powrót do wyszukiwania

Chez Gabrielle

rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTREE
Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre
16.00
Sea bass tartare
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Asperges blanches du Maine et Loire façon Gribichevegetarian
16.00
White asparagus Gribiche
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Poîlée d’escargots et champignons de Paris au beurre aillé, crème de céleri et émulsion de persil
16.00
Sautéed snails and mushrooms
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Espuma de choux-fleurs, poîlée de Gambas et bisque de Gambas au whisky
16.00
King prawn bisque and espuma
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Escalopine de foie gras sur un toast de pain d'épices, gelée de Gaillac et réduction de jus de raisin
19.00
Foie gras on gingerbread toast
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanów
PLAT
Rognon de veau à l'Armagnac, gratin dauphinois maison
29.00
Veal kidney with Armagnac
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Paleron de veau confit longue cuisson au vin rouge, et au Porto, aligot de panais et tomme fraîche
29.00
Slow-cooked veal shoulder
szacunkowe≈ 650 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de boeuf à la crème de Gorgonzola et son gratin dauphinois maison
32.00
Beef fillet with Gorgonzola cream
szacunkowe≈ 810 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Poisson du jour, mousseline de choux-fleurs, coulis de cresson et ses condimentspescatarian
29.00
Fish of the day with cockles — Selon l'arrivage et les conseils de notre poissonnier! Condiments: éclats de choux-fleur crus et coques cuisinées
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Poisson du jour et asperges vertes à l'huile vierge, émulsion morillespescatarian
29.00
Fish of the day with asparagus — Selon l’arrivage et notre poissonnier
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Pavé de thon sur un écrasé de pommes de terre, vinaigrette épicée, sucrine et copeaux de parmesanpescatarian
29.00
Tuna steak with parmesan
szacunkowe≈ 510 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce créméepescatarian
32.00
Scallops Noilly Prat — Plat et recette historique de Chez Gabrielle! A la carte depuis près de 50 ans...
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
DESSERT
Dessert Italien façon tiramisu
13.50
Tiramisu — Un fond de glace artisanale expresso, chantilly de mascarpone et marsala et biscuits cafés
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 28
Soufflé au chocolat Valrhona Caraïbe 66% et riz soufflé caramélisé
14.50
Chocolate soufflé
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33
Autour de la fraise!vegetarian
14.00
Strawberry dessert — Fraises, sorbet, dés de fraises confits au poivre, tuile et chantilly basilic-citron
szacunkowe≈ 310 kcal38 g węglowodanówciężkie 44
Gâteau mollet à la châtaigne et sa glace vanille
14.00
Chestnut cake with vanilla ice cream
szacunkowe≈ 550 kcal52 g węglowodanówciężkie 34
Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron
14.00
Roasted peach and lemon crème brûlée — C'est le dessert de la maison!!!
szacunkowe≈ 440 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
Formules
Formule déjeuner 1
39.00
Lunch Menu 1 — Au choix à la carte: Entrée, plat
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Formule déjeuner 2
38.00
Lunch Menu 2 — Au choix à la carte: Plat, dessert
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów
Formule déjeuner 3
49.50
Lunch Menu 3 — Au choix à la carte: Entrée, plat et dessert
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanówciężkie 42

Czy to menu jest nadal aktualne?

36veggie
scoreszacunkowe

Mało opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz białe szparagi po gribiche i deser z truskawkami. Brakuje wegetariańskich dań głównych.

2 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 20

78dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych jest odpowiednia dla diabetyków.

12 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
Godziny
Pon12:00–14:30, 19:00–22:00
Wt12:00–14:30, 19:00–22:00
Śr12:00–14:30, 19:00–22:00
Czw12:00–14:30, 19:00–22:00
Pt12:00–14:30, 19:00–22:00
Sobzamknięte
Ndzzamknięte
Kontakt
+33143802301
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielle.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Chez Gabrielle? Odbierz swoje miejsce.