powrót do wyszukiwania

L'Ambroisie - Paris, 9 Pl. des Vosges

place des Vosges 9, 75004 Paris

Zamknięte · otwieramy Wt 20:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Notre Carte
Feuillantine de langoustines aux graines de sésame, sauce au curry
145.00
Langoustine feuillantine with sesame and curry sauce
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Artichaut poivrade frit, anchoïade,pétales en croustillant
120.00
Fried artichoke with anchoïade
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Caviar Kristal, fines lamelles de céleri Monarch confites, crème aigrelette
140.00
Kristal caviar with celery and sour cream
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escalopines de bar à l’émincé d’artichaut, caviar Kristal
190.00
Sea bass escalopes with artichoke and caviar
szacunkowe≈ 420 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Navarin de homard au romarin, pommes de terre glacées au jus
140.00
Lobster navarin with rosemary and potatoes
szacunkowe≈ 550 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Sole cuite à la nage, girolles aux amandes, sauce marinière
140.00
Sole meunière with chanterelles and almonds
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Ris de veau doré, jus de céleri au raifort et coquillages
145.00
Golden veal sweetbreads with celery and shellfish
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Selle d’agneau de Lozère rôtie, algues marines, laitue braisée
160.00
Roasted saddle of Lozère lamb
szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pigeon Bressan cuit au feu de bois, figue rôtie, sauce diable
150.00
Wood-fired Bressan pigeon with roasted fig
szacunkowe≈ 510 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 69
Fromages frais et affinésvegetarian
45.00
Fresh and aged cheeses
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tarte fine sablée au cacao amer, crème glacée à la vanille Bourbon
48.00
Bitter cocoa tart with vanilla ice cream
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówciężkie 27
Pêche de vigne au cassis, voile lacté au parfum de tagète
48.00
Vine peach with blackcurrant and milk veil
szacunkowe≈ 310 kcal35 g węglowodanów
Noix de pécan caramélisées, fine gelée d’Arabica au whisky, glace à l’érable
48.00
Caramelized pecans with coffee jelly and maple ice cream
szacunkowe≈ 680 kcal48 g węglowodanówciężkie 25

Czy to menu jest nadal aktualne?

37veggie
scoreszacunkowe

Bardzo ograniczony wybór

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Jedyną opcją wegetariańską jest talerz serów. Pozostałe dania to głównie owoce morza, jagnięcina i gołąb.

1 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 13

78dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych. Dostępne są odpowiednie opcje z ryb i mięs.

9 przyjazne cukrzycy · 13 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
place des Vosges 9, 75004 Paris
Godziny
Pon—
Wt20:00–23:59
Śr12:15–14:30, 20:00–23:59
Czw12:15–14:30, 20:00–23:59
Pt12:15–14:30, 20:00–23:59
Sob12:15–14:30, 20:00–23:59
Ndz—
Closing times not specified, only starting times provided. Lunch from 12:15, Dinner from 20:00
Kontakt
+33142785145 contact@ambroisie-paris.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambroisie-paris.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel L'Ambroisie - Paris, 9 Pl. des Vosges? Odbierz swoje miejsce.