powrót do wyszukiwania

alfred - Paris, 8 Rue du Mont Thabor

Rue du Mont Thabor 8, 75001 Paris

Zamknięte · otwieramy 12:30

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

POUR COMMENCER (À PARTAGER)
Escargots de Bourgogne, Beurre persillé
15.00
Burgundy snails with garlic butter — sixaine ou douzaine
szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Toasts à la «Rothschild», langoustines, chair de crabe
21.00
Rothschild toasts with langoustines and crab
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Huîtres, granité de champagne, poires
16.00
Oysters with champagne granita and pears — par 3 ou par 6
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówzbilansowane 70
Caviar Osciètre prestige, blinis maison, crème d’Isigny
115.00
Oscietra caviar with blinis and cream
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Madeleines maison au chocolat, chantilly minute (à partager)
21.00
Chocolate madeleines with whipped cream
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 38
ENTRÉES
Tarte Tatin d’échalottes caramélisées, crème fraîchevegetarian
16.00
Caramelized shallot Tatin tart
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Crudo de poisson frais, sauce viergepescatarian
17.00
Fresh fish crudo
szacunkowe≈ 180 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tartare de bœuf, émulsion de moelle, pommes paille
19.00
Beef tartare with marrow emulsion
szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Œufs mimosa, œufs de truites
14.00
Mimosa eggs with trout roe
szacunkowe≈ 240 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLATS
Château Filet, sauce poivre et bourbon, frites maison
39.00
Chateaubriand with pepper sauce and fries
szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów
Moules flambées au Cognac, crème à l’orange, frites maison
26.00
Mussels flambéed with Cognac and fries
szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
34.00
Fish of the day
szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Cordon Bleu, cheddar fondant, jambon de Dinde, jus de volaille
27.00
Chicken Cordon Bleu with cheddar
szacunkowe≈ 880 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Asperges, petits pois, morilles, beurre montée citronnéevegetarian
26.00
Asparagus, peas and morels
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
À PARTAGER
Poulet rôti du Gers, pommes grenailles (2 pers)
65.00
Roast chicken from Gers with potatoes — Uniquement le vendredi et samedi
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Côte de bœuf à la braise, frites maison, salade verte (2-3 pers)
130.00
Grilled rib of beef with fries — Uniquement le soir (30mn)
szacunkowe≈ 1300 kcal50 g węglowodanówciężkie 42
Garnitures supplémentairesvegetarian
9.00
Side dishes (fries, endive salad, lettuce) — Frites maison paprika, Salade d’endives, Sucrine vinaigrette
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów
FROMAGES DU JOUR
Assiette de fromages selon arrivage (4 fromages)vegetarian
15.00
Cheese platter
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
DESSERTS
Tarte Tatin, glace vanille de Madagascar
13.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 29
Chou à la crème vanillée, sauce chocolat minute
13.00
Cream puff with vanilla and chocolate sauce
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 39
Coupe de fruits fraisvegan
13.00
Fresh fruit cup
szacunkowe≈ 120 kcal28 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

60veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz tartę tatin z szalotką oraz szparagi z groszkiem i morzelami. Dla wegan dostępna jest tylko miseczka świeżych owoców.

5 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 21

73dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych przystawek i dań głównych. Większość dodatków to frytki.

11 przyjazne cukrzycy · 21 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue du Mont Thabor 8, 75001 Paris
Godziny
Pon—
Wt12:30–15:00, 19:30–00:00
Śr12:30–15:00, 19:30–00:00
Czw12:30–15:00, 19:30–00:00
Pt12:30–15:00, 19:30–00:00
Sob19:30–00:00
Ndz19:30–00:00
Lunch reservations from 12:30 to 13:45. Dinner reservations from 19:30 to 21:45
Kontakt
+33140264627 hello@alfred-paris.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfred-paris.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel alfred - Paris, 8 Rue du Mont Thabor? Odbierz swoje miejsce.