SuMiBi Kaz

Rue de Montyon 11, 75009 Paris

Zamknięte · otwieramy Czw 12:00

Japanesesushi€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 19 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Desserts

Gâteaux japonaise (TAIYAKI) et Glace thé vert Matcha

9.00

Taiyaki and Matcha Green Tea Ice Cream

szacunkowe≈ 450 kcal62 g węglowodanówciężkie 38

Pudding au lait de soja et sésame noirvegan

Soy Milk Pudding with Black Sesame

szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanów

Tiramisu au thé vert matcha

9.50

Matcha Green Tea Tiramisu

szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanów

Cheesecake au Yuzuvegetarian

Yuzu Cheesecake

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów

Daifuku mochivegan

5.50

Haricot rouge azuki, sésame noir, armoise

szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanówciężkie 35

Glacesvegetarian

7.00

Ice Cream Assortment — Thé vert matcha, sésame noir, yuzu

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

Coffee and gourmet dessertvegetarian

12.00

Gourmet Dessert Platter — Cheesecake au yuzu, tiramisu au thé vert, Pudding au lait de soja et Sésame noir

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 30

Menus déjeuner

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25.00

Lunch Menu 2 Courses — Accompagner Salade et Soupe miso

szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 80

Entrée + Plat +Dessert

28.00

Lunch Menu 3 Courses — Accompagner Salade et Soupe miso

szacunkowe≈ 1100 kcal95 g węglowodanów

Salade de SHABU-SHABU de poitrine de porc

Pork Shabu-Shabu Salad — Vinaigrette au sésame blanc

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Nouilles Sômen fraîches

Fresh Somen Noodles with Shrimp — accompagnées de crevette Madagascar, Concombre, Wakamé et son œuf parfait

szacunkowe≈ 480 kcal75 g węglowodanów

Tataki de saumonpescatarian

Salmon Tataki — sauce ponzu au radis râpé

szacunkowe≈ 250 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Légumes grillés et œuf parfaitvegetarian

Grilled Vegetables and Egg — sauce à la prune salée

szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Aubergines confitesvegan

Confitted Eggplants — Petits pois, servi froide

szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Croustillant de Poulet

Crispy Chicken — à la sauce au vinaigre noir

szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Chirashi Sushipescatarian

Assortiment de Poissons crus Extra frais sur riz à sushi

szacunkowe≈ 620 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 65

Steak haché de bêéf maison façon japonaise

Japanese Beef Patty — riz blanc

szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

Poisson du jour grillé au charbon de boispescatarian

Grilled Fish of the Day — sauce miso légèrement pimentée, riz blanc

szacunkowe≈ 610 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 81

Curry japonais au choix

Japanese Curry — Voir sur l’ardoise

szacunkowe≈ 780 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 76

Filet d’anguille grillé au charbon de boispescatarian

Grilled Eel on Rice — sur riz assaisonné

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73

Haché de poulet grillé au charbon de bois

Grilled Minced Chicken — sauce soja caramélisée, riz blanc

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73

Poulet mariné à la sauce soja parfumée au YUZU

Yuzu Soy Marinated Grilled Chicken — puis grillé au charbon de bois, riz blanc

szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 73

Donburi au choix

Donburi — Voir sur l’ardoise

szacunkowe≈ 700 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73

Café gourmand

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 37

Assortiment de Sashimi, Sushi et Makipescatarian

35.00

Sashimi, Sushi and Maki Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, Salade, soupe miso

szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 73

Variétés de boite repas japonaise

Japanese Bento Box — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso

szacunkowe≈ 900 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 71

Entrées

Assortiment de Sashimispescatarian

45.00

Sashimi Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, 5 Variétés

szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Chirashipescatarian

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz sushi

szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 73

Tataki de Bavette angus

29.50

Angus Flank Tataki — Daikon cress, algue wakame, vinaigrette à l’oignon frais

szacunkowe≈ 300 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Carpaccio de barpescatarian

Sea Bass Carpaccio — Saveur piment vert et yuzu, à huile d’ail

szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salade de thon croustillantpescatarian

Crispy Tuna Salad — vinaigre noir aromatisé

szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

Salade de tempura de crevettespescatarian

Shrimp Tempura Salad — sauce chili douce

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Grillades au charbon de bois

Entrecôte Black Angus (300g)

42.00

Black Angus Entrecôte — Grillée au charbon de bois, sauce soja douce à l’oignon et à l’ail

szacunkowe≈ 950 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gambas géantes grillées au charbon de boispescatarian

40.00

Grilled Giant Prawns — Sauce soja au piment vert et au yuzu

szacunkowe≈ 400 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Cabillaud, mariné au miso blanc Saikyopescatarian

39.50

Miso Marinated Cod — Puis grillé au charbon de bois

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Langue de bêéf grillée au charbon de bois

Grilled Beef Tongue — Sauce aux trois saveurs

szacunkowe≈ 500 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Cuisse de poulet fermier saisie à la flamme du charbon de bois

Grilled Free-Range Chicken Thigh — Sauce ponzu au piment vert au yuzu

szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Menus Diner

Entrée ( 1 )+ Entrées ( 2 )+ Plat + Dessert

48.00

Dinner Menu 4 Courses

szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 37

2 Entrées ( 1 ) + 2 Entrées ( 2 ) + 1 Plat + Anguille grillée + Dessert

68.00

Dinner Menu Special

szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 37

Menu Omakase

95.00

Omakase Menu — à partie de 2 personnes

szacunkowe≈ 2500 kcal200 g węglowodanówciężkie 37

Tofu frit sauce champignonsvegan

Fried Tofu with Mushroom Sauce

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Champignons Eringi grilléspescatarian

Grilled Eringi Mushrooms — Sauce aux anchois et beurre noisette

szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Croustillant de poulet à la sauce au vinaigre noir

Crispy Chicken with Black Vinegar

szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Aubergines frites et bêéf mijoté au miso rouge

Fried Eggplant and Miso Beef

szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Poulpe confitpescatarian

Confitted Octopus — Gelée de Tosazu, concombre, wakamé

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Tartare de saumon et avocatpescatarian

Salmon and Avocado Tartare — Sur riz à sushi, miso légèrement pimenté

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów

Daikon cress, algue wakamé, vinaigrette à l’oignon fraisvegan

Daikon and Wakame Salad

szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Maquereaux frits puis mariné au vinaigre de riz douxpescatarian

Fried Marinated Mackerel — Servi froid

szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Hand roll sushi de tempura de crevette, spicy mayopescatarian

Shrimp Tempura Hand Roll

szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanów

Croustillant de thonpescatarian

Crispy Tuna with Tartare Sauce — Sauce tartare au vinaigre de riz doux

szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz à sushi

Assorted raw fish on sushi rice

szacunkowe≈ 520 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 70

Onglet de Black Angus grillé au charbon de bois

Grilled Black Angus flank steak with miso sauce — Sauce miso légèrement pimentée

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Poitrine de porc fondante

Slow-cooked pork belly with soy sauce — Mijotée dans une sauce soja douce puis grillée au charbon de bois

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Filet d’anguille grillé au charbon de boi

Grilled eel fillet

szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Filet d’anguille grillé au charbon de bois sur riz assaisonné

Grilled eel fillet on seasoned rice

szacunkowe≈ 560 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 70

Magret de canard

Smoked duck breast with grilled eggplant — Magret de canard légèrement fumée et aubergine grillée sauce soja caramélisée

szacunkowe≈ 510 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Échine de porc grillée au charbon de bois

Grilled pork collar with miso sauce — Sauce miso aromatisée

szacunkowe≈ 540 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Czy to menu jest nadal aktualne?

52veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia japońska z małym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się smażone tofu z sosem grzybowym oraz sałatka z daikon i wakame. Na deser dostępne są mochi daifuku i pudding z mleka sojowego z czarnym sezamem.

9 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 57

79dia
scoreszacunkowe

Japońskie dania z grilla

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań z grilla węglowego o niskiej zawartości węglowodanów. Unikaj dań z ryżem i deserów.

28 przyjazne cukrzycy · 57 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Rue de Montyon 11, 75009 Paris
Godziny: Ponzamknięte
Wt—
Śr—
Czw12:00–14:30, 19:00–22:00
Ptzamknięte
Sob12:00–14:30, 19:00–22:30
Ndzzamknięte
Kontakt: +33145802698
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumibi-kaz.com/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel SuMiBi Kaz? Odbierz swoje miejsce.