Les Fauves Restaurant

boulevard Edgar Quinet 33, 75014 Paris

Zamknięte · otwieramy 07:00

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

LES ENTRÉES

Couteaux

11.00

Razor Clams — Couteaux de mer cuits à la braise, huile verte au ponzu, gingembre confit

szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Ceviche

11.00

Trout Ceviche — Ceviche de truite, Leche de tigre coco, fleur de sel timut, zeste de citron vert, avocat, ananas confit au sucre e baie de Timur, pickles de carottes

szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Oeufs

7.00

Mimosa Eggs — 3 œufs à la coque façon mimosa, ciboulette et toast

szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Burrata

13.00

Burrata with Roasted Pears — Burrata crémeuse (125 grs), poires rôties, pesto de roquette aux noix

szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Velouté

9.00

Parsnip Velouté — Velouté de panais, échalotes confites au balsamique, comté, croutons

szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Poireaux

9.00

Roasted Leeks — Poireaux cuits au four à braise, Philadelphia avec poudre de vert de poireaux brûlés et citron vert, croutons de pain d'épices, vinaigrette huile de noisette, vinaigre de riz et moutarde, jaune d'oeuf

szacunkowe≈ 260 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rillettes

8.00

Fish Rillettes — Rillettes de poisson, ciboulette & baie de rose, fleur de câpres, toasts

szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Marbre de foie gras

19.00

Foie Gras — Foie gras mi-cuit chutney, oignons rouge, figure sèche, vinaigre de framboise, toast.

szacunkowe≈ 380 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

AIMER C'EST PARTAGER

Assiette de Mezzevegetarian

20.00

Mezze Platter — Falafel de pois cassés, houmous de pois chiches, duo d'olives grecques, crémeux de poivron aux noix et grenade, pain pita

szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 74

Planche Mixte

19.00

Mixed Board — Assortiment de fromages fermiers et de charcuteries

szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Fromagesvegetarian

17.00

Cheese Board — Assortiment de fromages fermiers

szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Charcuterie

18.00

Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie

szacunkowe≈ 600 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

LES BELLES SALADES

Caesar

16.00

Caesar Salad — Salade romaine, poulet mariné, copeaux de fromage Rodez au lait de vache, croûtons, sauce Caesar

szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Supernaturevegetarian

17.00

Supernature Salad — Duo de lentilles, quinoa, chou, feta, noix de cajou, cranberries & vinaigrette siracha

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Mekong

17.00

Mekong Salad — Chou chinois, carotte, concombre, vermicelle, soja, saumon cru marine ail gingembre citronnelle, pommes Granny, coriandre, sauce soja & tahine

szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 79

LES PLATS

Cheeseburger des Fauves

20.00

Cheeseburger — Steak haché de bêé grillé, cheddar, mozzarella, compotée d’oignons, pickles de concombre, salade, Carolina BBQ et frites maison

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

Poulet

22.00

Grilled Chicken Supreme — Suprême de poulet grillé au four à braise, mousseline de patates douces fumées, patates douces rôties aux épices, salsa verde, jus de viande

szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84

Cochon des montagnes

26.00

Pork Ribs — Côte de cochon marinées aux épices cajun, grillée au four à braises, légumes de saison, condiment maïs fumé, jus crémeux aux épices

szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Végétarienne des Fauvesvegan

20.00

Tofu Steak — Steak de tofu rôti, écrasé de butternut à l'ail confit, légumes de saison, sauce yaourt végétal aux épices, jus de légumes corsés

szacunkowe≈ 450 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Pot-au-feu de la merpescatarian

25.00

Seafood Pot-au-feu — Saumon, palourdes, crevettes, légumes de saison glacés, bouillon combava citronnelle et gingembre

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90

Canard

26.00

Duck Breast — Demi Magret de canard, poîlée de pommes de terre grenaille, chou kale betterave, jus corsé, ketchup de betterave

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Pull Pork Burger

19.00

Pulled Pork Burger — Effiloché de porc, cheddar, compotée d'oignons, pickles de concombre, salade, sauce secrète et frites maison.

szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów

Saint-Jacques

27.00

Scallops — Poîlée de Saint-Jacques, purée de topinambour, oignon grelot confit; croquant noisette café, mayonnaise à l'encre de sèche

szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

POUR LES ENFANTS

Menu pour les petits jusqu’à 12 ans

15.00

Kids Menu — Sirop au choix, steack haché de bêé grillé et frites maison & une boule de glace au choix.

szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanówciężkie 42

LES DESSERTS ET FROMAGES

Chocolat

12.00

Chocolate Fondant — Fondant chocolat et cacahuête, glace vanille

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

Mont-Blanc

12.00

Amaretti, mousse au marron, crème stracciatella, croustillant aux amandes

szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówciężkie 28

Tarte au citron

9.00

Lemon Tart — Tarte au citron, coulis de citron vert et éclat de meringue

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 32

Salade de fruitsvegan

8.00

Fruit Salad — Salade de fruits de saison des Fauves

szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów

Cheesecake

8.00

Lemon Cheesecake — Cheesecake au citron, Speculoos, flocons d’avoine et chocolat blanc, coulis de fruit

szacunkowe≈ 500 kcal42 g węglowodanówciężkie 32

Tiramisu

8.00

Tiramisu au mascarpone & café, cacao

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38

Café gourmand / Thé gourmand

9.00

Café Gourmand — Assortiment de 3 mini desserts servis avec un thé ou un café

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30

Fromage (une portion au choix)vegetarian

7.00

Cheese Portion — Camembert, Saint Nectaire, Comté, chèvre cendré

szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Glaces artisanales de chez Baltis Paris

4.00

Artisan Ice Cream — Chocolat, pistache, vanille, abricot.

szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanów

chantilly

2.00

Whipped Cream

szacunkowe≈ 60 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Brunch

L’assiette et le jus detox

34.00

Brunch Platter — Salade de quinoa, cramberry, ciboulette, fenouil et feta - Tartare de saumon mariné à la sauce Teriyaki, avocat - Grill Sandwich : Cheddar, épinard - Oeufs brouillé à la truffe - Cake au citron, chantilly vanille - Fromage blanc, fruits pochés et céréales granola - Soupe de légumes de saison Jus de detox du jour (pommes, citron, poire, concombre)

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 74

Formule avec une coupe de Prosecco

29.00

Brunch with Prosecco — L’assiette et le jus detox

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

PETIT-DÉJEUNER

EXPRESS

8.50

Express Breakfast — Boisson chaude au choix + croissant ou pain au chocolat ou tartine + jus d'orange préssée

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanów

KAISSAI

13.00

Kaissai Breakfast — Boisson chaud au choix + croissant ou pain aux chocolat + tartines de pain frais avec beurre et confiture + fromage frais et granola aux fruits + jus d'orange préssée

szacunkowe≈ 800 kcal90 g węglowodanów

LION

22.00

Lion Breakfast — Boisson chaude + croissant ou pain au chocolat + oeufs brouillés ou omelette saumon / bacon / fromage (+1,5€) + tartine de pain frais avec beurre et confiture + salade de fruits frais + jus d'orange préssée

szacunkowe≈ 900 kcal70 g węglowodanówciężkie 40

Czy to menu jest nadal aktualne?

58veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz wegański stek z tofu z dynią oraz sałatkę Supernature z komosą ryżową i fetą. Dostępny jest także talerz mezze z falafelem i hummusem.

6 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 39

74dia
scoreszacunkowe

Francuska kuchnia z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych. Dostępne są przystawki i dania główne o niskiej zawartości węglowodanów.

21 przyjazne cukrzycy · 39 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: boulevard Edgar Quinet 33, 75014 Paris
Godziny: Pon07:00–00:00
Wt07:00–00:00
Śr07:00–00:00
Czw07:00–00:00
Pt07:00–00:00
Sob08:00–00:00
Ndz08:00–00:00
Kontakt: +33671512015 infogroupefauves@gmail.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfauves-paris.fr/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Les Fauves Restaurant? Odbierz swoje miejsce.