powrót do wyszukiwania

Perception

Rue Blanche 53, 75009 Paris

Zamknięte · otwieramy Wt 12:30

€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
Le maquereau
18.00
Mackerel and Sea Bream Sashimi — Daurade en sashimis, condiment d’abricot, radis, pickles de concombre et vinaigrette à l’abricot
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Oeuf parfait
15.00
Perfect Egg with Grilled Eggplant — Aubergine grillée, caviar d’aubergine au doenjang, aïoli au yuzu kosho et magret de cabard fumé
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
L'Asperge
16.00
Asparagus with Perfect Egg and Mussels — Oeuf parfait, petits pois glacés et moules, condiment oignons caramélisés et crème de moules
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Plats
Le Cabillaud
32.00
Grilled Tuna with Gochujang — Thon grillé à la plancha, tomates anciennes assaisonnées, condiment de poivrons et de tomates au Gochujang
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85
Le Boeuf
38.00
Grilled Veal Nut — Noix de veau grillée, vierge à la pêche et condiment pêche, mini poireau grillé et mini navet glacé
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
La Seiche
31.00
Grilled Octopus with Black Sesame — Poulpe grillé laqué sauce cfc, coulis de courgette, courgette grillée, condiment sésame noir
szacunkowe≈ 360 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Assiette de fromages affinésvegetarian
19.00
Aged Cheese Plate
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Desserts
La Pommevegetarian
15.00
Apple Millefeuille — Millefeuille caramélisé, crème et glace vanille
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówciężkie 27
Le Chocolatvegetarian
14.00
Wild Blueberry Tart — Tarte myrtilles sauvages des Vosges, feuilletage caramélisé, crème vanille grillée, sorbet myrtille
szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówciężkie 33
Le Citronvegetarian
14.00
Lemon Calisson and Financier — Calisson et financier fleur d’oranger, confit et sorbet melon, mousse d’amande
szacunkowe≈ 510 kcal52 g węglowodanówciężkie 32
Menus
Menu carte blanche en 5 temps
85.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrées, 2 plats, 1 desssert
szacunkowe≈ 1800 kcal140 g węglowodanówciężkie 35

Czy to menu jest nadal aktualne?

53veggie
scoreszacunkowe

Tylko sery i desery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się talerz dojrzałych serów. Dostępne desery to karmelizowany milfeuille z jabłkiem, tarta z jagodami lub deser cytrynowy.

4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 11

75dia
scoreszacunkowe

Białkowe dania z warzywami

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Dania główne z ryb i mięsa podawane są z warzywami.

7 przyjazne cukrzycy · 11 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Blanche 53, 75009 Paris
Godziny
Ponzamknięte
Wt12:30–13:45, 19:30–21:45
Śr12:30–13:45, 19:30–21:45
Czw12:30–13:45, 19:30–21:45
Pt12:30–13:45, 19:00–21:45
Sob19:00–21:45
Ndzzamknięte
Kontakt
+33140357832
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-perception.com/fr
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Perception? Odbierz swoje miejsce.