Ernest Brasserie
rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS
Zamknięte · otwieramy 07:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
PRZYSTAWKI
GRATINÉE À L'OIGNON
8.50
Zupa cebulowa zapiekana
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
RILLETTES DE COCHON MOISON
6.00
Domowe rillettes z wieprzowiny
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
JAJA Z MAJONEZEMvegetarian
5.50
OEUFS, MAYONNAISE — Jaja z majonezem
szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
SUSZONA KIŁBASA
4.50
SAUCISSE SECHE — Suszona kiełbasa
szacunkowe≈ 420 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BURGERY
LE CLASSIQUE
15.00
Kotlet wołowy, cheddar, sałata, pomidor, sos burgerowy
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
L'AUVERGNAT
18.00
Kotlet wołowy, ser pleśniowy, sałata, pomidor, czerwona cebula, bekon, sos burgerowy
szacunkowe≈ 1050 kcal62 g węglowodanów
L'ITALIEN
18.00
Kotlet wołowy, rukola, suszone pomidory, parmesan, burrata, pesto
szacunkowe≈ 1020 kcal60 g węglowodanów
L'EFFILOCHÉ
16.50
Szarpana wieprzowina, czerwona kapusta, relish, smażona cebula, sos BBQ
szacunkowe≈ 980 kcal72 g węglowodanów
LE CRISPY
16.50
Domowy chrupiący kurczak, sałata, pomidor, czerwona cebula, sos chipotle
szacunkowe≈ 1000 kcal68 g węglowodanów
SAŁATKI
LA CÉSAR
16.00
Sałata rzymska, grzanki, kurczak, parmesan, majonez
szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
L'ITALIENNEvegetarian
17.50
Sałata, pomidorki koktajlowe, wegańskie pesto, suszone pomidory, burrata
szacunkowe≈ 720 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
LA CHÈVRE PANÉvegetarian
16.00
Sałata, panierowany ser kozi, pomidor, ogórek, orzechy włoskie, sos balsamico
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
LA VEGÉvegan, vegetarian
15.50
Ryż basmati, soczewica, grillowane warzywa, marchew, czerwona kapusta, sos
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 86
PIZZE DOMOWE
MARGHERITAvegetarian
9.50
Sos pomidorowy, mozzarella, świeża bazylia
szacunkowe≈ 850 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 73
PEPPERONI
15.00
Sos pomidorowy, mozzarella, pepperoni, papryka
szacunkowe≈ 1050 kcal95 g węglowodanów
4 SERYvegetarian
16.00
4 FROMAGES — Ser pleśniowy, kozi, parmesan, ementaler
szacunkowe≈ 1150 kcal92 g węglowodanów
CRÈME MIELvegetarian
16.00
Śmietana, mozzarella, ser kozi, miód kwiatowy, rukola, orzechy włoskie
szacunkowe≈ 1100 kcal98 g węglowodanówciężkie 42
REINE
14.00
Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, szynka, oliwki
szacunkowe≈ 980 kcal94 g węglowodanówzbilansowane 73
PARMA
16.00
Śmietana, mozzarella, szynka dojrzewająca, suszone pomidory, parmesan, rukola
szacunkowe≈ 1080 kcal90 g węglowodanówciężkie 44
DANIA GŁÓWNE
AIGRET
16.50
Francuska kiełbasa wieprzowa, purée ziemniaczane z kremowym serem
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Saucisse au Couteau
17.00
SAUCISSE AU Couteau (PORC CAPELIN, IGP AUVERGNE) — Francuska kiełbasa wieprzowa, puree ziemniaczane z kremowym serem
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Tartare au Couteau
17.00
Tatar wołowy, frytki, sałatka
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Stek z polędwicy wołowej
25.00
FAUX-FILET DE BOEUF — Sos béarnaise, młode ziemniaki
szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Kurczak z grilla
18.50
POULET À LA PLANCHE — Grillowane warzywa i domowa persillade na oliwie z oliwek
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Szaszłyki wołowe
17.50
BROCHETTE DE BOEUF — Ryż, sos do wyboru
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
Fish & Chips du Marché
17.50
FISH & CHIPS DU MARCHE — Sos tatarski, frytki
szacunkowe≈ 920 kcal65 g węglowodanów
Confit de Canard
18.00
Kaczka confit, młode ziemniaki
szacunkowe≈ 750 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Gratin de Royvallsvegetarian
14.00
GRATIN DE ROYVALLS AU FOURS — Zapiekanka gratin, sałatka
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
DODATKI
Dodatkowy dodatek
3.50
SUPPLÉMENT GARNITURE — PÂTES, SALADE, FRITES MAISON — Makaron, sałatka lub domowe frytki
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
Zestaw dodatkówvegetarian
4.50
Sauté, LÉGUMES GRILLÉES, RIZ — Puree serowe, grillowane warzywa, ryż, młode ziemniaki
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 71
Sery do wyboruvegetarian
4.50
FROMAGE AU CHOIX — Bleu d'Auvergne, Brie de Meaux, Comté AOP, świeży ser kozi
szacunkowe≈ 180 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
DLA DZIECI
Menu dla dzieci
12.00
MENU ENFANT — Domowe nuggetsy i frytki, Fish & Chips lub makaron. Deser i napój
szacunkowe≈ 950 kcal110 g węglowodanów
PRZEKĄSKI
Croque Monsieur
10.50
LE CROQUE MONSIEUR — Tost z kremem, serem ementaler i szynką
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanów
Croque Madame
11.50
LE CROQUE MADAME — Tost z kremem, serem ementaler, szynką i jajkiem
szacunkowe≈ 710 kcal35 g węglowodanów
Croque Vegévegetarian
11.50
LE CROQUE VEGÉ — Tost z kremem, serem ementaler i grillowanymi warzywami
szacunkowe≈ 550 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65
Wrap z kurczakiem
10.50
LE WRAP POULET — Kurczak, krem, sałata, pomidor, czerwona cebula, sos chipotle
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanów
Wrap z kozim seremvegetarian
10.50
LE WRAP CHEVRE — Panierowany ser kozi, miód, rukola, suszone pomidory, czerwona cebula
szacunkowe≈ 610 kcal38 g węglowodanów
DO PODZIELENIA
Deska serów i wędlin
13.50
PLANCHE DE FROMAGE, CHARCUTERIE DU MITRE — Sery i wędliny z Mitre
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Planche Afterwork (dla 5 osób)
30.00
PLANCHE AFTERWORK (POUR 5 PERS.) — Wędliny, sery, mini burgery, nuggetsy, guacamole, cukinia, frytki
szacunkowe≈ 3200 kcal220 g węglowodanówciężkie 28
AFTERWORK
Domowe frytkivegan, vegetarian
4.00
FRITES MAISON
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Domowy Quackedolevegetarian
4.00
QUACKEDOLE MAISON
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Pieczony Petit Camembert z miodemvegetarian
7.00
PETIT CAMEMBERT RÔTI, MIEL
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Hot-dog
4.50
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
Cheeseburger z frytkami
10.50
CHEESEBURGER, FRITES
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
Burger z szarpaną wieprzowiną i frytkami
10.50
BURGER EFFILOCHÉ DE PORC, FRITES
szacunkowe≈ 1050 kcal80 g węglowodanów
Zupa
3.50
SOUPE
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Kale S 8vegan, vegetarian
4.00
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Domowe nuggetsy, sos BBQ
8.00
NUGGETS MAISON, SAUCE BBQ
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Paluszki mozzarelli, sos BBQvegetarian
8.00
MOZZARELLA STICKS, SAUCE BBQ
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanów
Placki z cukiniivegetarian
8.00
BEIGNETS DE COURGETTE
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Mini burgery
8.00
MINI BURGERS
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanów
DOMOWE CIASTKA I RZEMIEŚLNICZE LODY ANTONLIN
Mus czekoladowy
6.50
MOUSSE AU CHOCOLAT
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 38
Crème brûlée z wanilią Bourbon
7.50
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanówciężkie 39
Cheesecake z solonym karmelem
7.50
CHEESECAKE COULIS CARAMEL BEURRE SALÉ
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 27
Brownie z lodami waniliowymi
8.00
BROWNIE FONDANT, GLACE VANILLE
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówciężkie 25
Café/Thé gourmand
8.50
szacunkowe≈ 500 kcal48 g węglowodanówciężkie 29
Lody 1, 2 lub 3 gałki
4.00
GLACE 1, 2 OU 3 BOULES — Smaki: mango, truskawka, limonka, czekolada, wanilia, solony karmel, matcha, malina, marakuja
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
Carcassói légère, Cafés liégeois, Dame blanche
10.00
CARCASSÓI LÉGÈRE, CAFÉS LIÉGÉOIS, DAME BLANCHE
szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówciężkie 25
Czy to menu jest nadal aktualne?
71veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z opcjami wegetariańskimi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz pizzę 4 sery, wegetariańskiego wrapa z kozim serem i sałatkę La Vegé. Dostępne są też dania mięsne, np. konfit z kaczki.
18 dań wegetariańskich i 4 wegańskich z 58
76dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań głównych opartych na białku oraz sałatki. Dostępna jest sekcja dodatków ułatwiająca zmianę garnirów.
18 przyjazne cukrzycy · 58 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS
- Godziny
- Pon07:00–01:00Wt07:00–01:00Śr07:00–01:00Czw07:00–01:00Pt07:00–01:00Sob08:00–01:00Ndz08:00–01:00service continu de 11h30 à 23h30 tous les jours
- Kontakt
- +33143222012
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ernest.com/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %