powrót do wyszukiwania

Le Violon d'Ingres - Paris, 135 Rue Saint-Dominique

Rue Saint-Dominique 135, 75007 Paris

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

STARTERS
Crab remoulade with dill, lemon beurre blanc
58.00
Crab remoulade
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pan-seared duck foie gras escalopes, apricot and rosemary chutney
65.00
Duck foie gras escalopes
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Langoustine ravioli with shellfish bisque
48.00
Langoustine ravioli
szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Blue lobster salad, green beans, peaches and fresh almonds
62.00
Blue lobster salad
szacunkowe≈ 240 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Cooked and raw summer vegetables, tomato jellyvegetarian
47.00
Summer vegetable salad
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
MAIN COURSES
Red mullet bouillabaisse stylepescatarian
73.00
Red mullet bouillabaisse
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Pan-seared turbot loin, shellfish mariniere with seaweed, buckwheat gnocchipescatarian
73.00
Turbot loin with gnocchi
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Free range pigeon in a puff pastry Wellington style, salmis sauce
73.00
Pigeon Wellington
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Crispy veal sweetbread, smoked aubergine ravioli, grilled spring onion
75.00
Veal sweetbread
szacunkowe≈ 520 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Simmental beef fillet, black peppers sauce and potato mousseline
73.00
Beef fillet
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
DESSERTS
Farmhouse ewe's milk Tomme from Béarn, Espelette pepper jellyvegetarian
18.00
Ewe's milk Tomme
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Grand Marnier soufflévegetarian
18.00
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów
Traditional millefeuille, light whipped vanilla creamvegetarian
18.00
Millefeuille
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 30
Lemon cedrat tart, coriander cressvegetarian
18.00
Lemon cedrat tart
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 35
Red berry and rhubarb compote, lime cheesecakevegetarian
18.00
Lime cheesecake
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanówciężkie 41
Bourbon vanilla profiteroles, Guanaja chocolate saucevegetarian
18.00
Vanilla profiteroles
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
CELLO MENU
Heirloom tomatoes dressed with Sherry vinegar, burrata with olive oilvegetarian
90.00
Burrata and heirloom tomatoes
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Girolle fricassée, organic soft-boiled egg coated in fresh breadcrumbsvegetarian
90.00
Girolle fricassée
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Pan-seared duck foie gras, apricot and rosemary chutney
90.00
Duck foie gras
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanów
Skin-on cod loin, fine ratatouille with Taggiasca olives, sauce viergepescatarian
90.00
Cod loin
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Roasted Landes duck breast, Umeboshi plum sauce, artichoke variations
90.00
Roasted duck breast
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pan-seared turbot loin, shellfish marinière with seaweed, buckwheat gnocchipescatarian
90.00
Turbot loin with gnocchi
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Farmhouse ewe's milk Tomme from Bean, Espelette pepper jellyvegetarian
90.00
Ewe's milk Tomme
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TASTING MENU
TASTING MENU
170.00
Fresh bluefin tuna with ginger and coriander, Langoustine ravioli with shellfish bisque, Pan-seared turbot loin, shellfish marinière with seaweed, buckwheat gnocchi, Free range pigeon in a puff pastry Wellington style, salmis sauce, Hibiscus-infused strawberry soup, Bourbon vanilla ice cream, Bourbon vanilla profiteroles, Guanaja chocolate sauce
szacunkowe≈ 1800 kcal110 g węglowodanówciężkie 29

Czy to menu jest nadal aktualne?

68veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z deserami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz warzywa z galaretką pomidorową oraz burratę z pomidorami. Większość opcji wegetariańskich to desery, na przykład profiterole z wanilią lub suflet Grand Marnier.

10 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 24

86dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o umiarkowanej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych ma niski lub średni indeks glikemiczny.

17 przyjazne cukrzycy · 24 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Saint-Dominique 135, 75007 Paris
Godziny
Pon12:00–14:00, 18:30–22:00
Wt12:00–14:00, 18:30–22:00
Śr12:00–14:00, 18:30–22:00
Czw12:00–14:00, 18:30–22:00
Pt12:00–14:00, 18:30–22:00
Sob12:00–14:00, 18:30–22:00
Ndz12:00–14:00, 18:30–22:00
Kontakt
+33145551505
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leviolondingres.paris/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Le Violon d'Ingres - Paris, 135 Rue Saint-Dominique? Odbierz swoje miejsce.