powrót do wyszukiwania

Vandal Palma

Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma

Zamknięte · otwieramy 19:00

Spanish€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

TENEDOR CUCHARA
Burrata con pesto de tomates y tempura de flor de calabacín
19.00
Burrata with tomato pesto and zucchini flower tempura — Italia, Japón
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Raviolis de boniato con bogavante marinado, salteado en mantequilla tostada con crema de salvia y almendra
29.00
Sweet potato ravioli with marinated lobster — Italia, Japón
szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tartar de atún rojo, ensaladilla, pasta de algas y salsa japonesa
24.00
Red tuna tartare with seaweed paste — España, Japón
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Vieiras a la plancha, cremoso de macadamias, toffee de curry y vainilla, lima quinoa suflada
26.00
Grilled scallops with macadamia and curry toffee — Australia, India
szacunkowe≈ 410 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pulpo asado con gel de lima, cremoso de patata y emulsión de pimentón
25.60
Roasted octopus with potato cream — España
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Lubina en arcilla roja y espinagada mallorquina
28.50
Sea bass in red clay with Mallorcan spinach — Mallorca, Argentina
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Tártaro de ternera con trufa negra, foie y crème fraîche
22.00
Beef tartare with black truffle and foie gras — Francia
szacunkowe≈ 480 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Canelón meloso de ternera con crema de parmesano y pesto de pistacho
20.00
Beef cannelloni with parmesan cream and pistachio pesto — España, Italia
szacunkowe≈ 550 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Pato de Feria: confit de pato, rebozado especial y puré de manzanas
22.00
Duck confit with apple puree — Francia, México
szacunkowe≈ 610 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 73
Cordero Mallman con labneh, especias marroquíes, aceite de menta y Pedro Ximénez
22.60
Lamb Mallman with labneh and Moroccan spices — Argentina, Marruecos, Israel, India
szacunkowe≈ 490 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Cuando la lechona conoce al curry
23.50
Lechona with curry — Mallorca, Tailandia
szacunkowe≈ 520 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Black Angus a la brasa, sobre tierra de algarroba y salsa holandesa de tuétano con hierbas de chimichurri
27.00
Grilled Black Angus with marrow hollandaise — Argentina, Mallorca
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
SIN LACTOSA
Ostra frita con mayonesa de Francialactose_free
6.00
Fried oyster with French mayonnaise — ostra y encurtidos
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ostra Bloody Mary piscolactose_free
6.00
Bloody Mary oyster with pisco
szacunkowe≈ 90 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cornete de ceviche con espuma de cocolactose_free
7.00
Ceviche cone with coconut foam
szacunkowe≈ 160 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Pulled pork estilo pibil con plátano macholactose_free
7.50
Pibil style pulled pork with plantain
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Foie gras en virutas con reduccion de fresa acida y camomilalactose_free
10.00
Foie gras shavings with strawberry reduction
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tártaro de atún rojo, ensaladilla, pasta de algas y salsa japonesalactose_free
22.00
Red tuna tartare with seaweed paste
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Lubina en arcilla roja y espinagada mallorquinalactose_free
27.00
Sea bass in red clay with Mallorcan spinach
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
SIN GLUTEN
Ostra Bloody Mary piscogluten_free
6.50
Bloody Mary oyster with pisco
szacunkowe≈ 90 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Centollo con salsa romescu sobre arroz crujiente de sushi (2 uds)gluten_free
14.50
Brown crab with romesco on sushi rice
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Mini coca de piel de pollo, strogonoff con setas de temporada y yema trufadagluten_free
9.00
Chicken skin coca with mushroom strogonoff
szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Foie gras en virutas con reducción de fresa ácida y camomilagluten_free
11.00
Foie gras shavings with strawberry reduction
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Burrata con pesto de tomates y esparragosgluten_free
19.00
Burrata with tomato pesto and asparagus
szacunkowe≈ 480 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Pulpo asado con gel de lima, cremoso de patata y emulsión de pimentóngluten_free
25.50
Roasted octopus with potato cream
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Czy to menu jest nadal aktualne?

3veggie
scoreszacunkowe

Tylko przystawki dla wegetarian

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu brakuje wegetariańskich dań głównych. Dostępna jest burrata z pesto pomidorowym lub burrata ze szparagami.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 30

89dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych o niskiej zawartości węglowodanów. Większość pozycji jest przyjazna dla diabetyków.

27 przyjazne cukrzycy · 30 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma
Godziny
Pon19:00–23:00
Wt19:00–23:00
Śr19:00–23:00
Czw19:00–23:00
Pt19:00–23:00
Sob19:00–23:00
Ndz19:00–23:00
TODOS LOS SANTOS DÍAS
Kontakt
+34871045174 info@vandalpalma.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vandalpalma.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Vandal Palma? Odbierz swoje miejsce.