
26. Com Heo Quay
239.00
Crispy Pork Belly Rice — Sprøstekt ribbe servert med ris og husets spesialsaus.* Soya
szacunkowe≈ 820 kcal60 g węglowodanów
20. Bò Né
269.00
Sizzling Beef — “Sizzling” biff på støpejernspanne med speilegg, pâté og baguette. Et måltid med attitude. *egg, melk, hvete "best i restauranten, serveres vanligvis på varm sizzling plate"
szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów
Bánh Mì
Bánh Mì Heo Quay
149.00
Crispy Pork Banh Mi — Sprø svineribbe, syltede grønnsaker, pâté, koriander og majones i en luftig baguette. *hvete, egg, soya
szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanów
Bánh Mì Bò Xào Sả
149.00
Lemongrass Beef Banh Mi — Woket biff med sitrongress, syltede grønnsaker og majones. *hvete, egg, soya
szacunkowe≈ 540 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 67
Bánh mì gà rôti
149.00
Roasted Chicken Banh Mi — Marinert og ovnsstekt kylling i vietnamesisk baguette med syltede grønnsaker, frisk koriander, agurk, majones og sprøtt brød. *hvete, egg, soya
szacunkowe≈ 520 kcal50 g węglowodanów
Bánh Mì Chayvegan
129.00
Tofu Banh Mi — Vegetarisk strimlet tofu-baguette Strimlet tofu og soyaprotein blandet med ristet rispulver, servert med syltede grønnsaker, urter og vegansk saus i vietnamesisk baguette. *hvete, soya
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 73
Bánh mì thịt nướng
149.00
Grilled Pork Banh Mi — Vietnamesisk baguette fylt med saftig grillet svinekjøtt marinert med sitrongress, syltede grønnsaker, agurk, koriander og husets saus.
szacunkowe≈ 560 kcal52 g węglowodanów
BÁNH MÌ ỐP LA
139.00
Egg Banh Mi — Sprø vietnamesisk baguette med stekte egg, frisk agurk, syltede grønnsaker, koriander og vår hjemmelagde saus.
szacunkowe≈ 490 kcal50 g węglowodanów
Bánh Mì Spicy Tuna
139.00
Spicy Tuna Banh Mi — Krydrede tunfisk med majones, sriracha , løk og lime, toppet med syltede grønnsaker, agurk, chili og frisk koriander i sprø baguette. *Hvete, fisk, egg
szacunkowe≈ 510 kcal48 g węglowodanów
Bánh Mì Chả Lụa
139.00
Vietnamese Ham Banh Mi — Vietnamesisk kjøttpålegg av svin, majones, pâté, syltede grønnsaker og koriander. *hvete, egg, soya
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanów
Bánh Mì Đặc Biệt
169.00
Special Banh Mi — Spesialbaguette med ribbe og kjøttpålegg Sprø svineribbe og vietnamesisk kjøttpålegg (chả lụa) med syltede grønnsaker, pâté, huset spesial saus, koriander og majones i en luftig baguette. *soya, egg, hvete
szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanów
Dessert
Dagens Kake
110.00
Cake of the Day — Spør oss :)
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówciężkie 41
Kem Xoài
115.00
Mango Sorbet — Mango sorbet med kremet kokosmelk, ristede kokos, og peanøtter. Frisk, nøtteaktig og tropisk – en lett avslutning med asiatisk preg. *peanøtter, sesam, melk.
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów
Dua Xien Que
129.00
Coconut Balls — Sprø kokkosboller på spyd, toppet med søt kondensert melk og servert med friskt mangopure
szacunkowe≈ 450 kcal62 g węglowodanówciężkie 38
Czy to menu jest nadal aktualne?
56veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kilka opcji wegetariańskich
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
Menu oferuje wegetariańskie sajgonki oraz świeże wiosenne rolki. Dostępne są także sałatka Bún Chả Giò Chay i kanapka Bánh Mì Chay z tofu.
4 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 41
38dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia wietnamska z przekąskami
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Większość dań głównych ma dużo węglowodanów przez ryż i bagietki. Najlepsze opcje znajdują się w sekcji przystawek o niskim indeksie glikemicznym.
8 przyjazne cukrzycy · 41 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Brobekkveien 60g, 0598 Oslo
- Godziny
- PonzamknięteWt14:00–21:00Śr14:00–21:00Czw14:00–21:00Pt14:00–22:30Sob14:00–22:30Ndz14:00–21:00
- Kontakt
- +4745884488 chao@compho.no
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), compho.no/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %