powrót do wyszukiwania

Baillotte

rue du Dragon 16, 75006 Paris

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

FORMULES DÉJEUNER MIDI (HORS DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS)
Entrée + Plat
33.00
Lunch Formula: Starter and Main
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Plat + Dessert
33.00
Lunch Formula: Main and Dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanówciężkie 36
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Lunch Formula: Starter, Main and Dessert
szacunkowe≈ 1200 kcal70 g węglowodanówciężkie 32
THON ROUGE EN CARPACCIO
16.00
Tuna Carpaccio — eau de tomate, granité de tomate, caviar d’aubergine fumé, framboise
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
GASPACHO BLANC D'AMANDE
16.00
Almond White Gazpacho with Octopus — poulpe mariné, raisins blancs & amandes fraîches, huile au piment d'Espelette
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
TARTARE DE VEAU
17.00
Veal Tartare — tomates demi-séchées, anchois, coulis de poivron rouge, voile de tomate et huile de basilic
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
PÂTÉ EN CROÍnTE CANARD & FOIE GRAS
20.00
Duck and Foie Gras Pâté en Croûte — pistaches, graines de moutarde, chutney fruit de saison, salade d’herbes
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TARTELETTE DE FOIE GRAS MI-CUIT
27.00
Foie Gras Tartlet — champignons bruns, pomme Granny Smith, compotée de mirabelles, réduction de balsamique noir
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PITHIVIERS VÉGÉTARIEN AU KABOCHAvegetarian
30.00
Vegetarian Kabocha Pithiviers — brie de Meaux, crème de champignons, girolles
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Plats au choix (Déjeuner)
MAGRET DE CANARD RÔTI
Roasted Duck Breast — figues noires, artichaut, chou rouge braisé, jus de canard à l'orientale
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 83
PÊCHE DU JOUR
Catch of the Day — cocos de Paimpol, chorizo, moules de bouchot, émulsion marinière
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Desserts au choix (Déjeuner)
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
Cheese Selection — chutney fruit de saison & quelques pousses
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
AUTOUR DU MELON GRANITÉ À LA VERVEINE
Melon Granita with Verbena — soupe de melon, melon frais et poché, espuma vanille, mochi à la verveine
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
COOKIE NOIX DE PECAN & NOISETTES
Pecan and Hazelnut Cookie — juste sorti du four, glace vanille de Madagascar, caramel, cacahuétes
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 22
Plats (Soir)
PÊCHE DE LIGNE DU JOUR
32.00
Line-Caught Fish of the Day — cocos de Paimpol, chorizo, moules de bouchot, émulsion marinière
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
SELLE D’AGNEAU RÔTIE
47.00
Roasted Saddle of Lamb — déclinaison de maïs, condiment à l’ail noir, jus d’agneau au thym
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Fromages (Soir)
SELECTION DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Selection — chutney fruit de saison & quelques pousses
szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
DESSERTS (Soir)
PÊCHE & LAVANDE
16.00
Peach and Lavender Dessert — Pêche pochée, fromage blanc & huile de lavande, nougat glacé
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 43

Czy to menu jest nadal aktualne?

41veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z małym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się wegetariański pieróg Pithiviers z dynią kabocha i grzybami. Dostępna jest także selekcja serów z chutney z sezonowych owoców.

3 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 19

85dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Carpaccio z tuńczyka ma 12 g węglowodanów, a tatar z cielęciny 10 g.

12 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue du Dragon 16, 75006 Paris
Godziny
Ponzamknięte
Wt12:00–14:00, 19:00–22:00
Śr12:00–14:00, 19:00–22:00
Czw12:00–14:00, 19:00–22:00
Pt12:00–14:00, 19:00–22:00
Sob12:00–14:00, 19:00–22:00
Ndz12:00–14:00
Ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir du mardi au samedi
Kontakt
+33984299348
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbaillotte.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Baillotte? Odbierz swoje miejsce.