powrót do wyszukiwania

Astier

rue Jean-Pierre Timbaud 44, 75011 Paris

Zamknięte · otwieramy 12:30

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Les entrées
Pâté en croûte de pintade et foie gras, gelée au porto
25.00
Guinea fowl and foie gras pâté en croûte
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les fameux harengs marinés d'Astier, pommes grenaille en vinaigrettepescatarian
14.00
Marinated herring with baby potatoes
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
6 huîtres d'Eté Marennes d'Oléron n°3pescatarian
17.00
Assorted oysters — 6 Huître Fines de Claire n°3 servies avec condiments
szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Cuisses de grenouilles en persillade, mousseline de brocolis
15.00
Frog legs persillade
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Poêlée de girolles françaises, jus de viande réduitvegetarian
14.00
Sautéed chanterelle mushrooms
szacunkowe≈ 210 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Saint-jacques en coquille au beurre de sarrazin et poireaux fondantspescatarian
19.00
Scallops with buckwheat butter and leeks
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Les plats
Quenelle de daurade royale, sauce de crustacés, légume de saisonpescatarian
21.00
Royal sea bream quenelle
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tronçon de turbot, beurre blanc mousseux et légumes de saison confitspescatarian
39.00
Turbot fillet with beurre blanc
szacunkowe≈ 620 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Demi-pigeonneau de Pornic rôti, grué de cacao, citron confit et millefeuille de pommes de terre
32.00
Roasted pigeon with potato millefeuille
szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Quasi de veau au sautoir, petits pois à la Française, jus à l'ail des ours
25.00
Sautéed veal with peas
szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de bœuf Simmental sauce au poivre, pommes Dauphine Astier
42.00
Simmental beef fillet with pepper sauce
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
La pièce du marché
Market meat platter for two — Pour 2 à partager. Servie avec sa belle garniture du moment et un jus de cuisson
szacunkowe≈ 1200 kcal60 g węglowodanów
Le fromage
Plateau de fromages par personnevegetarian
25.00
Cheese board
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les desserts
Croustillant de coing caramélisé, crème légère à la vanillevegetarian
15.00
Caramelized quince crisp
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 33
Soufflé au chocolat noir de Tanzanie, zests de combawavegetarian
18.00
Dark chocolate soufflé
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Pavlova aux mangues fraîches, sorbet yuzu et sauce Chantillyvegetarian
15.00
Mango pavlova with yuzu sorbet
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 36

Czy to menu jest nadal aktualne?

57veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz smażone kurki, talerz serów oraz desery, takie jak suflet czekoladowy lub pawlowa z mango. Brak wegetariańskich dań głównych.

5 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 16

78dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych z umiarkowaną zawartością węglowodanów. Większość dań głównych ma niski lub średni indeks glikemiczny.

12 przyjazne cukrzycy · 16 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Jean-Pierre Timbaud 44, 75011 Paris
Godziny
Pon12:30–14:00, 19:00–21:30
Wt12:30–14:00, 19:00–21:30
Śr12:30–14:00, 19:00–21:30
Czw12:30–14:00, 19:00–21:30
Pt12:30–14:00, 19:00–22:30
Sob12:30–14:30, 19:00–22:30
Ndz12:30–15:00, 19:00–21:30
Kontakt
+33143571635
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-astier.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Astier? Odbierz swoje miejsce.