powrót do wyszukiwania

Bistrot Vini - Jérémy Soudant

rue Pierre Rameil 3, 66000 Perpignan

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

NOS ENTRÉES GOURMANDES
Nos oeufs élevés plein air à la mayonnaise maison et sa belle râpée de truffes fraîche d'été
11.00
Eggs with mayonnaise and summer truffles
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Le croustillant aux deux fromages avec son ketchup maison de tomates, petit mesclun fraîcheur
12.00
Two cheese croquettes
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
L'anchechoade de Collioure
13.00
Anchoade de Collioure — Maison Roques • lanieres de piments gentiment mijotées
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Le saumon fumé par nos soins à la scure de chêne et baguette du boulanger toasté
15.00
House-smoked salmon with toasted baguette
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanów
Notre joli foie gras mi-cuit massé à l'Armagnac, brioche tendre généreusement beurrée et son confit d'oignon à l'ancienne
16.00
Foie gras with Armagnac and brioche
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
MENU DU JOUR
ENTRÉE + PLAT
19.90
Daily Menu: Starter and Main
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów
MENU « LA TABLE CONVIVIALE »
Assortiments d'entrées choisies par le chef à partager, Plat surprise du chef avec ses accompagnements inclus, 2 desserts différents à partager pour garantir la gourmandise !
45.00
Convivial Table Tasting Menu
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 21
NOS TRADITIONNELS PLATS
La côte de cochon fermière « Label rouge » braisée et servie sur font légèrement fumé, sauce crémeuse à la forestière
18.00
Braised pork rib with forest cream sauce
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Les rognons de veau grillés aux pierres de lave et puis flambés au Banyuls
15.00
Grilled veal kidneys
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Le tartare de boeu f own coupé au couteau, souvenirs de mon arrière grand-mère
16.00
Hand-cut beef tartare
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Le classique magret de canard ear aux 3 poivres, sauce crémeuse
19.00
Duck breast with 3 peppers
szacunkowe≈ 620 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
La véritable sole meunière à la cuisson parfaite et au beurre bon mousseux
29.00
Sole meunière
szacunkowe≈ 580 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES
Salade composée / Légumes cueillisvegetarian
3.95
Mixed salad or vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Purée au beurre / Fritesvegetarian
3.95
Mashed potatoes or fries
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
Sauce froide
1.95
Cold sauce
szacunkowe≈ 110 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
POUR FINIR EN GOURMANDISE
La crème brûlée à la vanille de notre ami « Lex »
8.90
Vanilla crème brûlée
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
La planche de nos fromages affinés et sélectionnés, grappe de raisinsvegetarian
9.00
Cheese board with grapes
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
La véritable dame blanche à la crème fouettée et chocolat chaud fondu
8.50
Dame blanche
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
La gourmande Pavlova double crème aux fruits de saison
10.00
Pavlova with seasonal fruits
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 39
Le véritable mousse au chocolat servi à la cuillère devant vous
9.00
Chocolate mousse
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanówciężkie 44

Czy to menu jest nadal aktualne?

86dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych o niskim indeksie glikemicznym. Dostępne są dodatki warzywne.

10 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Pierre Rameil 3, 66000 Perpignan
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33952074065 restaurantintermede@gmail.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lintermederestaurant.fr/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Bistrot Vini - Jérémy Soudant? Odbierz swoje miejsce.