A L'Aigle
Rue Principale 22, 67370 Pfulgriesheim
Otwarte · do 22:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Nos Suggestions - Les Entrées
Pavé d'omble fontaine (sources du Heimbach) poêlé
18.80
Pan-seared Arctic Char — salade; légiumes croquants, vinaigrette et beurre blanc
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salade de foie de volaille et ses croûtons
16.10
Chicken Liver Salad — vinaigre de framboise
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nos Suggestions - Les Plats
Pavé d'omble fontaine (sources du Heimbach) sur choucroute
23.00
Arctic Char on Sauerkraut — pommes vapeur, beurre blanc
szacunkowe≈ 510 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Nos Suggestions - Les Desserts
Tarte aux myrtilles
7.80
Blueberry Tart
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Parfait glacé à la rhubarbe
10.20
Rhubarb Ice Parfait
szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
Tarte aux pommes de mon enfance
7.80
Apple Tart
szacunkowe≈ 450 kcal52 g węglowodanówciężkie 34
Crème brûlée à la quetsche
9.50
Quetsche Plum Crème Brûlée
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 41
Les Salades pour accompagner les Tartes Flambées
Salade verte mélangée de saisonvegetarian
5.90
Mixed Seasonal Green Salad
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade Batavia aux lardons fumés à l'ancienne et son oeuf parfait ou dur
11.70
Batavia Salad with Bacon and Egg
szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Salade Batavia naturevegetarian
7.40
Plain Batavia Salad
szacunkowe≈ 110 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
12.90
Crudités Plate
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Les Entrées
Presskopf à l’ancienne, vinaigrette
13.20
Traditional Presskopf — le presskopf est fabriqué artisanalement par la Maison SPECHT
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade de pot au feu, crudités
15.70
Pot-au-feu Salad
szacunkowe≈ 360 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Salade aux copeaux de foie gras de canard et magret fumé
17.80
Foie Gras and Smoked Duck Breast Salad — foie gras et magret de canard fabriqués artisanalement par la ferme LECHNER
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade de croutons de chèvre chauds, noix et mielvegetarian
16.00
Warm Goat Cheese Salad with Walnuts and Honey
szacunkowe≈ 390 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade mixte au cervelas, Emmenthal suisse et œuf dur
15.70
Mixed Salad with Cervelas, Emmental and Egg
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade de cervelas
9.90
Cervelas Salad
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade d’Emmenthal suissevegetarian
11.30
Emmental Cheese Salad
szacunkowe≈ 350 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les Tartes Flambées
Tarte Flambée traditionnelle
11.00
Traditional Tarte Flambée — fromage blanc, lardons fumés à l’ancienne et oignons
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów
Tarte Flambée gratinée à l’Emmenthal suissevegetarian
12.80
Emmental Tarte Flambée
szacunkowe≈ 720 kcal52 g węglowodanów
Tarte Flambée au munstervegetarian
12.50
Munster Tarte Flambée
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Les plats mijotés selon les Recettes de Mamie Marthe
Waedele (jambonneau) sur choucroute
18.50
Pork Knuckle on Sauerkraut — pommes vapeur
szacunkowe≈ 820 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Waedele
18.50
Pork Knuckle with Potatoes — salade de pomme de terre ou pommes de terre sautées aux lardons
szacunkowe≈ 950 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Waedele Braisé à la bière Brune
20.50
Brown Beer Braised Pork Knuckle — pommes de terre sautées aux lardons
szacunkowe≈ 980 kcal42 g węglowodanów
Escargots à l’alsacienne, la douzaine
19.50
Alsatian Snails (12 pieces) — beurre aux herbes ail et échalote maison
szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escargots à l’alsacienne, la 1/2 douzaine
10.50
Alsatian Snails (6 pieces) — beurre aux herbes ail et échalote maison
szacunkowe≈ 300 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cuisse de canard confite sur choucroute
18.50
Duck Confit on Sauerkraut — pommes de terre sautées aux lardons, La cuisse confite est une production artisanale de la ferme LECHNER
szacunkowe≈ 920 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Quenelles de foie
19.00
Liver Dumplings — pommes de terre sautées aux lardons et salade verte
szacunkowe≈ 880 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Tripes à la ménagère
19.00
Tripe à la Ménagère — pommes de terre sautées aux lardons
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Rossbif de cheval mariné au vin rouge
21.00
Horse Roast Beef — spaétzle maison
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 68
Entrecôte
26.00
Entrecôte Steak — pommes de terre sautées aux lardons, salade verte
szacunkowe≈ 950 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Emincé de volaille à la crème
19.00
Creamy Chicken Strips — spaétzle maison
szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 66
Schieffele (palette de porc fumée)
18.00
Schieffele (Smoked Pork Shoulder) — salade de pommes de terre ou pommes de terre sautées aux lardons
szacunkowe≈ 910 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tête de veau blanche
21.50
White Veal Head — vinaigrette aux œufs et herbes hachés, pommes de terre vapeur
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bibeleskass de la Ferme Saint Ulrichvegetarian
16.50
Bibeleskass — pommes de terre sautées aux lardons (fromage blanc, oignons, ail, persil, radis)
szacunkowe≈ 880 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Omelette paysanne aux pommes de terre sautées aux lardons
14.50
Country Omelette
szacunkowe≈ 750 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
La portion de pommes de terre sautées aux lardons
6.00
Sautéed Potatoes with Bacon
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La portion de salade de pommes de terrevegetarian
6.00
Potato Salad
szacunkowe≈ 280 kcal28 g węglowodanów
La portion de spaétzle Maisonvegetarian
6.50
Homemade Spätzle
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów
La portion de jambon fumé forêt noire
5.00
Black Forest Smoked Ham
szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les plats des petits Alsaciens
Emincé de volaille à la crème
11.00
Kids Creamy Chicken — spaétzle maison
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanów
Petite omelette nature
8.00
Kids Plain Omelette — pommes de terre sautées aux lardons
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
La paire de Knacks
9.50
Kids Knacks Sausages — pommes de terre sautées aux lardons
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Les desserts de l'Aigle
La boule de glace
2.60
Ice Cream Scoop — Parfum : Vanille bourbon, Café, Chocolat, Caramel beurre salé, Praliné, Citron, Fraise, Framboise, Cassis, Myrtille, Poire, Passion
szacunkowe≈ 140 kcal18 g węglowodanów
Meringue Chantillyvegetarian
5.90
Meringue with Chantilly
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Meringue glacée Chantillyvegetarian
9.10
Frozen Meringue Chantilly — 2 parfums au choix
szacunkowe≈ 410 kcal45 g węglowodanówciężkie 33
Coupe Danemarkvegetarian
9.20
Denmark Sundae — glace vanille, chantilly, chocolat chaud
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 36
Poire Belle Hélènevegetarian
9.20
glace vanille, poire, chantilly, chocolat chaud
szacunkowe≈ 420 kcal50 g węglowodanówciężkie 41
Profiteroles au chocolatvegetarian
9.40
Chocolate Profiteroles
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30
Coupe Vosgiennevegetarian
9.40
Vosges Sundae — glace myrtille, vanille, kirsch 2cl, myrtilles au sirop, chantilly
szacunkowe≈ 460 kcal52 g węglowodanówciężkie 37
Café Liégeois
8.70
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Chocolat Liégeois
8.70
szacunkowe≈ 410 kcal45 g węglowodanówciężkie 33
Sorbet citron arrosé Vodkavegan
9.20
Lemon Sorbet with Vodka — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanówciężkie 32
Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurztraminervegan
9.20
Lemon Sorbet with Marc de Gewurztraminer — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanówciężkie 32
Sorbet poire arrosé Williamsvegan
9.20
Pear Sorbet with Williams — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanówciężkie 32
Sorbet framboise arrosé Framboisevegan
9.20
Raspberry Sorbet with Raspberry Liqueur — 3 boules de sorbet + 2 cl d’alcool
szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanówciężkie 32
Mousse au chocolat, sauce vanille Bourbon
9.20
Chocolate Mousse with Vanilla Sauce
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówciężkie 40
Tiramisu l'original
9.00
Tiramisu
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów
Nougat glacé avec son coulis
9.20
Iced Nougat with Coulis
szacunkowe≈ 380 kcal38 g węglowodanówciężkie 40
Soufflé glacé au Grand Marnier
9.20
Grand Marnier Frozen Soufflé
szacunkowe≈ 360 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Crème brûlée à la cassonade
9.20
Crème Brûlée
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Torches aux Marrons
9.20
Chestnut Torches
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Ile flottante à la vanille bourbon oeuf à la neige caramélisé
9.20
Floating Island with Vanilla
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Tartes aux Myrtilles avec chantilly
9.00
Blueberry Tart with Whipped Cream
szacunkowe≈ 500 kcal48 g węglowodanówciężkie 39
Les desserts des petits Alsaciens
2 boules de glace avec chantilly
6.50
Ice Cream with Whipped Cream
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
2 boules de glace sans chantilly
5.20
Ice Cream
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanów
Coupe Antoine
7.50
2 boules de glace vanille avec chantilly et chocolat chaud
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
Petit chocolat liégeois
7.30
Small Chocolat Liégeois
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
Czy to menu jest nadal aktualne?
56veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z opcjami serowymi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz tarte flambée z serem munster oraz sałatkę z ciepłym serem kozim. Głównym daniem wegetariańskim jest Bibeleskass z ziemniakami. Dla osób jedzących mięso dostępne są dania takie jak golonka na kapuście kiszonej.
20 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 69
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych o niskiej zawartości węglowodanów. Główne dania można łączyć z kapustą lub sałatką.
30 przyjazne cukrzycy · 69 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Rue Principale 22, 67370 Pfulgriesheim
- Godziny
- PonzamknięteWt18:00–22:00Śr18:00–22:00Czw18:00–22:00Pt18:00–22:30Sob18:00–23:00NdzzamknięteA emporter: Du mardi au jeudi de 18h à 22h, Du vendredi au samedi de 17h30 à 18h30
- Kontakt
- +33388201780
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alaigle.fr/Restaurant-Alsacien-Pfulgriesheim/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %