powrót do wyszukiwania

L'Atelier de Joel Robuchon Etoile

Publicis Drugstore, 133 Av. des Champs-Élysées 133, 75008 Paris

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

LA CARTE DES PLATS EN PETITES PORTIONS DÉGUSTATION
LA CERISEvegetarian
19.00
Cherry Gazpacho — En gaspacho, velours glacé avec un lacté givré de brebis aux éclats de pistache
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LA DAURADE ROYALEpescatarian
39.00
Sea Bream Carpaccio — En carpaccio, au citron et à la fleur de sel, « Neige Grand cru de Batz »
szacunkowe≈ 160 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
LA FAMEUSE GELÉE DE CAVIAR DE JOËL ROBUCHONpescatarian
49.00
Caviar Jelly — À la crème de chou-fleur
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
LE FOIE GRAS
39.00
Duck Foie Gras — Frais de canard au naturel, pain de campagne toasté
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LE PÂTÉ EN CROÍnTE
39.00
Veal and Foie Gras Pâté en Croûte — De veau pistaché au foie gras de canard
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LE HOMARDpescatarian
39.00
Lobster Broth — Dans un bouillon de Shiitake épicé au gingembre frais
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
L’ARTICHAUTvegan, vegetarian
38.00
Roasted Artichoke — Rôti sur une purée onctueuse, voilé d’un cappuccino de pois chiche au curcuma
szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
L’ENCORNETpescatarian
29.00
Sautéed Squid — Poêlé aux artichauts tomatés et aux saveurs ibériques
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
LA COURGETTE « TROMPETTE »vegetarian
39.00
Zucchini Velouté — En fin velouté, au curry de Madras et raviole de chèvre
szacunkowe≈ 260 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
L’ŒUF DE POULE BIOvegetarian
39.00
Organic Egg with Morel Rice Cake — Miroir, sur une galette de riz croustillante aux morilles et asperges vertes
szacunkowe≈ 310 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES LÉGUMES DE SAISONvegan, vegetarian
38.00
Seasonal Vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LES AILLERONS DE VOLAILLE
39.00
Caramelized Chicken Wings — Les ailerons caramélisés, fines ravioles au parmesan et magret de canard fumé
szacunkowe≈ 450 kcal28 g węglowodanów
LA LANGOUSTINEpescatarian
54.00
Langoustine Ravioli — En raviolis truffés, à l’étuvée de chou vert
szacunkowe≈ 320 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
LE SAINT-PIERREpescatarian
39.00
John Dory — Ravigoté, sur une sauce miroir au poivre noir de Malabar et épinards petites feuilles
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LE RIZvegetarian
39.00
Saffron Risotto — Façon « risotto » safrané aux pimentons et couscous de crucifères aux herbes glacées
szacunkowe≈ 340 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 69
LE BURGER
45.00
Foie Gras Burger — Au foie gras de canard, aux poivrons arlequins verjutés
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów
LE RIS DE VEAU
45.00
Veal Sweetbreads — Clouté de laurier frais à la feuille de romaine farcie
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LA CAILLE
38.00
Quail
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
L’AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES
41.00
Milk-fed Lamb Chops — En côtelettes dorées à la fleur de thym
szacunkowe≈ 310 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Czy to menu jest nadal aktualne?

86veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz risotto szafranowe oraz aksamitną zupę z cukinii z serem kozim. Dla wegan dostępne są pieczone karczochy i warzywa sezonowe.

6 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 19

71dia
scoreszacunkowe

Francuskie przekąski i białka

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele małych dań białkowych. Większość pozycji ma niski lub średni indeks glikemiczny.

16 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Publicis Drugstore, 133 Av. des Champs-Élysées 133, 75008 Paris
Godziny
Pon12:00–15:00, 19:00–23:30
Wt12:00–15:00, 19:00–23:30
Śr12:00–15:00, 19:00–23:30
Czw12:00–15:00, 19:00–23:30
Pt12:00–15:00, 19:00–23:30
Sob12:00–15:00, 19:00–23:30
Ndz12:00–15:00, 19:00–23:30
Standard ouvert dès 9h
Kontakt
+33147237575
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-robuchon-etoile.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel L'Atelier de Joel Robuchon Etoile? Odbierz swoje miejsce.