Nodaïwa
rue Saint-Honoré 272, 75001 Paris
Otwarte · do 22:00
Japanese€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Menus Anguille grillée avec sauce
Umeé
26.00
Grilled Eel with Sauce (Umeé Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 69
Fuji
34.00
Grilled Eel with Sauce (Fuji Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów
Kiku
43.00
Grilled Eel with Sauce (Kiku Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów
Kaédé
49.00
Grilled Eel with Sauce (Kaédé Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanów
Akebono
62.00
Grilled Eel with Sauce (Akebono Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Menus Anguille grillée sans sauce
Take
34.00
Grilled Eel without Sauce (Take Menu) — Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Option Menu Take
14.00
Grilled Eel without Sauce (Take Menu Option) — Caviar en supplément (5g)
szacunkowe≈ 100 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Shirayaki-don
43.00
Servie avec consommé chaud, légumes salés et radis blanc râpé
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
MENUS DEGUSTATION
Aoba
90.00
Tasting Menu Aoba — Moriawase (3 assortiments d'entrées), Chawanmushi (Flan salé japonais), Unaju (280g), Suimono (Consommé chaud), Sashimi, Champignons marinés au yuzu, Assortiment dessert
szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanówciężkie 43
Koyo
118.00
Tasting Menu Koyo — Moriawase (4 assortiments d'entrées), Shirayaki (Anguille grillée sans sauce servi avec caviar 5g), Granité au yuzu/matcha, Unaju (200g), Salade aux algues mozuku, Suimono (consommé chaud), Assortiment dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
MENUS DECOUVERTE
Yamabuki
38.00
Discovery Menu Yamabuki — unadon anguille grillée 200g, chawanmushi flan salé cuit à la vapeur, salade de saison
szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 77
Sakura
40.00
Discovery Menu Sakura — unadon anguille grillée 200g, salade d'algues wakamé, umaki omelette japonaise, suimono consommé chaud
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 77
Ran
43.00
Discovery Menu Ran — unadon anguille grillée 200g, tsukudani anguille confite au gingembre, aubergine frite sauce miso, soupe miso, navet aigre-doux
szacunkowe≈ 700 kcal65 g węglowodanów
Matsu
45.00
Discovery Menu Matsu — unadon anguille grillée 200g, sashimi, ohitashi légumes mijotés, soupe miso
szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 77
Tsubaki
49.00
Discovery Menu Tsubaki — unaju anguille grillée 280g, tofu fait maison, suimono consommé chaud, épinard sauce sésame
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69
Asunaro
55.00
Discovery Menu Asunaro — unaju anguille grillée 280g, salade aux algues mozuku, soupe miso, matsukazé flan d'anguille au sésame blanc
szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanów
BENTO SATSUKI
BENTO SATSUKI
37.00
Deux boites laquées superposées composées de shirayaki (70g anguille grillée nature), tofu fait maison, umaki (omelette japonaise), légumes mijotés, radis blanc vinaigré au shiso et anguille grillée avec sauce accompagnée de riz
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
BENTO SATSUKI
45.00
Deux boites laquées superposées composées de shirayaki (70g anguille grillée nature), tofu fait maison, umaki (omelette japonaise), légumes mijotés, radis blanc vinaigré au shiso et anguille grillée avec sauce accompagnée de riz
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
BENTO SATSUKI
53.00
Deux boites laquées superposées composées de shirayaki (70g anguille grillée nature), tofu fait maison, umaki (omelette japonaise), légumes mijotés, radis blanc vinaigré au shiso et anguille grillée avec sauce accompagnée de riz
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
BENTO SATSUKI
59.00
Deux boites laquées superposées composées de shirayaki (70g anguille grillée nature), tofu fait maison, umaki (omelette japonaise), légumes mijotés, radis blanc vinaigré au shiso et anguille grillée avec sauce accompagnée de riz
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Entrées et accompagnements
Moriawasé
24.00
Moriawasé (Appetizer Assortment) — 4 assortiments d'entrées
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kabayaki
18.00
Kabayaki (Grilled Eel with Sauce) — Filet d'anguille grillée avec sauce
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Shirayaki
17.00
Shirayaki (Grilled Eel without Sauce) — Filet anguille grillée sans sauce
szacunkowe≈ 260 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Option Shirayaki
14.00
Shirayaki with Caviar — Caviar en supplément (5g)
szacunkowe≈ 50 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nikogori
12.00
Nikogori (Eel Jelly) — Anguille en gelée
szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nanbanzuké
10.00
Nanbanzuké (Fried Marinated Eel) — Anguille frite et marinée
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Matsukazé
12.00
Matsukazé (Eel Flan with Sesame) — Flan d'anguille au sésame blanc
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Satsuma agé
12.00
Satsuma agé (Eel Fritter) — beignet d'anguille frit
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Anguille fumée
14.00
Smoked Eel
szacunkowe≈ 240 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tsukudani
10.00
Tsukudani (Eel with Ginger) — Anguille cuite au gingembre
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Uzaku
14.00
Uzaku (Grilled Eel and Wakame) — Anguille grillée et wakamé marinée
szacunkowe≈ 260 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Kimoyaki
16.00
Kimoyaki (Grilled Eel Liver) — Brochette de foie d'anguille
szacunkowe≈ 210 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kimo no tsukudani
12.00
Kimo no tsukudani (Confit Eel Liver) — Foie d'anguille confit
szacunkowe≈ 190 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Suimono
6.00
Suimono (Clear Soup) — Consomé chaud
szacunkowe≈ 40 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Soupe miso
6.00
Miso Soup
szacunkowe≈ 60 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Umaki
13.00
Umaki (Japanese Omelette) — Omelette japonaise
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chawanmushi
14.00
Chawanmushi (Steamed Custard) — Flan cuit à la vapeur
szacunkowe≈ 160 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tofu fait maisonvegan, vegetarian
8.00
Homemade Tofu
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Aubergine frite sauce misovegan, vegetarian
8.00
Fried Eggplant with Miso Sauce
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Champignons marinés au yuzuvegan, vegetarian
8.00
Yuzu Marinated Mushrooms
szacunkowe≈ 70 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Sépinards sauce sésamevegan, vegetarian
7.00
Spinach with Sesame Sauce
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Oshinkovegan, vegetarian
6.00
Oshinko (Pickled Vegetables) — Légumes salés
szacunkowe≈ 40 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Riz blancvegan, vegetarian
4.00
White Rice
szacunkowe≈ 200 kcal45 g węglowodanów
Edamamévegan, vegetarian
4.50
Edamame — Fève de soja
szacunkowe≈ 120 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Sashimi de thonpescatarian
22.00
Tuna Sashimi
szacunkowe≈ 150 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Sashimi de poisson blancpescatarian
20.00
White Fish Sashimi — Selon saison
szacunkowe≈ 130 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Duo de sashimipescatarian
33.00
Sashimi Duo (Tuna, White Fish) — Thon, poisson blanc
szacunkowe≈ 240 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Trio de sashimipescatarian
45.00
Sashimi Trio — Poisson du jour
szacunkowe≈ 320 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Salades
Salade de saisonvegetarian
5.00
Seasonal Salad
szacunkowe≈ 80 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade d'algues wakamévegan, vegetarian
9.00
Wakame Seaweed Salad
szacunkowe≈ 110 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade aux algues Mozukuvegan, vegetarian
14.00
Mozuku seaweed salad
szacunkowe≈ 100 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade Nodaëwa
22.00
Nodaëwa salad — Anguille fumée, tomate, avocat
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Plats
Unadon
29.00
Anguille grillée avec sauce sur du riz
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 70
Unaju
38.00
Anguille grillée avec sauce sur du riz
szacunkowe≈ 800 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 68
Unaju
44.00
Anguille grillée avec sauce sur du riz
szacunkowe≈ 950 kcal90 g węglowodanów
Sushi d'anguilles
22.00
Eel sushi — 8 pièces
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów
Chirashi
24.00
Eel Chirashi — Anguille grillée, riz vinaigré, omelette ciselée, pois gourmands
szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
Oyako
23.00
Oyako-don — Émincé de poulet
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Dessert
Glace
10.00
Ice cream — Deux boules au choix : Vanille, marron, azuki, mangue, fraise, sésame noir
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów
Glace matcha
12.00
Matcha ice cream — Thé vert
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
Glace matcha/azuki
13.00
Matcha and Azuki ice cream — Thé vert et haricots rouge sucrés
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów
Glace ogura
11.00
Ogura ice cream — Vanille et haricots rouges sucrés
szacunkowe≈ 260 kcal32 g węglowodanów
Crème caramel au sésame noir
10.00
Black sesame crème caramel
szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Mochi gashivegan, vegetarian
10.00
Gâteaux au riz gluant
szacunkowe≈ 220 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Czy to menu jest nadal aktualne?
78dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Japońska kuchnia z węgorzem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele wysokobiałkowych opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Sashimi i węgorz bez sosu są odpowiednie.
37 przyjazne cukrzycy · 64 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue Saint-Honoré 272, 75001 Paris
- Godziny
- Pon12:00–14:30, 19:00–22:00Wt12:00–14:30, 19:00–22:00Śr12:00–14:30, 19:00–22:00Czw12:00–14:30, 19:00–22:00Pt12:00–14:30, 19:00–22:00Sob12:00–14:30, 19:00–22:00Ndzzamknięte
- Kontakt
- +33142860342
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nodaiwa.com/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %