powrót do wyszukiwania

Bouillon Julien

rue du Faubourg Saint-Denis 16, 75010 Paris

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Starters
Hard-boiled eggsvegetarian
4.50
Hard-boiled eggs with mayonnaise — mayonnaise
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Leek vinaigrettevegan
4.20
Leek vinaigrette with hazelnuts — with hazelnuts
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cold tomato veloutévegetarian
3.60
balsamic cream and chives
szacunkowe≈ 120 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Caesar salad with roast chicken
5.90
and cherry tomatoes
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
6 snails
9.90
Snails with garlic and parsley — garlic and parsley
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Charentais melon
5.20
Charentais melon with cured ham — and strips of cured ham
szacunkowe≈ 160 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Rabbit terrine
5.50
with Muscadet and condiments
szacunkowe≈ 250 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tomato tartare avegetarian
5.90
Tomato tartare with mozzarella — nd mozzarella balls, pistou
szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salmon rillettespescatarian
7.00
with lime and pinkpeppercorns
szacunkowe≈ 240 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Greek saladvegetarian
5.90
(arugula, olives, tomatoes, cucumbers, feta, onions, iceberg lettuce)
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Main Dishes
Le Bouillon Julien
10.90
(Beef broth flavoured with coriander and lemongrass, fregola pasta and beef macer)
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Hake filletpescatarian
13.50
Hake fillet with bulgur — bulgur with tomato cream and spring onions, crispy fried onions
szacunkowe≈ 520 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Seared salmonpescatarian
14.50
Seared salmon with vegetables — sautéed vegetables and sauce vierge
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Butcher’s cut
13.60
Butcher’s cut steak and fries — shallot sauce, fresh fries
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Shredded confit guinea fowl leg parmentier
13.10
Guinea fowl leg parmentier — salade aarugula saladde roquette
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Toulouse sausage with mustard sauce
10.90
mashed potatoes
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Calf’s head
13.70
Calf’s head with gribiche sauce — with gribiche sauce
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Large Greek saladvegetarian
11.00
(arugula, olives, tomatoes, cucumbers, feta, onions, iceberg lettuce)
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Beef tongue
12.30
Beef tongue with pasta — spicy sauce, pasta shells
szacunkowe≈ 650 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69
Pan-seared duck breast fillet
13.50
Pan-seared duck breast — and roasted baby potatoes with thyme
szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Side dishes
French Friesvegan
3.80
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Mashed potatoesvegetarian
3.80
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fried Vegetablesvegan
3.80
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Mixed salad greensvegan
3.80
szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Last salty touch
Camembert cheesevegetarian
5.00
szacunkowe≈ 280 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Comté cheesevegetarian
5.20
szacunkowe≈ 250 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cottage cheese with shallot and onionsvegetarian
5.60
Cottage cheese with shallots
szacunkowe≈ 160 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Platter of 3 cheesesvegetarian
7.00
Cheese platter
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Desserts
The «Julien» dessert with rum and grapesvegetarian
4.90
Julien dessert with rum and grapes — Chocolate Sauce
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówciężkie 44
Vanilla Crème Brûléevegetarian
3.80
szacunkowe≈ 310 kcal24 g węglowodanówciężkie 42
Chou bunvegetarian
3.50
Chou bun with whipped cream — with Whipped cream
szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Rum babavegetarian
6.90
Rum baba with whipped cream — with homemade whipped cream
szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówciężkie 30
Floating islandvegetarian
3.50
Floating island with pralines — withpink pralines
szacunkowe≈ 260 kcal30 g węglowodanów
Blancmangevegetarian
5.50
Blancmange with red fruits — with red fruits and coulis
szacunkowe≈ 220 kcal32 g węglowodanówciężkie 39
Sorbet cup (2 flavors)vegan
5.20
Sorbet cup
szacunkowe≈ 180 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Milk chocolate creamvegetarian
6.90
Milk chocolate cream with hazelnut crumble — hazelnut crumble
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówciężkie 34
Pie au citron meringuéevegetarian
6.50
Lemon meringue pie
szacunkowe≈ 380 kcal42 g węglowodanówciężkie 34
Diced melon and watermelonvegan
4.00
szacunkowe≈ 60 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

74veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz sałatkę grecką i tartare z pomidorów z mozzarellą. Główne dania są mięsne, ale można zamówić frytki lub warzywa smażone.

24 dań wegetariańskich i 6 wegańskich z 38

86dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych. Pieczony łosoś ma 15 g węglowodanów, a głowa cielęca 10 g.

26 przyjazne cukrzycy · 38 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue du Faubourg Saint-Denis 16, 75010 Paris
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+330147701206 contact@bouillon-julien.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillon-julien.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Bouillon Julien? Odbierz swoje miejsce.