powrót do wyszukiwania

Jaïs

3 Rue Surcouf, 75007 Paris

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
Assiette de Cécina de Bœuf Wagyu Tajima 18 mois
34.00
Wagyu Tajima Beef Cecina
szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pâté en croûte traditionnel au foie gras et pistache, salade d’herbes
24.00
Traditional Foie Gras and Pistachio Pâté en Croûte
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Poêlée de girolles en persillade, crème de parmesanvegetarian
38.00
Sautéed Chanterelles with Parmesan Cream
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Poulpe rôti, crème d'ail noir et artichaut poivrade
25.00
Roasted Octopus with Black Garlic Cream
szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Carpaccio de sériole, céleri rave mariné au citron, coulis aux prunes et pignons de pinpescatarian
26.00
Yellowtail Carpaccio
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tartare de Langoustines crues, straciatella des Pouilles, graines de Sarasin torréfiées et zestes de citron vertpescatarian
28.00
Raw Langoustine Tartare
szacunkowe≈ 260 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carpaccio de thon, sauce bulgogipescatarian
26.00
Tuna Carpaccio Bulgogi Sauce
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Plats
Homard bleu décortiqué et sa bisque, écrasé de pommes de terrepescatarian
72.00
Blue Lobster and Bisque
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entrecôte Noire de Baltique maturée, frites, purée d’oignons de Roscoff roussis et jus de viande
56.00
Aged Baltic Ribeye Steak
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów
Filet de turbot, tagliatelles de courgettes au vinaigre de grenade, crème de petits pois et citron confitpescatarian
54.00
Turbot Fillet
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Sole meunière (600g), écrasé de pomme de terre et pusses d'épinardpescatarian
72.00
Sole Meunière
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Linguines crémés, zestes de citron vert et oeufs de truitepescatarian
42.00
Creamy Linguine with Trout Roe
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanów
Ris de veau croustillant, caviar d'aubergines jus de viande
52.00
Crispy Veal Sweetbreads
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Assiette de légumes de Saisonvegan, vegetarian
32.00
Seasonal Vegetable Plate
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Côte de bëuf Noire du Baltique maturée (1kg), jus de viande, frites maison
135.00
Aged Baltic Beef Côte de Bœuf
szacunkowe≈ 1400 kcal50 g węglowodanówciężkie 44
Dessert
Plateau de fromages affinésvegetarian
18.00
Aged Cheese Board — Comté affiné 24 mois, camembert de Normandie
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Profiteroles au chocolat chaud 85% de Colombie
14.00
Chocolate Profiteroles
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Tarte au citron bio meringuée et zeste de citron vert
14.00
Lemon Meringue Tart
szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Mousse au chocolat, fleur de seul et huile d'olive de Kalamatavegetarian
14.00
Chocolate Mousse
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówciężkie 40
Gâteau de madeleine tiède et glace vanille
16.00
Warm Madeleine Cake with Vanilla Ice Cream
szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanówciężkie 27
Fraisier à la crème de pistache et sorbet fraise
18.00
Strawberry Fraisier with Pistachio Cream
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 32

Czy to menu jest nadal aktualne?

85dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Warto wybrać risotto z cielęciny lub turbota.

13 przyjazne cukrzycy · 21 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
3 Rue Surcouf, 75007 Paris
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33145519816
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-jais.fr/

Właściciel Jaïs? Odbierz swoje miejsce.