Maison Sauvage - Paris, 5 Pl. Victor Hugo

5 Pl. Victor Hugo, 75116 Paris

Otwarte · do 02:00

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRÉES OU À PARTAGER

POULET CRISPY, SAUCE AU YAHOURT CITRONNÉ

18.00

crispy chicken with lemon yogurt sauce

szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

ASSIETTE DE 4 MINI CHEESEBURGERS SIGNATURE

20.00

mini cheeseburgers

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

BURRATA 200Gvegetarian

20.00

burrata with figs and honey — figues, roquette, zaatar, miel SOIR

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanów

GUACAMOLE, CHIPS TORTILLASvegetarian

15.00

guacamole with tortilla chips — parmesan

szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanów

RIGATONI, SAUCE TOMATE À LA VODKAvegetarian

19.00

rigatoni with vodka sauce

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67

BEIGNETS DE MOZZARELLAvegetarian

16.00

mozzarella beignets — nature & piment d'espelette, sauce cocktail au cognac

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

BOUCHÉES DE CROQUE-MONSIEUR BEURRÉ

16.00

croque-monsieur bites with truffle cream — à la crème de truffe d'été

szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanów

QUESADILLASvegetarian

15.00

cheddar coulant, cream cheese, sauce avocat

szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanów

DADINHOS DE TAPIOCAvegetarian

16.00

tapioca and halloumi cubes — crispy tapioca & halloumi, sauce aigre douce

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

AVOCADO TOAST, FÊTA, GRENADEvegetarian

15.00

avocado toast with feta

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

AUBERGINE STRACCIATELLAvegetarian

18.00

eggplant stracciatella — tomates, basilic CIBOULETTE, PIMENT D’ESPELETTE

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

AVOCADO TOAST TOUT SIMPLEMENTvegan

14.00

avocado toast

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

ACCOMPAGNEMENTS

CHOU FLEUR CRISPY, SAUCE SPICYvegan

15.00

crispy cauliflower

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

HARICOTS VERTSvegan

6.00

green beans

szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

FRITESvegan

5.00

fries

szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanów

FRITES À L’HUILE DE TRUFFE D’ÉTÉ, PARMESANvegetarian

8.00

truffle fries with parmesan

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 44

FRITES DE PATATE DOUCEvegan

7.00

sweet potato fries

szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanów

BOL DE FRITES, HUILE DE TRUFFE D'ÉTÉ, PARMESANvegetarian

14.00

truffle fries with parmesan bowl

szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 43

QUINOAvegan

6.00

quinoa with lemon olive oil — huile d’olive citron

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

BOL DE FRITES DE PATATE DOUCEvegan

10.00

sweet potato fries bowl

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanów

MESCLUN, vinaigrette moutarde mielvegetarian

4.00

mixed salad with honey mustard

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

RIZ THAÏ, lait de coco, gingembre et citronnellevegan

5.00

Thai rice with coconut milk

szacunkowe≈ 280 kcal42 g węglowodanów

SALADES

SALADE CAESAR AU POULET CRISPY

23.00

chicken Caesar salad — bacon grillé, pickles de chou... sauce signature, parmesan, oignon frit

szacunkowe≈ 850 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

QUINOA BOWLvegetarian

18.00

avocat, oeuf au plat bio, féta, grenade, mesclun

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

SALADE NIÇOISEpescatarian

19.00

Niçoise salad — haricots verts, pommes grenailles, olives, thon, tomates, oignon rouge, oeuf bio romaine, oignon confit, sauce secrète

szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

L'ICONIQUE COBB SALAD

24.00

Cobb salad — poulet, oeuf, bacon, tomate, bleu d'auvergne, avocat, ciboulette

szacunkowe≈ 720 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

SALADE CROUSTILLANTS DE CHÈVREvegetarian

18.00

goat cheese salad with walnuts — miel, noix, figues et pousses d'épinard

szacunkowe≈ 550 kcal28 g węglowodanów

CARNIVORES

TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU

19.00

beef tartare with fries — sauce au cognac - frites

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

FISH & CHIPSpescatarian

19.00

fish and chips — poisson frit maison, sauce tartare - frites

szacunkowe≈ 1050 kcal75 g węglowodanów

TARTARE DE THONpescatarian

22.00

tuna tartare — purée d'avocat, huile de sésame

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

POULPE GRILLÉpescatarian

27.00

grilled octopus — sauce méditerranéenne, herbes fraîches - riz thaï

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67

CEVICHE DE DAURADEpescatarian

23.00

sea bream ceviche — jalapeños, concombre, poivrons, mangue - riz thaï

szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 77

VEGAN BURGERvegan

19.00

steak végétal Heura Foods, pickles de concombre, avocat, mesclun, tomate - frites

szacunkowe≈ 920 kcal70 g węglowodanów

CHEESEBURGER

19.00

smashed beef, cheddar, pickles de chou rouge, romaine, oignon confit, sauce secrète - frites

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

SALAD CHEESEBURGER (NO BREAD)

18.00

cheeseburger salad — smashed beef, cheddar, pickles de chou, romaine, oignon confit, sauce secrète - frites ou salade

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

DOUBLE

23.00

double cheeseburger — smashed beef, cheddar, pickles de chou, romaine, oignon confit, sauce secrète - frites ou salade

szacunkowe≈ 1300 kcal85 g węglowodanówciężkie 43

LE CLUB BLT

19.00

chicken BLT club — poulet, bacon, tomate, laitue, frites ou mesclun

szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów

FISH CLUB TIGRE QUI PLEUREpescatarian

30.00

fish club sandwich — riz thaï

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73

CÔTE DE BOEUF POUR 2

85.00

rib of beef for two — frites

szacunkowe≈ 2200 kcal120 g węglowodanówciężkie 36

PASTRAMI SANDWICH

23.00

pain hallot, pastrami will's(k), avocat, tomate, cornichon, sauce moutarde - frites

szacunkowe≈ 980 kcal75 g węglowodanów

BOWL PROTÉINÉ FAÇON CHICKEN TACO

23.00

chicken taco protein bowl — poulet mariné au miel, jalapeños, avocat, haricots rouges, maïs, pickles de chou, sauce au yahourt grec

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 75

DESSERTS

CHEESECAKE AU FRUIT DE LA PASSIONvegetarian

11.00

passion fruit cheesecake

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

CRÈME BRÛLÉEvegetarian

9.00

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

FONDANT AU CHOCOLAT, CRÈME FOUETTÉEvegetarian

11.00

chocolate fondant

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

BRIOCHE PERDUE À LA PÂTE À TARTINER BIOvegetarian

13.00

french toast with chocolate spread

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówciężkie 33

COOKIE ONE PAN, PRALINÉ, GLACE VANILLEvegetarian

12.00

one pan cookie with vanilla ice cream

szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanówciężkie 22

CAKE AUX MYRTILLESvegetarian

10.00

blueberry cake

szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanów

PAVLOVA MANGUE & GLACE FRUIT DE LA PASSIONvegetarian

13.00

mango pavlova

szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówciężkie 39

CAFÉ/THÉ GOURMANDvegetarian

12.00

café gourmand

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

THE CARAMEL SUNDAEvegetarian

12.00

caramel sundae — pop corn caramel maison, cacahuètes enrobées de chocolat

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 30

GLACES (2 BOULES AU CHOIX)

7.00

Ice cream — café, pistache, praliné amande, chocolat noir, vanille, yahourt, fraise, framboise, mangue, passion, noix de coco

szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

DÉJEUNER

POULET CRISPY

18.00

Crispy chicken — SAUCE AU YAHOURT CITRONNÉ

szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

MESCLUNvegetarian

4.00

Mixed greens salad — vinaigrette moutarde miel

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

RIZ THAÏvegan, vegetarian

5.00

Thai rice — lait de coco, gingembre et citronnelle

szacunkowe≈ 220 kcal35 g węglowodanów

RIGATONIvegetarian

19.00

Rigatoni vodka — SAUCE TOMATE À LA VODKA, parmesan

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73

BOL DE FRITESvegetarian

14.00

Truffle fries — HUILE DE TRUFFE D'ÉTÉ, PARMESAN

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanów

L'OMELETTE BLANCHEvegetarian

16.00

White omelette — avocat, salade de pousses d'épinards à la sauce yuzu & sésame

szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

AVOCADO LOVERvegan, vegetarian

szacunkowe≈ 480 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

CARNIVORES

FISH CLUBpescatarian

Fish club sandwich

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów

TIGRE QUI PLEURE

30.00

Crying Tiger — riz thaï

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67

DESSERTS

YAHOURT GRANOLA MAISON, FRUITS ROUGESvegetarian

12.00

Yogurt granola

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów

AÇAÏ BOWL, GRANOLA MAISON, COCO, FRUITS ROUGESvegan, vegetarian

13.00

Açaï bowl

szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanów

PETIT DÉJEUNER

SAUVAGE AVOCADO TOAST, FÊTA, GRENADEvegetarian

15.00

Wild avocado toast

szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

OMELETTE, OEUFS AU PLAT OU OEUFS BROUILLÉS BIOvegetarian

16.00

Organic eggs — CIBOULETTE, PIMENT D’ESPELETTE

szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

VIENNOISERIE

CROISSANT OU PAIN AU CHOCOLATvegetarian

3.00

Croissant

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów

ASSIETTES SUCRÉES

TARTINE BEURRÉE & CONFITUREvegetarian

4.00

Butter toast with jam

szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanówciężkie 42

CROISSANT À LA PÂTE À TARTINER BIO & FRAISEvegetarian

10.00

Chocolate croissant with strawberry

szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówciężkie 36

HAM & CHEESE CROISSANT

11.00

Ham and cheese croissant

szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

PANCAKES FRUITS ROUGES & MASCARPONEvegetarian

14.00

Red fruit pancakes

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówciężkie 33

PANCAKES À LA PÂTE À TARTINER BIO & BANANEvegetarian

14.00

Chocolate banana pancakes

szacunkowe≈ 750 kcal75 g węglowodanówciężkie 30

PANCAKES SIROP D'ÉRABLE, OEUF, BACON

15.00

Bacon and egg pancakes

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów

SMOOTHIES & PROTEIN SHAKES

THE BLISSvegan, vegetarian

10.00

The Bliss smoothie — fruits rouges, banane, huile d’olive

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

WELLNESS BOMBvegan, vegetarian

10.00

Wellness Bomb smoothie — épinard, kiwi, banane, menthe, citron, huile d’olive

szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów

PURPLE FUELvegetarian

14.00

Purple Fuel shake — açaï, fruits rouges, banane, whey

szacunkowe≈ 410 kcal38 g węglowodanów

DATE ME UPvegetarian

13.00

Date Me Up shake — dattes, banane, beurre de cacahuète, cannelle, whey

szacunkowe≈ 510 kcal42 g węglowodanów

SUNSHINE BOOSTvegetarian

13.00

Sunshine Boost shake — mangue, banane, basilic, citron vert, whey

szacunkowe≈ 380 kcal36 g węglowodanów

EGGS-ELENT

OMELETTE, ŒUFS AU PLAT BIOvegetarian

10.00

Organic eggs

szacunkowe≈ 280 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

ŒUFS BROUILLÉS BIOvegetarian

12.00

Scrambled eggs with avocado — avocat et pain toasté

szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

ŒUFS BÉNÉDICTE SAUMONpescatarian

19.00

Salmon eggs benedict — english muffin, sauce hollandaise, ciboulette

szacunkowe≈ 620 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

ŒUFS BÉNÉDICTE BACON

17.00

Bacon eggs benedict — english muffin, sauce hollandaise, ciboulette

szacunkowe≈ 650 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

EGG BOWL

15.00

oeufs brouillés, avocat, bacon, tomate, concombre

szacunkowe≈ 510 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

LE BUN DU MATIN

15.00

Morning bun — oeuf, cheddar, avocat, tomate, bacon

szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 65

PLATS

BRUNCH SAUVAGEvegetarian

25.00

Wild brunch avocado toast — AVOCADO TOAST, FÊTA, GRENADE

szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

RECETTES SALÉES MINIATURES

QUINOA BOWLvegetarian

4.00

avocat, fêta, grenade

szacunkowe≈ 180 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

MINI SALADE GRECQUEvegetarian

3.50

Mini Greek salad

szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

MINI CHEESEBURGER

4.50

szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanów

PASTRAMI SANDWICH

4.50

pretzel aux oignons, pastrami will’s(k), avocat, patate douce, cornichon, sauce moutarde

szacunkowe≈ 280 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SALMON BAGELpescatarian

4.50

cream cheese, câpres, cornichons

szacunkowe≈ 260 kcal22 g węglowodanów

AVOCADO TOAST, FÊTA, GRENADEvegetarian

6.00

Avocado toast with feta — pain semi-complet BIO

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

AVOCADO TOAST* TOUT SIMPLEMENTvegan, vegetarian

5.50

Simple avocado toast — ciboulette, piment d’espelette, pain semi-complet BIO

szacunkowe≈ 180 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

BOUCHÉE DE CROQUE-MONSIEUR BEURRÉ

1.50

Mini croque-monsieur — à la crème de truffe d’été

szacunkowe≈ 140 kcal10 g węglowodanów

MINI TARTARE DE THONpescatarian

7.00

Mini tuna tartare — purée d’avocat

szacunkowe≈ 160 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

RECETTES SUCRÉES MINIATURES

BRIOCHE PERDUE à la pâte à tartiner BIOvegetarian

3.00

French toast with chocolate

szacunkowe≈ 240 kcal28 g węglowodanów

AÇAÏ BOWLvegan, vegetarian

4.00

granola maison, coco, fruits rouges

szacunkowe≈ 210 kcal26 g węglowodanówzbilansowane 77

YAHOURT GRANOLA MAISON

3.00

Yogurt Granola with Red Fruits — fruits rouges

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 73

CAKE MYRTILLE

4.00

Blueberry Cake

szacunkowe≈ 210 kcal28 g węglowodanów

FONDANT AU CHOCOLAT

4.00

Chocolate Fondant

szacunkowe≈ 250 kcal24 g węglowodanówciężkie 42

FLAN PÂTISSIER À LA VANILLE

Vanilla Flan

szacunkowe≈ 220 kcal26 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

90veggie
scoreszacunkowe

Szeroki wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz wegańskiego burgera oraz rigatoni z pomidorami i wódką. Dostępna jest także miska z komosą ryżową, awokado i fetą.

62 dań wegetariańskich i 18 wegańskich z 104

73dia
scoreszacunkowe

Białkowe śniadania i sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań z jajek i sycących sałatek. Dostępna jest opcja burgera bez bułki.

39 przyjazne cukrzycy · 99 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: 5 Pl. Victor Hugo, 75116 Paris
Godziny: Pon07:00–02:00
Wt07:00–02:00
Śr07:00–02:00
Czw07:00–02:00
Pt07:00–02:00
Sob07:00–02:00
Ndz07:00–02:00
Cocktails sur-mesure jusqu’à 2h du matin
Kontakt: +33146342626 contact@maison-sauvage.fr
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-sauvage.fr/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Maison Sauvage - Paris, 5 Pl. Victor Hugo? Odbierz swoje miejsce.