powrót do wyszukiwania

Deer Restaurant

Michalská 436/19, 110 00 Praha

Zamknięte · otwieramy 07:00

€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

DEER TASTING MENU
Jelení mousse / Deer mousse
Deer mousse — uzená srnčí kýta, brusinkové pyré, kaštanové želé, bylinková drobenka / smoked roe deer leg, cranberry purée, chestnut jelly, herbal crumble
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Dýňové risotto s kachním prsem / Pumpkin risotto with duck breast
Pumpkin risotto with duck breast — kachní prso “sous vide”, pálená dýně, parmazán, granátové jablko, bylinkový olej / duck breast “sous vide”, seared pumpkin, Parmesan, pomegranate, herbal oil
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Jelení hřbet / Deer saddle
Deer saddle — bramborové noky s jelení plecí, pyré z kořenové zeleniny ovoněné jalovcem, divoké brusinky / potato gnocchi with deer shoulder, juniper scented vegetable purée, wild cranberries
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Les Forest
Forest honey mousse — medový mousse s lesním ovocem, čokoládové lístky, hlína, čerstvé lesní ovoce, rakytník / honey mousse with forest berries, chocolate leaves, chocolate clay, fresh forest fruits, sea buckthorn
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Degustační menu / tasting menu
1490.00
Tasting menu
szacunkowe≈ 3500 kcal250 g węglowodanówciężkie 29
Brunch
zastřená vejce
Poached eggs — holandská omáčka, listový salát s cherry rajčaty
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
klobásky
Sausages and eggs — fazole v tomatové omáčce, restované žampiony se slaninou a mini cibulkami, bramborové rösti, sázená vejce
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
grilovaná zvěřinová salsiccia
Grilled venison salsiccia — restované houby s mini cibulkami, sázená vejce, anglická slanina, bramborové rösti, cherry rajčata
szacunkowe≈ 820 kcal40 g węglowodanów
avokádová majonéza
Avocado toast — cherry rajčata, řasa wakame, teriyaki omáčka, sezamová semínka, listový salátek, toust
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
opečený chléb
Beef brisket toast — hovězí hrudí, nakládaná šalotka, dip z hrubozrnné hořčice, kapary, ředkvičky, bylinkový olej
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
opečený Benedikt chléb
Benedict toast with avocado — bylinkový Crème fraîche, avokádo, marinovaná šalotka, zastřená vejce, pyré z červené řepy, drcené oříšky
szacunkowe≈ 550 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
kuřecí maso
Chicken and eggs — domácí slanina, vejce, coleslaw, batátové hranolky
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
zakysaná smetana s lesními plody
Sour cream with forest fruits — nugátová omáčka, griliáš, kokosové lupínky, borůvky
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 44

Czy to menu jest nadal aktualne?

68dia
scoreszacunkowe

Dania z dziczyzny i brunch

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych. Dostępne są odpowiednie opcje śniadaniowe oraz dania główne z jelenia.

7 przyjazne cukrzycy · 13 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Michalská 436/19, 110 00 Praha
Godziny
Pon07:00–23:00
Wt07:00–23:00
Śr07:00–23:00
Czw07:00–23:00
Pt07:00–23:00
Sob07:00–23:00
Ndz07:00–23:00
brunch is available daily until 15:00
Kontakt
+420737344197 info@deerprague.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deerprague.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Deer Restaurant? Odbierz swoje miejsce.