powrót do wyszukiwania

Quatre Vingt Neuf

89 Rue Lemercier, 75017 Paris

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
Gaspacho blanc
13.00
White Gazpacho — amandes effilées torréfiées, raisin mariné au verjus, câpres frites et huile de basilic
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Œuf parfait
14.00
Perfect Egg — fondue de poireaux, siphon au miso blond, pickles de graines de moutarde et poireau frit
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tarte fine à la tomate
15.00
Tomato Tart — courgettes grillées, filet de sardine grillée, glace au porto blanc et sirop de tomate
szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanów
Pressé de lapin confit
17.00
Pressed Rabbit Confit — mirabelles fraîches et légèrement rôties, vinaigrette à l’huile de noisette, noisettes torréfiées et jus de lapin réduit
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sashimi de maigre de lignepescatarian
16.00
Line-caught Meagre Sashimi — huile de feuille de figuier, prune rouge crue, zeste de citron vert et petit épeautre soufflé
szacunkowe≈ 190 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Plats
Pêche du jourpescatarian
28.00
Catch of the Day — coco de Paimpol glacé, citron confit, broccoletti grillé et crème légère au vadouvan
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Falafels de pois chiches aux herbes fraîchesvegetarian
25.00
Herb Chickpea Falafels — carotte rôtie au cumin, yaourt grec au tahini, condiment grenade et sumac
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Magret de canard mariné
29.00
Marinated Duck Breast — millefeuille de pommes de terre au gingembre, maïs grillé, condiment piment vert et cébette, réduction de soja au miel
szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65
Ris de veau meunière
36.00
Veal Sweetbreads Meuniere — polenta frit à l’origan, artichauts poivrades, réduction de vin rouge et jus à manger
szacunkowe≈ 610 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Côte de boeuf au sel de Guérande
82.00
Beef Rib Steak — sauce béarnaise, Pommes grenailles
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Desserts
L’assiette de fromages du moment de la maison Alléossevegetarian
14.00
Cheese Plate
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mousse tiède au chocolat
12.00
Warm Chocolate Mousse — éclats de noix de pécan, crumble cacao et sorbet framboise
szacunkowe≈ 540 kcal48 g węglowodanówciężkie 34
Pêche pochéevegetarian
13.00
Poached Peach — crème montée à la verveine, granité framboise, amandes effilées et glace au yaourt
szacunkowe≈ 310 kcal38 g węglowodanów
Comme un cappuccino
14.00
Cappuccino Dessert — ganache montée café et chocolat au lait, siphon au lait, glace amaretto, gel piment habanero, gelée citron et crumble aux amandes
szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówciężkie 29
Café gourmand
11.00
thé +2
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Champagne / Digestif gourmand
19.00
Champagne Gourmand
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 29
En Attendant
Artichauts à l’huile et parmesansvegetarian
5.00
Artichokes and Parmesan
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Pimientos del Padronà la fleur de selvegan
6.00
Padron Peppers
szacunkowe≈ 140 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Assiette de Cecina de boeuf
9.00
Beef Cecina Plate
szacunkowe≈ 210 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Boite de sardine Kaviaripescatarian
12.00
Kaviari Sardines
szacunkowe≈ 240 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Czy to menu jest nadal aktualne?

75dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Wołowina i cielęcina są odpowiednie.

13 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
89 Rue Lemercier, 75017 Paris
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33140229683
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quatrevingtneuf-paris.fr/

Właściciel Quatre Vingt Neuf? Odbierz swoje miejsce.