powrót do wyszukiwania

BOAM

2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRÉES
Cheesecake de chèvre frais aux herbes, parmesan, ketchup de tomates ananasvegetarian
6.00
Goat cheese cheesecake with herbs and pineapple tomato ketchup
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tarte tatin de tomates anciennes, eau de tomates & basilicvegetarian
7.00
Heirloom tomato tatin
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio de tomates anciennes, stracciatella, pistou, parmesan, pignons de pinvegetarian
7.00
Heirloom tomato carpaccio with stracciatella
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Vitello tonnato, caprons, parmesan & roquette
8.00
Vitello tonnato
szacunkowe≈ 340 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Le Pâté en croûte de Boam
9.00
Pâté en croûte
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLATS
Tartare de boeuf Boam 180g, condiments graine de moutarde, poudre de jaune d'oeuf confit
16.00
Beef tartare
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade Ceasar, poulet cuit basse température, sauce maison avec anchois
14.00
Caesar salad with chicken
szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Dos de cabillaud rôti, marmelade de tomates tièdes & pesto, tuile de painpescatarian
18.00
Roasted cod loin
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Tagliata de Pluma Ibérique 200g, sauce chimichuri
20.00
Pluma Ibérica Tagliata
szacunkowe≈ 520 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pièces du boucher à l'ardoise
Butcher's selection
szacunkowe≈ 600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Frites maisonvegan, vegetarian
Homemade fries
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów
Poêlée estivale : courgettes jaunes, poivrons, tomates cerises rôtiesvegan, vegetarian
Summer sauté of zucchini and peppers
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Garniture supplémentaire
5.00
Extra side dish
szacunkowe≈ 250 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
DESSERTS
Soupe de fraises, opaline au basilicvegetarian
6.00
Strawberry soup with basil opaline
szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
Fruits frais, chantilly chocolat blanc, éclats de chocolat noir Valrhonavegetarian
7.00
Fresh fruits with white chocolate whipped cream
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów
Fondant au chocolat Valrhona, Glace stracciatella Glace des Alpesvegetarian
6.00
Chocolate fondant with stracciatella ice cream
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówciężkie 29
Velouté d'abricots rôtis, crème au romarinvegetarian
7.00
Roasted apricot velouté
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
Faisselle artisanale, fruits rougesvegetarian
6.00
Artisan cottage cheese with red fruits
szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówzbilansowane 73
MENU KIDS
MENU KIDS 10 €
10.00
Kids menu: Chicken nuggets and fries — Nuggets de poulet, frites maison ou poêlée estivale Glace
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

80dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są warzywne dodatki zamiast frytek.

12 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33427012903
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boamrestaurant.fr/

Właściciel BOAM? Odbierz swoje miejsce.