powrót do wyszukiwania

Benoit

rue Saint-Martin 20, 75004 Paris

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

LES HORS D’OEUVRES
Notre pâté en croûte
28.00
Pâté en croûte — coeur de laitue et crème moutardée
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras de canard
32.00
Duck foie gras — brioche parisienne
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanów
Soupe gratinée à l’oignon
24.00
French onion soup
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów
Terrine de gibiers
30.00
Game terrine — pain de campagne toasté
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cookpot de topinambours et champignons sylvestresvegetarian
28.00
Jerusalem artichoke and mushroom stew
szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 70
Coeur de saumon fumépescatarian
26.00
Smoked salmon — pommes de terre et aneth
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Escargots en coquille
18.00
Escargots — beurre d’ail, fines herbes
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES PLATS
Filet de bar rôtipescatarian
40.00
Roasted sea bass — endives et vin jaune
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Noix de Saint-Jacques doréespescatarian
42.00
Seared scallops — poireaux fondants, jus d’un Parmentier
szacunkowe≈ 510 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Épaule d’agneau de lait des Pyrénées cuite doucement
110.00
Slow-cooked lamb shoulder — gratin de blettes
szacunkowe≈ 750 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Tête de veau tigre bio en ravigote
34.00
Calf head ravigote
szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Cassoulet maison
38.00
Cassoulet — haricots blancs
szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 75
Filet de boeuf au sautoir
56.00
Pan-seared beef fillet — purée de pommes de terre, vrai jus
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Sauté gourmand de ris de veau
48.00
Sautéed veal sweetbreads — foie gras, jus truffé
szacunkowe≈ 720 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
LE FROMAGE
Fromages de Francevegetarian
16.00
French cheese board
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES DESSERTS
Millefeuille classique à la vanille
14.00
Vanilla millefeuille
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
Pomme au fourvegetarian
14.00
Baked apple — sarrasin et crème crue
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów
Savarin à l’Armagnacvegetarian
14.00
Savarin Armagnac — crème peu fouettée
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Profiteroles Benoitvegetarian
14.00
Profiteroles — sauce chocolat chaud
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Glaces et sorbetsvegetarian
14.00
Ice cream and sorbets
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
LES HORS D’OEUVRES
Salade de homard bleu et pêchepescatarian
38.00
Blue lobster salad — délicate homardine
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Cookpot de riz noir de Camarguevegan, vegetarian
28.00
Black rice bowl — tomates confites et citron
szacunkowe≈ 310 kcal52 g węglowodanów
LES PLATS
Filet de bar dorépescatarian
46.00
Golden sea bass fillet — courgette violon et basilic
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Daurade royale en croûte de selpescatarian
120.00
Salt-crusted sea bream — artichauts à la barigoule
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 89
LES DESSERTS
Abricots du Roussillonvegetarian
14.00
Apricots with vanilla ice cream — crème crue, glace trois vanilles*
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanówciężkie 44
LES ENTRÉES
Rillettes de canard, pickles de légumes, pain toasté
Duck rillettes
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Velouté rafraîchi de concombre, caillé de brebisvegetarian
Cucumber velouté
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LES PLATS
Suprême de volaille jaune rôti, pomme Anna et vrai jus
Roasted chicken supreme
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet de daurade doré, courgette violon, sucs de cuissonpescatarian
Golden sea bream fillet
szacunkowe≈ 360 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
LES DESSERTS
Tarte aux abricotsvegetarian
Apricot tart
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 35
Savarin à l’Armagnac, crème mi-montéevegetarian
Savarin Armagnac
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 36
LE DÉJEUNER
ENTRÉE ET PLAT
32.00
Lunch set 1
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 78
PLAT ET DESSERT
32.00
Lunch set 2
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
ENTRÉE, PLAT ET DESSERT
42.00
Lunch set 3
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
hors d’œuvre
Pâté en croûte
pickles de légumes
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
plats
Boudin aux deux pommes
Blood sausage with apples
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65
Menu signature
menu Signature
95.00
Signature menu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Déjeuner
Poireau vinaigrettevegetarian
Leek vinaigrette
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pot-au-feu
légumes en beaux morceaux
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Daurade royale doréepescatarian
Golden sea bream — endives et agrumes
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Millefeuille Benoitvegetarian
Benoit millefeuille
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
menu festif
bisque crémeuse et homard bleupescatarian
Lobster bisque — bisque crémeuse servie avec le homard bleu
szacunkowe≈ 400 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
pigeon Wellington
feuilletage délicat, cuisson millimétrée et jus équilibré
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
bûche chocolat et cacahuètes des Pyrénéesvegetarian
Chocolate and peanut log — rencontre entre l’intensité du chocolat et le goût légèrement salin de la cacahuète
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanówciężkie 26

Czy to menu jest nadal aktualne?

58veggie
scoreszacunkowe

Klasyczna kuchnia francuska

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz czarny ryż z Camargue z pomidorami oraz chłodną zupę z ogórka. Brakuje wegetariańskich dań głównych, więc goście wybierają sery i desery, takie jak profiterole.

14 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 45

76dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są pieczone ryby i jagnięcina.

25 przyjazne cukrzycy · 46 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Saint-Martin 20, 75004 Paris
Godziny
Pon12:00–14:00, 19:00–22:00
Wt12:00–14:00, 19:00–22:00
Śr12:00–14:00, 19:00–22:00
Czw12:00–14:00, 19:00–22:00
Pt12:00–14:00, 19:00–22:00
Sob12:00–14:00, 19:00–22:00
Ndz12:00–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+33142722576 restaurant.benoit@ducasse-paris.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benoit-paris.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Benoit? Odbierz swoje miejsce.