powrót do wyszukiwania

Brasserie Jaja

Rue d'Amsterdam 47, 75008 Paris

Otwarte · do 02:00

brasserie€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 27 października 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 27 października 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRÉES
ŒUFS MIMOSAvegetarian
7.00
mimosa eggs
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
HERBES FRAÎCHES JAMBON, COMTÉ 12 MOIS
12.00
ham and comte cheese
szacunkowe≈ 350 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TATAKI DE SAUMONpescatarian
13.00
salmon tataki — SALADE WAKAMÉ, POUSSES DE SOJA PRÉPARÉ
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TERRINE DE CAMPAGNE
8.00
country terrine
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
SOUPE À L'OIGNONvegetarian
11.00
french onion soup — BAGUETTE, COMTÉ RÂPÉ
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
NEMS AUX LÉGUMESvegan
11.00
vegetable spring rolls — SUCRINE, MENTHE
szacunkowe≈ 310 kcal28 g węglowodanów
SALADES & TOASTS
CROQUE TRUFFÉ
19.00
truffle croque monsieur
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
SALADE CHÈVRE CHAUD
18.00
warm goat cheese salad — SALADE MIXTE, TOMATES CERISES, POITRINE FUMÉE, BRICK CHÈVRE MIEL, NOIX DANS SA FEUILLE DE BRICK
szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
SALADE CAMEMBERT PANÉ
18.00
breaded camembert salad — SALADE MIXTE, CAMEMBERT PANÉ, TOMATES CERISES, POITRINE FUMÉE, PICKLES D’OIGNONS ROUGES
szacunkowe≈ 710 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
TARTARE DE SAUMONpescatarian
23.00
salmon tartare — TOMATES, AVOCAT, HERBES FRAÎCHES
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
SALADE CÉSAR
19.00
caesar salad — SALADE ROMAINE, PARMESAN, CROÛTONS, POULET CROUSTILLANT, ŒUF MOLLET, SAUCE CÉSAR
szacunkowe≈ 780 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
AVOCADO TOASTvegetarian
19.00
PURÉE D’AVOCAT, ŒUFS MOLLETS, FETA, SALADE VERTE, GRENADES
szacunkowe≈ 610 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
PLATS
COQUILLETTES TRUFFÉESvegetarian
19.00
truffle coquillettes
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanów
TARTARE DE BŒUF
20.00
beef tartare with fries — PRÉPARÉ, FRITES
szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów
TARTARE À L’ITALIENNE
22.00
italian style tartare — PARMESAN, BASILIC, TOMATES, ROQUETTE
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
BACON CHEESEBURGER
19.00
BACON, CHEDDAR, CHUTNEY D’OIGNONS, TOMATE, SALADE, PICKLES, FRITES
szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów
PIÈCE DU BOUCHER
butcher's cut steak — VOIR ARDOISE
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
SUPRÊME DE VOLAILLE
21.00
chicken supreme — ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE, LÉGUMES RÔTIS, JUS DE VOLAILLE
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
BEAU BOON
17.00
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
BŒUF BOURGUIGNON
22.00
beef bourguignon — ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE
szacunkowe≈ 740 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
FISH & CHIPSpescatarian
19.00
fish and chips — SAUCE TARTARE, FRITES
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
À PARTAGER
TAPENADE D’OLIVES NOIRESvegan
7.00
black olive tapenade
szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
RILLETTES DE THON À L’ANETHpescatarian
9.00
tuna rillettes
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
HOUMOUSvegan
10.00
hummus
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
GUACAMOLEvegan
13.00
szacunkowe≈ 380 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
POULET CRISPY
12.00
crispy chicken
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ACCRAS DE LIEU NOIRpescatarian
11.00
pollock accras
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CROQUE TRUFFÉ
14.00
truffle croque monsieur
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanów
FRITESvegan
6.00
fries
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanów
PLANCHE DE CHARCUTERIE
22.00
charcuterie board
szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
14.00
cheese plate
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
22.00
cheese board
szacunkowe≈ 700 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
PLANCHE VÉGÉTARIENNEvegan
22.00
vegetarian platter — TAPENADE, HOUMOUS, GUACAMOLE
szacunkowe≈ 600 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
PLANCHE MIXTE
24.00
mixed platter
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
DESSERTS
PANNACOTTAvegetarian
9.00
panna cotta — FRUITS ROUGES
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
SALADE DE FRUITSvegan
9.00
fruit salad
szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanów
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
10.00
chocolate mousse — CRUMBLE CACAO
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
10.00
VANILLE
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówciężkie 41
MŒLLEUX CHOCOLATvegetarian
10.00
chocolate fondant — CRÈME ANGLAISE
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
BRIOCHE PERDUEvegetarian
12.00
french toast — GLACE VANILLE, SIROP D’ÉRABLE
szacunkowe≈ 750 kcal80 g węglowodanówciężkie 22
GLACESvegetarian
4.00
ice cream — VANILLE, CHOCOLAT, FRAISE, FRAMBOISE, CASSIS, PISTACHE, CITRON, CAFÉ, MANGUE, PASSION
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów
CAFÉ GOURMANDvegetarian
11.00
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
FORMULES PETIT DÉJEUNER
FORMULE RAPIDEvegetarian
9.50
quick breakfast — BOISSON CHAUDE* + VIENNOISERIE + JUS PRESSÉ OU NECTAR
szacunkowe≈ 650 kcal85 g węglowodanówciężkie 42
FORMULE MOINS RAPIDEvegetarian
15.00
leisurely breakfast — BOISSON CHAUDE* + ŒUFS BROUILLÉS NATURE OU FROMAGE BLANC, MUESLI, FRUITS ROUGES + JUS PRESSÉ OU NECTAR
szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanów
À LA CARTE (PETIT DÉJEUNER)
VIENNOISERIEvegetarian
3.00
pastry
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
ŒUFS BROUILLÉS NATUREvegetarian
9.00
scrambled eggs
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
FROMAGE BLANC, MUESLI, FRUITS ROUGESvegetarian
9.00
fromage blanc with muesli
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 67

Czy to menu jest nadal aktualne?

82veggie
scoreszacunkowe

Różnorodne przekąski i desery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz nemy warzywne, hummus i makaron z truflami. Dostępne są też dania mięsne, na przykład wołowina bourguignon.

25 dań wegetariańskich i 7 wegańskich z 47

73dia
scoreszacunkowe

Dania białkowe i świeże sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są dania mięsne i rybne bez dodatków skrobiowych.

26 przyjazne cukrzycy · 47 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue d'Amsterdam 47, 75008 Paris
Godziny
Pon16:00–02:00
Wt16:00–02:00
Śr16:00–02:00
Czw16:00–02:00
Pt16:00–02:00
Sob16:00–02:00
Ndzzamknięte
Horaires de réservation peuvent être différents des horaires d'ouverture au public
Kontakt
+32967408593
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), privateaser.com/lieu/44094-brasserie-jaja
Zapis
kompletność 83 %, pewność 94 %

Właściciel Brasserie Jaja? Odbierz swoje miejsce.