powrót do wyszukiwania

Gramme - Paris, 96 Rue Jean-Pierre Timbaud

rue Jean-Pierre Timbaud 96, 75011 Paris

godziny otwarcia nieznane

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

NOS ENTRÉES
OIGNONS PISSALADIÈRE
15.00
Pissaladiere Onions — Oignons confits façon pissaladière, condiment olives et anchois, pain de mie grillé et pignons de pin
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
HUITRES AU PONZUpescatarian
13.00
Oysters with Ponzu — Huîtres bretonnes n°2 (3 pc), ponzu, huile de romarin, wasabi
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CARPACCIO BETTERAVE ET PÊCHESvegetarian
14.00
Beetroot and Peach Carpaccio — Carpaccio betteraves et pêches blanches, gel de géranium rosat, sorbet de pêche au géranium
szacunkowe≈ 180 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
PRESSÉ COCHON
13.50
Pork Pressé — Jaret de cochon, foie gras, harissa à la fraise et salade d’herbes
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
CRUDO DE MAQUEREAUpescatarian
18.00
Mackerel Crudo — Maquereau de ligne, eau de tomate au shiso, gras de volaille au gingembre et caviar
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
NOS PLATS
MAGRET DE CANARD
28.00
Duck Breast — Canard mariné, maïs et poivrons au bbq, sabayon maïs
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
FILET DE RUMSTECK
30.00
Rump Steak — Rumsteck (200g), sauce au poivre fumé et frites maison
szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów
MOULES DE BOUCHOT
27.00
Bouchot Mussels — Moules, bisque, chorizo, salicorne, émulsion au safran et salade de fenouil à la poutargue
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
GNOCCHIvegetarian
23.00
Gnocchi, artichauts confits, pangrattato aux olives et agrumes
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanów
À PARTAGER
L-BONE
80.00
L-Bone Steak — Faux filet de boeuf sur os de 750g (Aubrac), beurre aux herbes, salade verte de saison, frites allumettes maison
szacunkowe≈ 1800 kcal80 g węglowodanówciężkie 36
NOS SIDES
FRITES ALLUMETTES
8.00
Matchstick Fries — Frites allumettes trois cuissons maison mayonnaise au poivre fumé et au miel
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów
SALADE VERTE DE SAISONvegan
5.00
Seasonal Green Salad
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
FROMAGES ET DESSERTS
SELECTION DE FROMAGESvegetarian
14.00
Cheese Selection — Sélection de trois fromages, condiment kumquat au piment et beurre noisette
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
13.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat chaude, glace à la crème d’Isigny et crumble cacao
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
TARTELETTE ABRICOTvegetarian
13.00
Apricot Tartlet — Crème vanille, abricots confits et sorbet verveine
szacunkowe≈ 400 kcal48 g węglowodanówciężkie 42
FROMAGE ET DESSERTS
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
5.00
Cheese Selection — Trois fromages, condiment aux pommes et beurre noisette
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
CHEESE CAKEvegetarian
Cheesecake — Cheese cake, condiment d’abricots brulés à la sarriette
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

Czy to menu jest nadal aktualne?

70veggie
scoreszacunkowe

Kilka opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Głównym daniem wegetariańskim są gnocchi z karczochami. W karcie znajdziecie też carpaccio z buraka i brzoskwi oraz mus czekoladowy.

8 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 17

78dia
scoreszacunkowe

Białka i owoce morza

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji z niską zawartością węglowodanów. Dostępne są kaczka, małże i sery.

8 przyjazne cukrzycy · 17 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Jean-Pierre Timbaud 96, 75011 Paris
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+32148078023
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grammeparis.fr
Zapis
kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Gramme - Paris, 96 Rue Jean-Pierre Timbaud? Odbierz swoje miejsce.