Restaurant Libanais JOSEF
boulevard Saint-Marcel 39, 75013 Paris
Zamknięte · otwieramy 11:30
ItalianLebanese€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Hors d’oeuvres froids
Houmousvegan
9.00
Hummus — Purée de pois chiches crème de sésame
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Houmous Beyroutivegan
10.00
Beiruti Hummus — Houmous légèrement pimenté et persil
szacunkowe≈ 330 kcal19 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Moutabbalvegan
10.00
Caviar d’aubergine crème de sésame
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Taboulévegan
9.00
Tabbouleh — Salade de persil, tomates, menthe et oignon
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Moussakaavegan
11.00
Moussaka — Aubergines grillées, sauce tomate et pois chiches
szacunkowe≈ 220 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Feuilles de vignevegan
11.00
Stuffed Vine Leaves — Farcies au riz, tomates et persil
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 71
Moudardaravegan
9.00
Lentilles blondes, riz et oignons frits
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 82
Labnévegetarian
9.00
Labneh — Fromage blanc caillé, thym et ail
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade du moinevegan
12.00
Monk's Salad — Tartinade d’aubergine à la tomate
szacunkowe≈ 200 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Chanklichvegetarian
10.00
Salade de fromage sec aux herbes aromatiques
szacunkowe≈ 240 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Bamihévegan
10.00
Bamieh — Gombo, sauce tomate et coriandre
szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Kafta Nayé
19.00
Tartare d’agneau cru, persil, oignons et épices libanaises
szacunkowe≈ 310 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Kebbé Nayé
19.00
Kibbeh Nayé — Tartare d’agneau cru, blé concassé, épices et herbes fraîches
szacunkowe≈ 360 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Du jardin... Nos salades
Fattouch La villageoisevegan
14.00
Fattoush — Salade rafraîchissante de crudités parfumés à la menthe sauce grenade, pain libanais croustillant
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade au poulet
18.00
Chicken Salad — Mesclun de salade, endives, aiguillettes grillées de poulet marinées
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Hors d'oeuvres chauds
Kebbé Boulettes
11.50
Kibbeh Meatballs — 4 boulettes de viande hachée aux oignons
szacunkowe≈ 380 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Kebbé végétarienvegan
11.00
Vegetarian Kibbeh — 4 boulettes de potiron haché aux blettes et pois chiches
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 75
Falafelvegan
9.50
4 boulettes servies avec sauce sésame
szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 75
Samboussek viande
10.00
Beef Sambousek — 4 chaussons bëf et oignons
szacunkowe≈ 410 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Samboussek poulet
11.00
Chicken Sambousek — 4 chaussons au poulet et aux épices
szacunkowe≈ 390 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Samboussek fromagevegetarian
9.50
Cheese Sambousek — 4 chaussons au fromage
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów
Fatayer Épinardsvegan
9.00
Spinach Fatayer — 4 chaussons épinards et oignons
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanów
Rikakat au fromagevegetarian
10.00
Cheese Rikakat — 5 feuilletés roulés au fromage
szacunkowe≈ 480 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Safiha
11.00
4 chaussons à la viande, tomate fraîche et oignons
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
Halloumivegetarian
12.00
Fromage de brebis poîlé
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Spécial Josef
Houmous lahmé
13.00
Hummus with Lamb — Viande d’agneau marinée sur houmous
szacunkowe≈ 550 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Makanek
12.00
Petites saucisses de bëf citronnées
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Sojok
12.00
Petites saucisses de bëf épicées
szacunkowe≈ 390 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Kellegevegetarian
11.50
Galette farcie au fromage halloumi, tomate et menthe
szacunkowe≈ 410 kcal35 g węglowodanów
Arayess
12.50
Galette farcie à la viande hachée et persillade
szacunkowe≈ 480 kcal38 g węglowodanów
Rass asfour
19.00
Poîlée de viande d’agneau flambée au citron mélasse de grenade et pignons de pin
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Foukhara au poulet
16.00
Chicken Foukhara — Émincé de blanc de poulet et de champignons flambés à la mélasse de grenade
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Le fameux shish barak
19.00
Shish Barak — 4 ravioles à la viande servies avec une sauce yaourt à l’ail coriandre et pignons de pin (servies avec du riz)
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanów
Batata harravegan
9.50
Pomme de terre pimentée, relevée à l’ail et à la coriandre
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanów
Foie de volaille
12.00
Chicken Liver — Poîlée de foie de volaille flambée au jus de citron et à la mélasse de grenade
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Bayd awarma
14.00
Øufs et confit de viande d’agneau parsemés au sumac
szacunkowe≈ 460 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nos assiettes composées
Levantinvegetarian
22.00
Levantin Platter — Houmous, moutabbal, taboulé, moudardara Falafel, fatayer aux épinards, samboussek fromage
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów
Dégustation (Option végétarienne possible)
26.00
Tasting Platter — Houmous, taboulé, 3 entrées froides et 5 beignets chauds au choix du chef
szacunkowe≈ 1250 kcal95 g węglowodanówciężkie 44
Nos Mezzés à partager
Mezzé Josef (2 Personnes)
52.00
Mezze Josef (2 Person) — 4 hors d’ơuvres froids 8 beignets chauds de 4 variétés
szacunkowe≈ 1800 kcal130 g węglowodanówciężkie 29
Mezzé Josef (4 Personnes)
100.00
Mezze Josef (4 Person) — 6 hors d’ơuvres froids 16 beignets chauds de 4 variétés 1 bamihé (Gombo, sauce tomate et coriandre) 1 arayess (galette farcie à la viande hachée et persillade)
szacunkowe≈ 3200 kcal220 g węglowodanówciężkie 29
Mezzé grillades (2 Personnes)
68.00
Grill Mezze (2 Person) — Houmous, moutabbal, taboulé 6 beignets chauds de 3 variétés 2 brochettes de kafta grillées 2 brochettes de chiche taouk Servies avec une garniture orientale de légumes grillés et boulghour à la tomate
szacunkowe≈ 2400 kcal140 g węglowodanówciężkie 36
Formule Enfant (moins de 12 ans)
Une Brochette chiche taouk ou kafta accompagnée de frites
14.00
Kids Chicken or Kafta Skewer
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71
Garnitures
Rizvegan
6.00
Rice
szacunkowe≈ 220 kcal45 g węglowodanów
Boulghour à la tomatevegan
6.00
Tomato Bulgur
szacunkowe≈ 250 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 67
Fritesvegan
6.00
Fries
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Nos grillades
Chawarma poulet
23.00
Chicken Shawarma — Émincé de poulet mariné grillé à la poîlé Moutabbal, salade fattouch
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Chawarma bëf
23.00
Beef Shawarma — Émincé de bëf mariné grillé à la poîlé Houmous, taboulé
szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Assiette express
23.00
Express Plate — Chawarma poulet ou chawarma bëf Frites, Salade fattouch
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
Chich taouk
22.00
Shish Taouk — 2 brochettes grillées de poulet marin Moutabbal, salade fattouch
szacunkowe≈ 520 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Poulet désossé
22.50
Boneless Chicken — Demi-poulet désossé. Frites Crème d’ail
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Kafta
22.00
2 brochettes d’agneau haché Houmous, taboulé
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Kafta kachkache
23.00
2 brochettes de kafta Servies avec une sauce tomate légèrement pimentée Riz aux vermicelles
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
Brochettes d’agneau
24.50
Lamb skewers — 2 brochettes d’agneau grillées Houmous, taboulé
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Grillade mixte
27.00
Mixed grill — 3 brochettes (chich taouk, kafta, agneau) Houmous, moutabbal, taboulé
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Formules du Midi
Le plat du jour
18.00
Dish of the day
szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Kafta grillé
19.00
Grilled Kafta — 2 brochettes d’agneau haché Taboulé, riz aux vermicelles
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65
Assiette gourmande
20.00
Gourmet platter — Houmous, moutabbal, taboulé Fatayer aux épinards, safiha, samboussek fromage
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 74
Assiette végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian platter — Houmous, moutabbal, taboulé, moudardara Falafel, fatayer aux épinards, samboussek fromage
szacunkowe≈ 800 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 72
Menu midi Entrée + plat
22.00
Lunch menu (Starter + Main) — Entrée au choix : Houmous / moutabbal / taboulé Plat au choix : Kafta grillé / Chich taouk / Plat du jout
szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Menu midi Plat + dessert du jour
22.00
Lunch menu (Main + Dessert) — Plat au choix : Kafta grillé / Chich taouk / Plat du jout
szacunkowe≈ 900 kcal70 g węglowodanówciężkie 44
Les douceurs
Mouhalabié
8.00
Flan libanais à la fleur d’oranger et aux éclats de pistache
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Baklawa (4 pièces)
9.00
Baklawa — Gâteau feuilleté au miel et aux pistaches
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówciężkie 29
Osmaliyé
12.00
Cheveux d’ange caramélisés et fourrés à la crème de lait
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Knéfé
10.00
Pâte de semoule cuite au fromage fondant et parfumée à la fleur d’oranger, servie chaude avec du sirop de sucre
szacunkowe≈ 520 kcal50 g węglowodanówciężkie 28
Knéfé Josef
13.00
Knéfé et sa boule de glace à la crème Achta
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 23
Crème brûlée à la fleur d’oranger
9.00
Orange blossom crème brûlée
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówciężkie 41
Glaces (assortiment de 2 boules)
7.50
Ice cream assortment — Achta, rose, vanille, chocolat
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Achta au miel
12.00
Achta with honey — Crème parfumée au lait et filet de miel
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Mafrouké aux pistaches
15.00
Mafrouké with pistachios — Pâte de pistaches fourée de crème Achta et de fleur d’oranger
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Czy to menu jest nadal aktualne?
89veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia libańska z opcjami roślinnymi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz hummus, falafel i moudardara. Dostępny jest zestaw wegetariański Levantin.
25 dań wegetariańskich i 17 wegańskich z 69
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia libańska z niską zawartością węglowodanów
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych i warzywnych przystawek. Dania z grilla są podawane z odpowiednimi dodatkami.
33 przyjazne cukrzycy · 69 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- boulevard Saint-Marcel 39, 75013 Paris
- Godziny
- Pon11:30–15:00, 19:00–23:00Wt11:30–15:00, 19:00–23:00Śr11:30–15:00, 19:00–23:00Czw11:30–15:00, 19:00–23:00Pt11:30–15:00, 19:00–23:00Sob11:30–16:00, 19:00–23:00Ndz11:30–17:00, 19:00–23:00Lunch menus served between 12 p.m. and 3 p.m. from Monday to Friday except public holidays
- Kontakt
- +33988391760
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantjosef.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
Właściciel Restaurant Libanais JOSEF? Odbierz swoje miejsce.