Le Grand Colbert
Rue Vivienne 2, 75002 Paris
Otwarte · do 00:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Huitres
6 Huitres plates n°1 (rondes & pas grasses)
30.00
Flat oysters n°1
szacunkowe≈ 70 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
6 Fines de Claires n°2 (grosses & pas grasses)
26.00
Fines de Claires oysters n°2
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
6 Spéciales « Gillardeau » n°3 (grasses & charnues)
30.00
Gillardeau special oysters n°3
szacunkowe≈ 110 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
6 Huitres creuses n°4 (petites & pas grasses)
20.00
Hollow oysters n°4
szacunkowe≈ 60 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
6 Spéciales “Gillardeau” n°5 (petites & grasses)
26.00
Gillardeau special oysters n°5
szacunkowe≈ 90 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fruits de mer
Assiette de l'écailler
39.00
Shellfish platter — 2 Fines de claires N°2, 2 spéciales "Gillardeau"N°3, 2 creuses N°4, 3 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 2 grosses crevettes roses de Madagascar
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Grand Colbert Royal avec 1/2 Homard
86.00
Grand Colbert Royal seafood platter with lobster — 1/2 Homard USA ou CANADA, 1/2 Tourteau, 2 spéciales "Gillardeau" N°3, 2 Fines de claires N°2, 2 creuses N°4, 2 huitres plates n°1, 2 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 3 grosses crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines - 1 pers
szacunkowe≈ 850 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Plateau de crustacés
79.00
Crustacean platter — Crevettes grises (100 gr), 4 crevettes de l’Océan Indien, 3 langoustines, 1/2 tourteau et 1/2 homard mayonnaise USA ou CANADA
szacunkowe≈ 700 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Langoustine froide à la pièce
6.90
Cold langoustine — Selon arrivage
szacunkowe≈ 60 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Tourteau entier mayonnaise
25.00
Whole crab with mayonnaise — Environ 750 gr
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Homard entier
55.00
Whole lobster
szacunkowe≈ 400 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Grosses crevettes roses de Madagascar
26.00
Madagascar prawns — 8 pièces
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Crevettes grises
14.40
Grey shrimp — 100 gr
szacunkowe≈ 90 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Amandes ou Palourdes
2.20
Clams or Cockles
szacunkowe≈ 30 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Bulots
11.00
Whelks — La portio.
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
1/2 tourteau mayonnaise
13.00
Half crab with mayonnaise
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Hors d'œuvre
Foie gras de canard en terrine et gelée au Lillet
26.00
Duck foie gras terrine
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cuisses de grenouilles à la provençale
22.00
Provençale frog legs
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Soupe à l’oignon gratinée (gluten)
13.00
French onion soup
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Gaspacho Andalouvegetarian
14.00
Andalusian gazpacho
szacunkowe≈ 120 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Øufs durs mayonnaisevegetarian
13.00
Hard boiled eggs with mayonnaise
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Terrine de campagne au poivre vert, compotée d'oignons
15.00
Country terrine with green pepper
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartare de thon au Ponzu & sésamepescatarian
21.00
Tuna tartare with Ponzu and sesame
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade Colbert (Romaine, ëuf, anchois, tomates cerises & pain grillé au pesto)
18.00
Colbert Salad
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Buratta, tomates fraîches & pestovegetarian
17.00
Burrata with tomatoes and pesto
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gros escargots de Bourgognepescatarian
15.00
Burgundy snails — De la maison «Valentin»
szacunkowe≈ 300 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les poissons
Belle sole Meunière Côte Atlantique Française puréepescatarian
68.00
Sole Meunière
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Tartare de thon au Ponzu & sésame, garniture au choixpescatarian
37.00
Tuna tartare with Ponzu and sesame
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Pavé de turbot rôti, asperges vertes et purée de pommes de terrepescatarian
39.00
Roasted turbot fillet
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Quenelles de brochet, sauce homardine et riz basmatipescatarian
28.00
Pike quenelles with lobster sauce
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
Thon rouge ikejime juste saisi, ponzu et riz sauté aux aromatespescatarian
40.00
Seared Ikejime tuna
szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73
Escalope de saumon, tian de légumespescatarian
27.00
Salmon fillet with vegetable tian
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Belle salade de homard, avocat, mangue, asperges verte, haricots verts & sucrinepescatarian
41.00
Lobster salad
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 81
Les viandes
Fondant de boeuf de 7h, purée de pomme de terre
30.00
Slow cooked beef
szacunkowe≈ 650 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Blanquette de veau aux morilles, riz basmati
34.00
Veal blanquette with morels
szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 67
Filet de boeuf (200g) sauce béarnaise ou sauce poivre, haricots verts, frites
47.00
Beef fillet
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Chateaubriand rôti pour 2 (600g), sauce béarnaise, 2 garnitures au choix
110.00
Roasted Chateaubriand
szacunkowe≈ 1400 kcal60 g węglowodanów
Piccata de veau au citron gratin de macaroni*
32.00
Veal piccata
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Rognon de veau entier grillé au lard, sauce béarnaise, frites
30.00
Grilled veal kidney
szacunkowe≈ 720 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
1/2 poulet Normand jus au thym et frites maison
30.00
Roast chicken
szacunkowe≈ 820 kcal48 g węglowodanów
Véritable boudin noir de Christian Parra, compotée de pommes aux oignons
28.00
Blood sausage with apple compote
szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanów
Carpaccio de boeuf, frites & salade
26.00
Beef carpaccio
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Tartare de boeuf au couteau, frites et salade
27.00
Beef tartare
szacunkowe≈ 810 kcal55 g węglowodanów
Petites pâtes façon risotto à la crème de truffe et jambon “Prince de Paris”*
25.00
Truffle cream pasta with ham
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanów
Les desserts
Ile flottante & crème anglaisevegetarian
13.00
Floating island
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Crème brulée à la vanille Bourbon de Madagascarvegetarian
14.00
Vanilla crème brûlée
szacunkowe≈ 410 kcal30 g węglowodanówciężkie 40
Profiteroles (2), sauce chocolat maisonvegetarian
14.00
Profiteroles
szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówciężkie 29
Baba au rhum et crème chantillyvegetarian
14.00
Baba au rhum
szacunkowe≈ 480 kcal60 g węglowodanówciężkie 42
Pavé de crème caramel traditionnelvegetarian
14.00
Crème caramel
szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
Tarte fine tiède aux pommesvegetarian
14.00
Apple tart
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów
Cerises griottines au kirsch
15.00
Griottine cherries with kirsch
szacunkowe≈ 220 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
Moelleux au chocolat et crème anglaise
13.00
Chocolate fondant with custard
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Assiette de fruits rouges et chantilly
17.00
Red berries with whipped cream
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanów
Café liégeois
16.00
Glace café, , kaluha et chantilly
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 31
Colonel
16.00
Colonel (lime sorbet and vodka) — Sorbet citron vert et vodka
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówciężkie 39
Coupe Colbert
16.00
Coupe Colbert (cherry sorbet) — Sorbet Griottes et cerises Amarena
szacunkowe≈ 210 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Coupe Calvados
16.00
Coupe Calvados (apple sorbet) — Sorbet pomme verte au vieux Calvados
szacunkowe≈ 190 kcal30 g węglowodanówciężkie 39
Coupe Limoncello*
16.00
Coupe Limoncello — Sorbet Citron de Syracuse, baba au limoncello, chantilly
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówciężkie 44
Les Glaces
Vanille, Café, Caramel Beurre salé , Mascarpone, Rhum raisins
8.00
Ice cream scoop — 1 boule
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów
Les Sorbets
Pomme verte, Framboise, Citron, Mangue, Noix de coco, Cacao, Griottes.vegan
8.00
Sorbet scoop — 1 boule
szacunkowe≈ 110 kcal22 g węglowodanówciężkie 39
Les Pâtisseries maison
Pâtisserie de la vitrine*
14.00
Pastry from the display
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 38
Paris-Brest du Grand Colbert
14.00
Paris-Brest
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Mille-feuille aux framboises*
14.00
Raspberry mille-feuille
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 35
Les desserts flambés
Crêpes Suzette, flambée au Grand Marnier
16.00
Crêpes Suzette
szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówciężkie 25
Omelette norvégienne, flambée au rhum
17.00
Baked Alaska (Omelette norvégienne)
szacunkowe≈ 700 kcal55 g węglowodanówciężkie 24
Garnitures
Salade vertevegetarian
8.00
Green salad — Supplément Garniture
szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Purée Maisonvegetarian
8.00
Mashed potatoes — Supplément Garniture
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Rizvegan
8.00
Rice — Supplément Garniture
szacunkowe≈ 200 kcal40 g węglowodanów
Frites Maisonvegan
8.00
French fries — Supplément Garniture
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów
Haricots verts fraisvegan
8.00
Green beans — Supplément Garniture
szacunkowe≈ 100 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
MENU BISTROT
2 PLATS
30.00
Bistro Menu (2 courses) — DU LUNDI AU VENDREDI
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
3 PLATS
40.00
Bistro Menu (3 courses) — DU LUNDI AU VENDREDI
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 37
MENU PARISIEN
3 PLATS AU CHOIX
65.00
Parisian Menu (3 courses) — CAFÉ COMPRIS
szacunkowe≈ 1500 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
LES CHOUCROUTES DU GRAND COLBERT
Choucroute de la Merpescatarian
36.00
Seafood Choucroute — Servie avec beurre blanc, accompagnée de pommes vapeur, saumon, cabillaud, crevettes et lotte
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 89
Choucroute traditionnelle
38.00
Traditional Choucroute — Accompagnée de pommes vapeur, échine de porc, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, poitrine de porc fumée
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Choucroute végétariennevegan, vegetarian
25.00
Vegetarian Choucroute — Garnie pommes vapeur, carottes, tofu fumé, pois chiche croustillant, pommes caramélisées
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 95
TEA TIME
PÂTISSERIE
18.00
Tea Time Pastry — Un café ou un thé de votre choix accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 34
CHOCOLAT
20.00
Tea Time Hot Chocolate — Un chocolat chaud à l’ancienne accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
szacunkowe≈ 700 kcal75 g węglowodanówciężkie 28
COLBERT
22.00
Tea Time Mocktail — Un mocktail au choix accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówciężkie 32
Czy to menu jest nadal aktualne?
48veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Klasyczna kuchnia francuska
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajduje się wegetariańska choucroute z tofu i ciecierzycą. Dostępne są też burrata z pesto oraz gazpacho. Dla grup mieszanych jest szeroki wybór mięs i owoców morza.
16 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 76
77dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska i owoce morza
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje szeroki wybór białkowych dań z owoców morza i mięs. Osobna sekcja dodatków ułatwia zamianę frytek na warzywa.
34 przyjazne cukrzycy · 79 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Rue Vivienne 2, 75002 Paris
- Godziny
- Pon12:00–00:00Wt12:00–00:00Śr12:00–00:00Czw12:00–00:00Pt12:00–00:00Sob12:00–00:00Ndz12:00–00:00Uniquement sur réservation
- Kontakt
- +33142868788
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandcolbert.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %