Je thé...me

rue d'alleray 4, 75015 Paris

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées

Potage du marché «Velouté de fèves et wasabi»vegetarian

Broad bean and wasabi soup

szacunkowe≈ 180 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Persillé de tête de cochon vinaigrette

Pig head persillade

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Légumes façon «Pot-au-feu» (entrée ou plat)vegetarian

Pot-au-feu vegetables

szacunkowe≈ 150 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Plats

Rascasse Sébastepescatarian

Scorpion fish and sea bass

szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Cuisse de volaille fermière rôtie

Roasted farm chicken leg

szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Boudin de «Monsieur Vadorin», sauce pomme

Blood sausage with apple sauce

szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 69

Desserts

Dessert de «Madame France»

Madame France dessert

szacunkowe≈ 500 kcal55 g węglowodanówciężkie 32

Clafoutis aux poiresvegetarian

Pear clafoutis

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 41

Soupe de fruits fraisvegan

Fresh fruit soup

szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanówciężkie 39

Entrées

Potage du marché «Velouté d'artichauts & foie gras»

Artichoke and foie gras soup

szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote

Calf head carpaccio

szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Œuf mollet, harengs fumés, crème citron vert

Soft boiled egg with smoked herring

szacunkowe≈ 260 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Plats

Onglet de boeuf, sauce noisette moutarde

Beef hanger steak with hazelnut mustard

szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Lieu jaune rôti, sauce viergepescatarian

Roasted pollack with sauce vierge

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Escalope de veau, sauce crème

Veal scallop with cream sauce

szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Desserts

Pommes tièdes caramélisées, mousse vanillevegetarian

Caramelized apples with vanilla mousse

szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 38

Fromage battu, marmelade mangue maisonvegetarian

Whipped cheese with mango marmalade

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanów

Prix

Menu (Entrée, Plat, Dessert)

25.00

Set Menu

szacunkowe≈ 1300 kcal80 g węglowodanówciężkie 35

Entrées

Potage du marchévegetarian

Pepper soup with Espelette — «Crème de poivrons, arôme d'Espelette»

szacunkowe≈ 160 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Tartare de légumes croquantsvegan

Vegetable tartare with avocado and pineapple — gaspacho avocat, ananas, coriandre

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Salade tiède de lentilles

Warm lentil salad with anchovies — saveur d'orange, anchois marinés

szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81

Plats

Onglet de veau poêlé

Pan-seared veal hanger with Teriyaki — sauce Teriyaki

szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Merlu rôtipescatarian

Roasted hake with herb coulis — coulis d'herbes citron vert

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Escalope de veau «Vallée d'Auge»

Veal scallop Vallée d'Auge

szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Desserts

Crème brûlée cardamomevegetarian

Cardamom crème brûlée

szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 41

Prix

Menu du Midi

25.00

Lunch Menu — Inclus : Entrée, Plat, Dessert

szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 29

Entrées

Gravlax de saumon

Salmon gravlax with runny egg — œuf coulant

szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Poêlée de pleurotesvegetarian

Sautéed oyster mushrooms — vinaigrette de fenouil

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Plats

Cuisse de poulet rôtie

Roasted chicken leg with mustard sauce — sauce moutarde

szacunkowe≈ 520 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Grillade de cochon

Grilled pork with chili tomatoes — condiment tomates piments verts

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Filet de plie meunièrepescatarian

Plaice meunière with orange butter — beurre blanc à l'orange

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Desserts

Soupe au chocolatvegetarian

Chocolate soup with raspberries — framboises pépins

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 39

Compote de pommes caraméliséesvegetarian

Caramelized apple compote with Breton shortbread — sablé breton, fleur de sel

szacunkowe≈ 510 kcal55 g węglowodanówciężkie 32

Entrées

Croustillant de boudin noir

Crispy black pudding with greens — bouquet de jeunes pousses

szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Œuf molletvegetarian

Soft boiled egg with mushroom cream — crème de champignons

szacunkowe≈ 260 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Plats

Joue de porc confite au Porto & vin rouge

Pork cheek confit with Porto and red wine

szacunkowe≈ 620 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Pavé de gigot rôti

Roasted leg of lamb with eggplant cream — crème d'aubergine grillée

szacunkowe≈ 540 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Lieu jaune à l'unilatéralpescatarian

Pollack with saffron sauce vierge — sauce vierge safranée

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Desserts

Fromage battuvegetarian

Whipped cheese with caramelized pears — coulis de poires caramélisées

szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanów

Mousse au chocolat Grand Cru de Saint Dominguevegetarian

Dark chocolate mousse

szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanówciężkie 43

Entrées

Terrine de museau et langue de veau

Veal muzzle and tongue terrine — tomate estragon

szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Plats

Andouillette AAAAA panée

Breaded andouille with tamarind sauce — sauce tamarin piment vert

szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanów

Lieu noirpescatarian

Black pollack with herb chlorophyll — chlorophylle d'herbes citron vert

szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Desserts

Fromage blanc battuvegetarian

Whipped fromager blanc with pine nuts — marmelade maison et pignons de pin

szacunkowe≈ 410 kcal32 g węglowodanówciężkie 40

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: rue d'alleray 4, 75015 Paris
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +32148424830
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jetheme-terroir.blogspot.com
Zapis: kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Je thé...me? Odbierz swoje miejsce.