powrót do wyszukiwania

Amaluna - Bar Festif De Nuit, Restaurant Paris 18

Esplanade Nathalie Sarraute 12, 75018 Paris

Zamknięte · otwieramy 18:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

JARDIN DES HESPÉRIDES
Crémeux du moment
9.00
Corn emulsion with poached egg — Emulsion chaude de maïs au paprika fumé, oeuf parfait, (option dès de chorizo) citron confit
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Trio d’arancinis
9.00
Arancini trio
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Tartelette automnalevegetarian
13.00
Autumn tartlet — Potimarron, bleu d’Auvergne, romarin, crème de roquette
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croustillant de pomme de terrevegetarian
12.00
Potato crisp with basil mayonnaise — Mayonnaise au basilic
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów
Cabécou rôti au mielvegetarian
9.00
Roasted Cabécou with honey
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poireau fondantvegetarian
11.00
Fondant leek — Crème de coriandre, vierge de kiwi
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Topinambours rôtivegetarian
10.00
Roasted Jerusalem artichokes — Sauce café, pleurotes en friture
szacunkowe≈ 260 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LE MOULIN DE CÉRÈS
Pita Smash Kebab
16.50
Oignons rouges, sauce yaourt, viande hachée maison
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71
Fromage frais aux herbesvegetarian
Herbed fresh cheese with stuffed onion — Oignon farci au fromage frais, champignons en persillade
szacunkowe≈ 290 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
BRASIER DE VULCAIN
Brochettes du moment 150g
15.00
Chicken skewers — Poulet, vierge olive verte
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Poitrine de porc fondante 180g
15.00
Slow-cooked pork belly — jus de viande au thym
szacunkowe≈ 520 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Quasi de veau servi rose
19.00
Veal quasi — Mousseline de carottes au cumin, coulis de cresson, échalotes braisées, jus corsé
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La pièce de viande du moment
35.00
Meat of the day
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
SALAISONS CHOISIES
Assortiment de charcuteries méditerranéennes
13.50
Mediterranean charcuterie assortment — Morcilla de Bellota, Coppa 120g
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fromages du momentvegetarian
13.50
Cheese board — Noisettes torréfiées, Chutney et roquette 105g
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Les deux Salaisons ensemble
25.00
Charcuterie and cheese platter — 240g
szacunkowe≈ 720 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
MARÉE PHÉNICIENNE
Pêche du momentpescatarian
Catch of the day
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Saint-Jacques snackéespescatarian
9.00
Seared scallops — Mousseline de butternut, crème coco citronnelle coriandre et segments d’agrumes
szacunkowe≈ 260 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Gravelax de truitepescatarian
14.00
Trout gravlax — Chantilly citron vert, riz noir soufflé, granny smith, estragon
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Brochettes de gambaspescatarian
14.00
Prawn skewers — Bisque, pomme paille
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
DESSERTS
Entremet chocolat
8.00
Chocolate entremet — Base spéculos, chantilly au pain grillé, nougatine
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
Poires pochées au vin chaudvegetarian
8.00
Poached pears in mulled wine — Réduction de vin chaud, brisures de spéculos, chantilly à la sauge
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanów
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
30.00
3-course menu — Chaque formule comprend une boisson froide et une boisson chaude au choix
szacunkowe≈ 1800 kcal180 g węglowodanówciężkie 31
ENTRÉE / PLAT ou PLAT / DESSERT
ENTRÉE / PLAT ou PLAT / DESSERT
25.00
2-course menu — Chaque formule comprend une boisson froide et une boisson chaude au choix
szacunkowe≈ 1300 kcal120 g węglowodanówciężkie 39
ENTRÉES
Houmous du momentvegan
Beetroot hummus — Pois chiche,bettrave, citron confit d’herbes, noisettes torréfiées
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Cabécou rôti au miel tonkavegetarian
Roasted Cabécou with tonka honey
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartelette d’automne
Autumn tartlet with egg — Champignons en persillade, compotée d’échalote, jaune d’oeuf bio
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLATS
Pastilla de pomme de terrevegetarian
Potato pastilla — Coulis d’épinard, taboulé
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 72
Pita de boeuf
Beef pita — Oignons rouges, choux rouge, lamelles de carottes, sauce verte
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79
Oeufs Bénédicte
Eggs Benedict — Pain muffin, oeufs bio parfait, hollandaise au beurre noisette (avec ou sans jambon)
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanów
Tataki de veau
Veal tataki — Roulé dans du cumin, gribiche aux algues
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
DESSERTS
Brioche perduevegetarian
French toast — Chantilly tonka, caramel au beurre salé
szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanówciężkie 22
Poire pochéevegan
Poached pear with coffee syrup — Sirop au café, coulis de poire Sirop au café, coulis de poire
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 39

Czy to menu jest nadal aktualne?

81veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziecie pastillę ziemniaczaną i tartaletkę z dynią. Dla wegan dostępne są hummus oraz gruszka w syropie kawowym.

13 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 33

75dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych o niskiej zawartości węglowodanów. Główne pozycje opierają się na białkach i warzywach.

21 przyjazne cukrzycy · 33 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Esplanade Nathalie Sarraute 12, 75018 Paris
Godziny
Pon18:00–23:00
Wt18:00–23:00
Śr18:00–23:00
Czw18:00–23:00
Pt18:00–01:30
Sob12:00–01:30
Ndz13:00–22:30
Du lundi au vendredi, de 8h à 17h, Amaluna ouvre ses portes à vos projets (tournage vidéo, shooting photo, captation sonore)
Kontakt
+32751350018 amalunarestaurant@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amalunarestaurant.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 94 %

Właściciel Amaluna - Bar Festif De Nuit, Restaurant Paris 18? Odbierz swoje miejsce.