Astrance Paris
32 Rue de Longchamp, 75116 Paris
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Au déjeuner
Menu Déjeuner
85.00
Lunch Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
Menu Saison
125.00
Seasonal Lunch Menu
szacunkowe≈ 2000 kcal140 g węglowodanówciężkie 33
Menu Saison Avec Vins
175.00
Seasonal Lunch Menu with Wine
szacunkowe≈ 2400 kcal160 g węglowodanówciężkie 33
Menu Astrance
285.00
Astrance Lunch Menu
szacunkowe≈ 2200 kcal130 g węglowodanówciężkie 33
Menu Astrance Avec Vins
395.00
Astrance Lunch Menu with Wine
szacunkowe≈ 2600 kcal150 g węglowodanówciężkie 33
Au dîner
Menu Saison
175.00
Seasonal Dinner Menu
szacunkowe≈ 2100 kcal150 g węglowodanówciężkie 33
Menu Saison Avec Vins
250.00
Seasonal Dinner Menu with Wine
szacunkowe≈ 2500 kcal170 g węglowodanówciężkie 33
Pour débuter
Dans une feuille de salade
40.00
Ssam Salad — une sauce « Ssam » légèrement piquante
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tarte fine
55.00
Seasonal Vegetable Tart — Légumes de saison – sabayon romarin
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Quelques coquillages et crustacés, crus & cuisinés
80.00
Shellfish and Crustaceans — herbettes maritimes
szacunkowe≈ 250 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Caviar Oscietra
130.00
Oscietra Caviar — chou pointu & lait ribot
szacunkowe≈ 200 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Riz koshihikari fraichement poli
50.00
Koshihikari Rice with Coconut Milk — lait de coco & galanga
szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanów
Vapeurs de ce jour
Émincé de bar
80.00
Steamed Sea Bass — origami betterave rouge & orange amère
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Nage de homard
80.00
Lobster Consommé — consommé – quelques herbes & fleur du moment
szacunkowe≈ 200 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Du côté de la braise
Filet de légine caramélisé
80.00
Caramelized Sablefish — beurre blanc & sauce soja
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Volaille des Landes dorée
80.00
Roasted Landes Poultry — une sauce vierge tomate & shiso
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Piano
Paume de ris de veau dorée
95.00
Golden Veal Sweetbreads — un condiment câpre & beurre noisette
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pigeon rôti
80.00
Roasted Pigeon — Jus de cuisson perlé
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Nos maraîchers
Méli-mélo de légumes à la braisevegetarian
30.00
Grilled Mixed Vegetables
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Légumes primeurs tombés en glacevegetarian
25.00
Glazed Spring Vegetables
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Émincé de poireau condimentévegetarian
30.00
Seasoned Leeks with Black Beans — haricot noir & citron confit
szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Petites préparations
Riz Koshihikari fraichement poli
25.00
Koshihikari Rice with Soy Sauce — beurre blanc & sauce soja
szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanów
Haricots vertsvegetarian
25.00
Green Beans with Almonds — baie & amande
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Pour finir en douceur
Une tartelette tiède chocolatée
35.00
Warm Chocolate Tartlet — orge grillée & fleur de sel
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34
Une tulipe croustillante
30.00
Crispy Peanut Tulip — cacahuête de Soustons – oseille & herbes folles
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanów
Vacherin glacé
35.00
Frozen Vacherin with Red Fruits — fruits rouges & rhubarbe
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 44
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 32 Rue de Longchamp, 75116 Paris
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33140508440
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astranceparis.fr/