Giusé Trattoria
125 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
godziny otwarcia nieznane
Italian€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Entrées
TEMPURA DI PARMIGIANOvegetarian
14.00
Parmesan Tempura — Tempura de parmesan reggiano 36 mois pesto rouge, balsamique et chimichurri
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
MOZZARELLINE FRITTEvegetarian
16.00
Fried Mozzarella — Beignets de mozzarella di bufala, coulis rustique de tomate & basilic
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CROCCHETTE DI PATATE
16.00
Potato Croquettes — Croquettes de pomme de terre au jambon gran biscotto rôti, fondue de parmesan à la truffe d’été
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
RAVIOLI FRITTIvegetarian
16.00
Fried Ravioli — Petits ravioli frits farcis au fromage cacio pepe, confiture de tomates datterini
szacunkowe≈ 410 kcal35 g węglowodanów
PADELLINO ALLA ROMANA
23.00
Roman Padellino Pizza — Petite pizza cuite au padellino, bufala, anchois de Cetara, olive de Taggia, confiture de tomate, origan et chapelure
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów
PADELLINO AL TARTUFOvegetarian
26.00
Truffle Padellino Pizza — Petite pizza cuite au padellino, à la crème à la truffe, straciatella, roquette, parmesan et truffe d’été
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówciężkie 42
MORTADELLA À LA PISTACHE
12.00
Mortadella with Pistachio
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PROSCIUTTO SAN DANIELE 30 MOIS ET MELON CANTALOUP
28.00
Prosciutto and Melon
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
BEL ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES POUR 2 PERSONNES
29.00
Charcuterie Platter
szacunkowe≈ 800 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
JAMÕN PATA NEGRA CINCOS JOTAS
49.00
Jamón Pata Negra
szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
BURRATA DI CORATOvegetarian
39.00
500 grammes à partager à 2 ou 3, accompagnée de tomates cerises et basilic
szacunkowe≈ 1400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 42
VERDURE ALLA GRIGLIAvegan, vegetarian
14.00
Grilled Vegetables — Légumes du marché, grillés et marinés, huile extra vierge d’olive Nocellara
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
MELANZANE ALLA PARMIGIANAvegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Millefeuille d’aubergines, sauce tomate bio, fior di latte, parmesan et basilic
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
BRUSCHETTA SALENTINAvegetarian
16.00
Pain toasté, concassé de tomate, petites burrate des Pouilles, Huile d’olive et basilic
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanów
VITELLO TONNATO
23.00
Fines tranches de veau rôti, cuit à basse température, mayonnaise au thon et câpres
szacunkowe≈ 340 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
INSALATA DI CARCIOFIvegetarian
19.00
Artichoke Salad — Crudités d’artichauts, parmesan 36 mois d’affinage, truffe noire et huile extra vierge d’olive
szacunkowe≈ 260 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
CONDIGLIONE
23.00
Condiglione Salad — L’origine de la salade Niçoise, Ventrêche de thon, pomme de terre, haricots verts, oignons, tomates, olives de Taggia, oeuf dur
szacunkowe≈ 480 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
GAMBERETTI ALL’ AMERICANA
21.00
Shrimp Americana — Belles crevettes flambées au cognac, sauce rose légèrement pimentée
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TONNO AFFUMICATO
21.00
Smoked Tuna Carpaccio — Carpaccio de thon fumé, huile d’olive parfumée au citron maison Bernardini Gastone
szacunkowe≈ 240 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
CALAMARETTI FRITTI
22.00
Fried Calamari — Friture de petits calamars, spicy mayonnaise maison
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CRUDO DI SALMONE
26.00
Salmon Crudo — Crudo de bar sauvage, cubes de risotto crispy au citron et mayonnaise fumée
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pâtes et Risotto
POMOD’ORO STRACCIATELLAvegetarian
18.00
Tagliolini Pomodoro Stracciatella — Tagliolini, sauce tomate San Marzano bio, stracciatella des pouilles et basilic
szacunkowe≈ 620 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 73
SPICY VODKA
25.00
Spicy Vodka Pasta — Nos fameuses chiocciole à la sauce rose pimentée, flambée à la vodka
szacunkowe≈ 750 kcal78 g węglowodanów
LA CARBONARA
26.00
Carbonara — La vraie Carbonara, au guanciale tradizionale, oeuf, poivre et pecorino Romano
szacunkowe≈ 820 kcal72 g węglowodanów
RISOTTO CARCIOFI & TARTUFOvegetarian
39.00
Artichoke and Truffle Risotto — Risotto arborio Aquarello au fromage pecorino, artichauts et truffe noire
szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 72
ALLO ZAFFERANO
34.00
Saffron Linguine with Shrimp — Linguine au safran dell’Aquila D.O.P. comme à Milan, crevettes juste saisies
szacunkowe≈ 650 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 73
AI DUE LIMONIvegetarian
19.00
Lemon Linguine — Linguine crémeuse au citron bio de Sicile et pecorino
szacunkowe≈ 610 kcal76 g węglowodanówzbilansowane 69
GNOCCHI CACIO PEPEvegetarian
25.00
Cacio e Pepe Gnocchi — Gnocchi de pomme de terre maison au fromage poivré cacio e pepe
szacunkowe≈ 710 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 67
ALLA BOLOGNESE
26.00
Bolognese Fettuccine — Fettuccine au ragout de boeuf à la Bolognaise
szacunkowe≈ 780 kcal74 g węglowodanówzbilansowane 70
RAVIOLI RICOTTA SPINACIvegetarian
26.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli maison, à la ricotta et épinards, beurre et sauge
szacunkowe≈ 640 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 69
ALFREDO AL TARTUFOvegetarian
34.00
Truffle Alfredo Fettuccine — Nos incontournables fettuccine au beurre, parmesan 36 mois et truffe noire d’été
szacunkowe≈ 810 kcal72 g węglowodanów
A PARTAGER (POUR 2)
PACCHERI AI TRE POMODORIvegetarian
48.00
Three Tomato Paccheri — Paccheri aux 3 tomates, parmesan 36 mois d’affinage et basilic
szacunkowe≈ 1100 kcal160 g węglowodanówciężkie 39
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
52.00
Spaghetti and Meatballs — Nos fameux spaghetti aux boulettes de veau comme le faisait la Nonna…
szacunkowe≈ 1400 kcal150 g węglowodanów
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
64.00
Seafood Linguine — Linguine aux fruits de mer legèrement pimentées
szacunkowe≈ 1200 kcal140 g węglowodanów
Plats
POLPETTE DELLA NONNA
29.00
Veal Meatballs — Nos fameuses boulettes de veau à la tomate, comme le faisait la Nonna
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
CHICKEN PARM
32.00
Suprême de poulet fermier pané, sauce tomate, parmesan et mozzarella la vraie recette de Brooklyn
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
MERLUZZO CRUSCO
36.00
Roasted Cod — Cabillaud rôti, écrasé de pommes des terre, crème de poivron “Crusco”
szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
VITELLO ALLA FIORENTINA
32.00
Veal Fiorentina — Médaillon de veau aux épinards et sauce au Parmesan comme à Florence
szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
CARPACCIO DI MANZO
39.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de filet de boeuf Charolais des boucheries Nivernaises 200 g, sauce Cipriani et Parmesan
szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
SALMONE SALMORIGLIO
36.00
Salmon Salmoriglio — Saumon label rouge, asperges, ricotta salée, sauce salmoriglio
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
A PARTAGER (POUR 2) - Viandes
ORECCHIA D’ELEFANTE
59.00
Veal Orecchia d'Elefante — Veau très très fin pané et pôelé façon oreille d’éléphant, roquette & tomates datterini
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CHATEAUBRIAND
98.00
Châteaubriand de boeuf (600 gr) à la truffe d’été, servi tranché en “tagliata” de chez nos amis des Boucheries Nivernaises
szacunkowe≈ 1400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 39
Accompagnements
FRITES MAISON TRUFFE PARMESANvegetarian
12.00
Truffle Parmesan Fries
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanów
FRITES MAISONvegan, vegetarian
5.00
House Fries
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanów
BROCCOLINI JUSTE SAUTÉSvegan, vegetarian
5.00
Sautéed Broccolini
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
CHAMPIGNONS DE PARIS AIL ET PERSILvegetarian
5.00
Garlic Mushrooms
szacunkowe≈ 150 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CAPONATA SICILIENNEvegan, vegetarian
5.00
Sicilian Caponata
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
BELLE SALADE DE TOMATES D’ANTANvegan, vegetarian
8.00
Tomato Salad
szacunkowe≈ 110 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
ECRASÉ DE POMME DE TERRE A L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGEvegan, vegetarian
6.00
Mashed Potatoes
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pizzas
MARGHERITA D.O.Pvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate de San Marzano, fior di latte, basilic
szacunkowe≈ 800 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 75
CALABRESE
17.00
Calabrese Pizza — Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges confits maison, Nduja del Spilinga
szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów
PARIGINA
17.00
Parigina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit gran biscotto, champignons de Paris
szacunkowe≈ 920 kcal88 g węglowodanów
QUATTRO FORMAGGI
18.00
Four Cheese Pizza — Fior di latte, gorgonzola, taleggio, cacio, petite touche de sauce tomate
szacunkowe≈ 1050 kcal80 g węglowodanów
ROMANA
19.00
Romana Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, anchois de cetara, olives de Taggia et câpres
szacunkowe≈ 880 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 66
CAPOCOLLO
23.00
Capocollo Pizza — Blanche, mozzarella fumée, oignons rouges confits, olives de Taggia, capocollo de Martina Franca
szacunkowe≈ 980 kcal82 g węglowodanów
FRUTTI DI MARE
28.00
Seafood Pizza — Sauce tomate de San Marzano, ail, basilic et fruits de mer
szacunkowe≈ 850 kcal92 g węglowodanówzbilansowane 73
PARMA
23.00
Parma Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme 24 mois
szacunkowe≈ 900 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 65
DI GIUSEPPE
23.00
Di Giuseppe Pizza — Sauce tomate, câpres, olives taggia, oignons rouges confits maison, ventrêche de thon à l’huile d’olive
szacunkowe≈ 880 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 66
BURRATINA
25.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, aubergines et poivrons grillés, petites burrate des pouilles
szacunkowe≈ 950 kcal88 g węglowodanów
NOLITA
25.00
Nolita Pizza — Blanche, fior di latte, saucisse piquante, tomates datterini et piments Jalapeño
szacunkowe≈ 980 kcal80 g węglowodanów
SALMONE
26.00
Salmon Pizza — Sauce aux tomates datterini jaunes, tomates cerises jaunes, saumon fumé, ricotta aux herbes
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
MORTADELLA
26.00
Mortadella Pizza — Blanche, stracchino, mortadella à la pistache et truffe noire
szacunkowe≈ 980 kcal68 g węglowodanów
TARTUFO
39.00
Truffle Pizza — Blanche, fior di latte, fromage fontina et truffe noire d’été
szacunkowe≈ 920 kcal65 g węglowodanów
Desserts
TIRAMISÚ AL CAFFÈ
10.00
Tiramisu — Classique tiramisu au café, servi à la cuillère
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38
GIUSE’S CHEESECAKE
16.00
Cheesecake — Cheesecake maison, biscoff, fruits rouges et son coulis
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
PAVLOVA
18.00
Pavlova à la crème de mascarpone, fraises et glace à la fraise
szacunkowe≈ 580 kcal62 g węglowodanówciężkie 35
LA STRACCIATELLA
16.00
Stracciatella Ice Cream — Glace fior di latte turbinée minute, pépites et sauce au chocolat
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 34
LA BANANA
18.00
Banana Stracciatella Ice Cream — Glace Banane et Stracciatella servi dans son fruit givré et maison Fruttini
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 41
PANNA COTTA
10.00
Pannacotta à la vanille de Bourbon et fruits rouge
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
GIANDUIOTTO
18.00
Duo de mousse au chocolat et Gianduja, noisettes du piémont
szacunkowe≈ 550 kcal38 g węglowodanówciężkie 30
BABA AL LIMONCELLO
18.00
Limoncello Baba — Baba au limoncello, crème fouetté, sorbet Framboises
szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówciężkie 32
L’AFFOGATO
14.00
Affogato — Glace à la vanille de bourbon arrosée d’un café espresso
szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
L’AMARENA
16.00
Amarena Ice Cream — Glace fior di latte turbinée minute, griottes Amarena
szacunkowe≈ 350 kcal38 g węglowodanówciężkie 41
COOKIE SBRISOLONA
28.00
Sbrisolona Cookie — Cookie maison à la canelle, amandes et chocolat maison Valrhona glace vanille maison
szacunkowe≈ 780 kcal72 g węglowodanówciężkie 25
NUTELLA PIZZA
28.00
Pizzetta padellino à la Nutella imbibée à la liqueur frangelico noisettes du Piémont et glace vanille
szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówciężkie 18
Czy to menu jest nadal aktualne?
78veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia włoska z wyborem serów
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz risotto z karczochkami i truflami oraz ravioli z ricottą i szpinakiem. Na wspólny stół nadają się paccheri z trzema pomidorami i pizza Margherita.
24 dań wegetariańskich i 6 wegańskich z 75
73dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Włoska kuchnia z opcjami
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele odpowiednich przystawek i dań mięsnych. Pozycje takie jak makarony i pizze mają wysoką zawartość węglowodanów.
29 przyjazne cukrzycy · 75 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 125 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33144073823
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giuse.fr/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %