powrót do wyszukiwania

Bistro et Gateaux les Artizans

Rue Montorgueil 30, 75001 Paris

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRÉE À PARTAGER
Oeuf parfait aux pleurotes et crème à la fourme d’Ambert
14.00
Perfect egg with oyster mushrooms — Perfect egg with oyster mushrooms and Ambert cream
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gambas à la plancha : 4 pièces
12.00
Grilled prawns — Plancha-grilled prawns : 4 pieces
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Oeufs mimosa maison
7.00
Deviled eggs — Homemade deviled eggs
szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de campagne maison
12.00
Country-style pâté — Homemade country-style pâté
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Escargots sauvages de Bourgogne en persillade : 6 pièces
14.00
Snails Burgundy style — Wild Bourgogne snails with garlic parsley butter : 6 pieces
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Saumon mariné maison, herbes fraîches et oignons pickles
14.00
Marinated salmon — House-marinated salmon, fresh herbs and pickled onions
szacunkowe≈ 240 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Soupe à l’oignon gratinée au Comté
12.00
French onion soup — French onion soup gratinéed with Comté cheese
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanów
Planche de charcuteries
18.00
Charcuterie board — Traditional charcuterie platter
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Foie de canard des Landes maison, chutney d’ananas
23.00
Duck foie gras — Homemade Landes duck foie gras, pineapple chutney
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assortiment de fromages affinés
18.00
Cheese selection — Our cheese selection
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Ceviche de dorade aux agrumes et sauce Yuzu
18.00
Sea bream ceviche — Sea bream ceviche with yuzu sauce and citrus
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
LES SALADES
Salade césar artizanale
20.00
Caesar salad — Artizanal Caesar Salad
szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Salade tomates burratavegetarian
17.00
Tomato burrata salad — Tomato & burrata salad
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian salad — Vegetarian salad
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Salade norvégienne
19.00
Norwegian salad — Norwegian salad
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
VÉGÉTARIEN
Wok de légumes, herbes fraîches et sauce sojavegan, vegetarian
18.00
Vegetable wok — Vegetable wok with fresh herbs and soy sauce
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LE POISSONNIER
Saumon aux épinards tombés, beurre blanc aux agrumes
25.00
Salmon with spinach — Salmon with wilted spinach and citrus beurre blanc
szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de dorade croüte de passion, mousseline de patate douce et émulsion coco citronnelle
29.00
Sea bream with passion fruit crust — Sea bream with a passion fruit crust, sweet potato purée, and a coconut-lemongrass emulsion
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 73
Tataki de thon, croüte de sésame noir, riz basmati
27.00
Tuna tataki — Seared tuna tataki with black sesame crust and basmati rice
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 73
Poulpe à la plancha, sauce vierge, fregola
28.00
Grilled octopus — Grilled octopus, sauce vierge, fregola sarda
szacunkowe≈ 510 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
LE BOUCHER
Tartare de boeuf, frites maison et salade verte
23.00
Beef tartare — Beef tartare with homemade fries and salads
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Magret de canard Rougié, sauce miel et thym fumé, purée de pommes de terre à la truffe noire
31.00
Duck breast — Rougié duck breast with a honey, smoked thyme sauce and black truffle purée
szacunkowe≈ 780 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Entrecôte (300g) à la plancha, sauce béarnaise, mille-feuille de pomme de terre
37.00
Ribeye steak — Grilled ribeye steak (300g) with Béarnaise sauce and potato mille-feuille
szacunkowe≈ 920 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Ballotine de poulet, sauce safran, riz basmati
29.00
Chicken ballotine — Chicken ballotine, served with saffron sauce and basmati rice
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Boeuf bourguignon au vin rouge de Bourgogne, frites maison
28.00
Beef bourguignon — Beef bourguignon and homemade fries
szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanów
L’incontournable Tomahawk, frites maison
89.00
Tomahawk steak — Our signature Tomahawk steak, homemade fries
szacunkowe≈ 1200 kcal55 g węglowodanów
SUPPLÉMENT GARNITURE
Frites maison / Riz pilaf / Purée de pomme de terre ou patate douce / Salade verte / Légumes frais/ Mille feuille de pomme de terre
7.00
Side dish selection — Homemade french fries / Rice Pilaf / Potato or sweet potato purée / House salad / Fresh vegetables/ Potato mille-feuille
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
Purée à la truffe
11.00
Truffle purée — Truffle purée
szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

40veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się sałatka z pomidorami i burratą, sałatka wegetariańska oraz warzywa z woka. Pozostałe dania główne to mięso i ryby.

3 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 28

86dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych. Można zastąpić frytki lub ryż świeżymi warzywami lub sałatką.

21 przyjazne cukrzycy · 28 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Montorgueil 30, 75001 Paris
Godziny
Pon12:00–00:00
Wt12:00–00:00
Śr12:00–00:00
Czw12:00–00:00
Pt12:00–00:00
Sob12:00–00:00
Ndz12:00–00:00
Kontakt
+33140284474
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartizans.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Bistro et Gateaux les Artizans? Odbierz swoje miejsce.