Auberge La Boucholière

Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

PÂTÉ EN CROÛTE RICHELIEU

6.00

Artisan charcutier

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian

8.00

Warm goat cheese salad — Fromage de chèvre du “Petit Breuil”

szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

SALADE ALSACIENNE

7.00

Alsatian salad — Cervelas alsacienne, gruyère

szacunkowe≈ 310 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

ESCARGOT DE BOURGOGNE

6.00

Burgundy snails — Avec son beurre persillé fait maison

szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Munster fritvegetarian

8.00

Fried Munster cheese

szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FLEICHKIECHLE À LA CRÈME

19.90

Fleischkiechle with cream — Boulettes de viande façonnées à la main assaisonnées avec du Riesling Viande d’origine française

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

CARBONADE DE JOUES DE PORC

Pork cheek carbonnade — Moutarde, pain d’épices

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanów

ARAIGNÉE DE VEAU

21.00

Veal spider steak — Viande origine UE/UK

szacunkowe≈ 420 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

LA PIÈCE DE BŒUF

21.90

Beef steak — Viande d’origine française

szacunkowe≈ 480 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

QUASI DE VEAU, SAUCE CHASSEUR

24.00

Veal quasi with hunter sauce — Viande tendre cuite à basse température avec sa sauce au vin blanc Viande d’origine française

szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

SUPRÊME DE PINTADE CONTISÉ

19.00

Contisé guinea fowl supreme — Volaille contisé avec du Serrano et du pesto Viande origine française

szacunkowe≈ 410 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

PAVÉ DE SAUMON, SAUCE À L’OSEILLEpescatarian

22.50

Salmon fillet with sorrel sauce

szacunkowe≈ 380 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

SANDRE CUIT SUR SA PEAUpescatarian

22.50

Zander seared on skin

szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

DUO DE POISSON, SAUCE CITRONNÉEpescatarian

22.50

Fish duo with lemon sauce

szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

ACCOMPAGNEMENTS

Grumbeerekiechlevegetarian, gluten_free

Potato pancakes — Galettes de pomme de terre faites maison, sans gluten

szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów

SPÄTZLEvegetarian

Pâtes alsaciennes faites maison

szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 65

RIZ OU TAGLIATELLES FRAÎCHESvegetarian

Rice or fresh tagliatelle

szacunkowe≈ 250 kcal45 g węglowodanów

MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian

5.90

Chocolate mousse

szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

PANNA COTTAvegetarian

5.50

szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

CRÈME BRÛLÉEvegetarian

6.90

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówciężkie 42

Moelleux chocolatvegetarian

7.00

Chocolate fondant

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 34

VACHERIN GLACÉvegetarian

7.50

Frozen Vacherin

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 27

CAFÉ GOURMAND

Desserts “fait Maison”

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 39

COUPE DE GLACE ARTISANALE (3 BOULES)vegetarian

Artisan ice cream

szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 36

CAFÉ LIEGEOISvegetarian

Café Liégeois

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanówciężkie 42

CHOCOLAT LIEGEOISvegetarian

Chocolat Liégeois

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33

DAME BLANCHEvegetarian

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31

CRÈME GLACÉEvegetarian

Ice cream — Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Fraise, Noix de coco, Café, Barbe à papa, Rhum raisin, Pistache

szacunkowe≈ 200 kcal25 g węglowodanów

SORBETvegan, vegetarian

Framboise, Citron, Mangue, Fruit de la passion

szacunkowe≈ 120 kcal28 g węglowodanów

FORMULE DU MIDI

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

16.90

Lunch Formula 1

szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67

Entrée + Plat + Dessert

19.90

Lunch Formula 2

szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów

Menu 32 €

SALADE ALSACIENNE (CERVELAS / GRUYÈRE)

32.00

Alsatian salad

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

TERRINE DE POISSON MAISONpescatarian

32.00

Homemade fish terrine

szacunkowe≈ 300 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

FLEISCHKIECHLE À LA CRÈME

32.00

Fleischkiechle with cream

szacunkowe≈ 500 kcal35 g węglowodanów

PAVÉ DE SAUMON SAUCE À L’OSEILLEpescatarian

32.00

Salmon fillet with sorrel sauce

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

DESSERT AU CHOIX

32.00

Dessert of choice

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34

Menu 42 €

SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian

42.00

Warm goat cheese salad

szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

DUO DE POISSON SPÄTZLEpescatarian

42.00

Fish duo with Spätzle

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69

ARAIGNÉE DE VEAU, SAUCE CHASSEUR GRUMBEEREKIECHLE

42.00

Veal spider steak with hunter sauce and potato pancakes

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

DESSERT AU CHOIX

42.00

Dessert of choice

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 34

Menu enfant

AIGUILLETTES DE VOLAILLE PANÉES ACCOMPAGNEMENT SPÄTZLE 1 BOULE DE GLACE

12.00

Kids breaded poultry with Spätzle and ice cream — Jusqu’à 12 ans

szacunkowe≈ 850 kcal82 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +32549644794 contact@auberge-la-boucholiere.fr
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-la-boucholiere.fr/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel Auberge La Boucholière? Odbierz swoje miejsce.